Odmiany winogron odporne na mróz

0

901

Ocena artykułu

Winogrona to jedne z pierwszych roślin jagodowych przystosowanych przez ludzi do uprawy na osobistej działce. Roślina jest ciepłolubna, ale hodowcy wyhodowali odporne na mróz odmiany winogron, które stały się możliwe do uprawy w chłodnym klimacie, na przykład w regionie moskiewskim.

Odmiany winogron odporne na mróz

Mrozoodporność winogron

Winogrona to kultura południowa i nie jest łatwo je uprawiać w klimacie centralnej Rosji. Wybierając sadzonki do sadzenia w tych regionach, należy preferować odporne na mróz odmiany winogron, które nie wymagają schronienia. Gatunki te mają krótki okres dojrzewania i wytrzymują mróz do -27 ° C. Ponadto odkryte winogrona są bardziej odporne na różne choroby.

W przeważającej części do produkcji win wykorzystuje się mrozoodporne odmiany winorośli ze względu na wysoką zawartość cukru i dużą ilość otrzymanego soku. Ale wśród nich są takie, które pod względem smaku nie ustępują najlepszym typom stołów. Są również przydatne jako naturalne schronienie dla altan i łuków.

Popularne odmiany mrozoodporne

Główne cechy takich odmian to: wygląd, smak, okres dojrzewania. Najpopularniejsze uprawy mrozoodporne to:

1. Brunatnożółty. Stan techniczny stołu. Odporny na patogeny. Owoce kultury są okrągłe, ciemnoniebieskie, do 18 mm wielkości i ważą nie więcej niż 3 gramy. Miąższ jest słodko-kwaśny o charakterystycznym zapachu. Zauważono dobrą przenośność.
2. Riesling. Kultura należy do typów technicznych. Jest szeroko stosowany do produkcji białych win i soków. Jagody duże, o delikatnym biało-zielonym kolorze, kuliste, o średnicy 10-16 mm. Miąższ jest słodki, soczysty, o przyjemnym smaku. Dzięki wysokiej kwasowości długo zachowuje świeży wygląd.
3. Lydia. Jedna z najpopularniejszych odmian winogron mrozoodpornych. Jagoda jest fioletowa, owalna, pokryta woskowym nalotem. Średnica nie większa niż 15 mm, waga - 3-4 g. Miąższ jest gęsty, śluzowaty, wysokokaloryczny, o charakterystycznym aromacie.
4. Palce pani. Nazwa powstała od wyjątkowego podłużnego kształtu jagód, które osiągają długość 4 cm i wagę 10 gramów. Posiada doskonały smak, duże grona i duże owoce. Skórka ma kolor żółto-zielony z woskowym nalotem. Wielu ogrodników uważa to za idealne pod względem smaku.
5. Laura. Niepokrywająca odmiana stołu o długim okresie przydatności do spożycia. Jagody są duże, lekkie, wyraźnie owalne, o średnicy 30-40 mm i wadze 7-10 gramów. Miąższ jest jędrny i soczysty, o lekkim smaku gałki muszkatołowej. Waga pęczka sięga 2,5 kg.
6. Wczesny ananas. Uniwersalna i jedna z najwcześniejszych odmian nieokrywających. Owoce średniej wielkości, owalne, o cienkiej skórce, zielonkawo-bursztynowe. Masa jagód - 3,8-4,6 gr. Smakuje jak ananas. Miąższ jest śluzowaty.
7. Ontario. Odkryty wygląd stołu o harmonijnym smaku. Jagody są okrągłe, ważą około 3,3 grama, słodkie.Kolor od biało-zielonego nabiera złocistego odcienia, gdy dojrzewa.

Cechy uprawy i pielęgnacji

Rośliny są przyzwyczajone do stopniowego mrozu

Pomimo tego, że mrozoodporne winogrona nie boją się niskich temperatur, wymagają starannej pielęgnacji. Przede wszystkim musisz wybrać odpowiednie miejsce i godzinę wejścia na pokład. Najkorzystniejsze okresy do takiej pracy to jesień lub wiosna. Sadzone rośliny należy obficie podlewać 2 razy w miesiącu. W przypadku dojrzałych roślin obfite podlewanie poza sezonem jest optymalne.

Konieczne jest stopniowe przyzwyczajanie sadzonek mrozoodpornych odmian winogron do zimna. Przez pierwsze 3 lata są chronione na zimę, stopniowo skracając okres schronienia. W tym przypadku przycinanie odbywa się 2 razy: jesienią - przed nadejściem mrozu i wiosną - przed pęknięciem pąków. Odbywa się w celu pobudzenia wzrostu młodych pędów i zwiększenia plonów. Podczas wzrostu winorośli, w celu jej szybszego wzmocnienia, do kratki przeprowadza się podwiązkę. W przypadku odmian nieokrywających przeprowadza się standardową lub altaną formę pędów.

Ważnym etapem jest prawidłowe i terminowe karmienie. Lepiej jest karmić organiczne jesienią, podczas kopania, a mineralne (płynne nawozy mineralne) - wiosną.

Kontrola szkodników i chorób

Odmiany winogron odporne na mróz są odporne na szkodniki i choroby, ale niewłaściwa pielęgnacja może spowodować zakażenie winorośli. A jeśli leczenie nie rozpocznie się w odpowiednim czasie, możesz stracić nie tylko plon, ale także samą roślinę.

Głównym zadaniem w walce z chorobami winogron mrozoodpornych jest ich zapobieganie.

Istnieją dwa główne rodzaje chorób winogron:

• zakaźne - wywołują je określone grzyby, wirusy lub bakterie przenoszone przez wiatr, narzędzia robocze. Najbardziej szkodliwe i niebezpieczne z nich to antraknoza, mączniak, oidium, rak bakteryjny, szara zgnilizna. Łatwiej jest im zapobiec, dlatego ważne jest, aby nie przegapić pierwszych objawów i podjąć na czas działania. Aby to zrobić, wiosną 1-2 razy roślinę traktuje się fungicydami o szerokim spektrum działania;
• niezakaźne - spowodowane niekorzystnymi warunkami atmosferycznymi (silny wiatr, ostry trzask mrozu, wczesne przymrozki, długotrwałe deszcze). Takim chorobom zapobiega się poprzez odpowiednie środki agrotechniczne i staranną opiekę.

Naturalnymi wrogami winogron są chrząszcze, larwy, osy, chrząszcze, niedźwiedzie, cykady. Niszczą winorośle, pąki, jagody, liście. Procesy te hamują rozwój rośliny i zmniejszają plon. Metody ich zwalczania obejmują mechaniczną uprawę gleby, zwalczanie chwastów, ręczne zbieranie szkodników i terminowe opryskiwanie środkami chemicznymi.

Wniosek

Uprawa mrozoodpornych odmian winogron domowych w centralnej Rosji odbywa się zarówno w domkach letniskowych, jak i na skalę przemysłową. Gatunki nieokrywające są odporne na silne mrozy, wyróżniają się wczesną dojrzałością i dobrą odpornością. Kultura wymaga starannej pielęgnacji podczas aktywnego sezonu wegetacyjnego.