Cechy miętowych winogron

0

891

Ocena artykułu

Niektóre procedury stosowane przez ogrodników w pielęgnacji winorośli cieszą się niejednoznaczną opinią wśród praktyków. Należą do nich gonitwa za winogronami. Ma na celu poprawę plonów rośliny i ochronę przed typowymi problemami. O celowości zabiegu decydują warunki uprawy winogron i sam ogrodnik.

Cechy miętowych winogron

Cechy miętowych winogron

Letnia pogoń za winogronami polega na usuwaniu wierzchołków pędów winorośli. Ta procedura nadaje się do łodyg rosnących na głównym pniu wieloletnim, na zastępczych gałęziach i strzałkach owocowych. W przeciwieństwie do szczypania, ta procedura nadaje się do dłuższej gałęzi, usunięta część jest znacznie większa.

Korzyści z bicia winogron są następujące:

• napływ składników odżywczych do pęczków i uśpionych pąków jest redystrybuowany;
• lepsze wietrzenie krzewu i oświetlenie owocu przez słońce;
• winorośl jest chroniona przed infekcjami grzybiczymi i gnilnymi formami;
• młode pędy dojrzewają szybciej i są przygotowane do zimowania.

Najczęściej winogrona wybija się ze średnim okresem dojrzewania: jest w stanie zgromadzić nadmierną ilość zielonej masy. Liście pochłaniają dużo składników odżywczych, spowalniając gromadzenie się cukrów przez jagody, więc ich dojrzewanie jest czasami opóźnione aż do nadejścia chłodów. Wczesne odmiany winogron są rzadko wybijane: mają czas na szybsze uzyskanie pełnych zbiorów.

Daty zabiegu

Bicie winorośli rozpoczyna się w okresie spowolnienia głównego wzrostu młodych pędów. Rodzajem sygnału do rozpoczęcia zabiegu jest wyprostowanie wierzchołka winorośli. Na etapie aktywnego wzrostu gałęzie wyginają się w dół, ponieważ jedna strona łodygi jest silniejsza i rozwija się szybciej. Kiedy rozwój strony brzusznej i grzbietowej jest wyrównany, pęd przyjmuje właściwą pozycję.

Dla każdej odmiany ta manipulacja ma określony termin:

• dla odmian wczesnych - przełom lipca i sierpnia;
• do dojrzewania środkowego i późnego - połowy sierpnia.

Specjalny czas bicia roślin uprawianych w szklarniach lub szklarniach. W razie potrzeby przycinanie gałęzi powyżej 1 m wzrostu przeprowadza się w lipcu. Następnie gałęzie skracane są pod koniec sierpnia i w październiku w celu zagęszczenia pnia drzewa.

Etapy bicia

Procedura sprzyja wczesnemu dojrzewaniu jagód

Ściganie winogron latem odbywa się za pomocą sekatorów. Podczas procesu usuwa się wierzchołki pędów, które mają 16-18 liści na całej długości. Usunięta część powinna zawierać 4-6 liści, ich liczba zależy od sumy na łodydze. Głównym warunkiem jest pozostawienie co najmniej 10-12 blaszek liściowych nad górnym pęczkiem. Nad pęczkami niektórych winorośli, aż dojrzeją, odrywa się kolejne 2-3 liście. Pomaga to poprawić kolor jagód i sprzyja ich wczesnemu dojrzewaniu.

10-14 dni po zabiegu rozpoczyna się aktywny wzrost pasierbów.

Zapewniają kumulację soków dla rozwoju uśpionych pąków, z których w przyszłym roku pojawią się kwiatostany.Jeśli przycinanie odbywa się zbyt wcześnie, pasierbowie rosną zbyt szybko i wykorzystują rezerwę rośliny na zimę. Takie procesy wzrostu mogą wywołać wczesne otwarcie pąków uśpionych, co osłabi winorośl i doprowadzi do zmniejszenia liczby jajników owocowych w następnym sezonie wegetacyjnym.

Aby kontrolować wzrost, pasierb uszczypnął, gdy tylko pojawi się 4-6 dojrzałych liści. Upewnij się, że na każdym są 2-3 liście. W tej ilości pomagają winogronom wytwarzać wystarczającą ilość składników odżywczych i utrzymywać uśpione pąki do tworzenia się jajników na wiosnę.

W przypadku niektórych energicznych odmian pędy winogron są ścigane 3-4 razy w trakcie aktywnego sezonu wegetacyjnego. Pierwsza ma miejsce przed kwitnieniem, kiedy na każdym pędzie pozostaje do 13 liści. Następujące dotyczą tylko pasierbów wyrastających z pary górnych pąków do wysokości 5-6 cm Te same czynności są konieczne przy pielęgnacji roślin nawadnianych: ich tempo wzrostu przekracza zdolność do kumulacji składników odżywczych. Skrócenie gałęzi odmian winorośli o szybkim tempie wzrostu poprawi dojrzewanie jagód i pędów do jesieni.

Po zabiegu wszystkie gałęzie, liście i pąki są wyjmowane z miejsca i spalane. Zapobiega to rozwojowi chorób i przenoszeniu infekcji na zdrowe rośliny. Jeśli winorośl nie została zainfekowana, powstały popiół można zapłodnić innymi drzewami i krzewami ogrodowymi, a także samymi winogronami.

Przeciwwskazania do bicia

Przycinanie nie zawsze ma pozytywny wpływ na plon i dobre samopoczucie winorośli. Istnieją przeciwwskazania do tej operacji. Krzewy winorośli nie są wybijane, gdy:

• winogrona rosną w regionach o upalnym lecie: podobny efekt prowadzi do powierzchownych oparzeń liści i delikatnych gron;
• odmiana jagodowa należy do wina, a nie do winogron stołowych - to winogrono jest niewymiarowe i nie ma nadmiaru zielonej masy;
• wolna winorośl rośnie wzdłuż altany, łuku lub werandy - nie trzeba jej ścigać, ponieważ ma mocniejsze łodygi, jest lepiej oświetlona przez słońce i przynosi dobre plony;
• rodzaj przycinania młodych winogron nie przyniesie oczekiwanych rezultatów: jego winorośle nie są wystarczająco dojrzałe i mają niewielki zapas składników odżywczych na zimę;
• krzew jest osłabiony chorobą lub uszkodzeniami mechanicznymi, nie ma wystarczającej siły, aby się wyleczyć;
• jest suche lato w połączeniu z atakiem szkodników.

Wniosek

Proces wytłaczania pędów winorośli jest użytecznym, ale opcjonalnym krokiem w procesie pielęgnacji winorośli. Odbywa się go głównie latem, aby pomóc roślinie poradzić sobie z dojrzewaniem owoców oraz jako środek zapobiegawczy przeciwko chorobom takim jak mączniak i szara zgnilizna. Ta manipulacja ma swoje własne cechy, dlatego jej potrzeba powinna wynikać z odmiany winorośli, warunków pogodowych i stanu fizycznego samego krzewu.