Z jakich powodów winogrona płaczą wiosną

0

1084

Ocena artykułu

Wyciek soku z plasterków winogron na początku wiosny to naturalny proces. Jednak czasami winogrona płaczą wiosną iz powodu problemów w rozwoju rośliny. W takim przypadku wydzielanie soku jest nadmierne.

Z jakich powodów winogrona płaczą wiosną

Wskaźniki ekstrakcji soku

Pasok jest wypuszczany wiosną, jego czas trwania wynosi średnio od 10 do 30 dni. Przy lekkim trzasku zimna jest możliwe, że sok wypłynie, ale gdy tylko temperatura wzrośnie, zacznie ponownie wypływać. Zwykle płacz winogron ustaje po uformowaniu się pędów o wielkości około 10 cm, jeśli ustanie wydzielania nastąpiło wcześniej, oznacza to niedobór pierwiastków śladowych w glebie, a także krzewy zakażone chlorozą.

Czas wysadzania zależy od odmiany winorośli, pory roku i temperatury gleby. Dla następujących odmian podano zakresy temperatur, w których sok może zacząć płynąć:

• przy 10,5 ° C dla odmian europejskich - Vitis riparia;
• w 14 ° C dla odmian europejskich - Vitis berlandieri;
• w temperaturze 4-4,5 ° C dla hybryd europejsko-amurskich;
• przy 4 ° С dla odmian Amur;
• przy 8 ° С dla odmian amerykańskich - Labrusca, Riparia;
• w 6 ° C dla Vitis vinifera x Labrusca;
• w 10 ° C dla Vitis vinifera.

Przyczyny pojawienia się łez winogron

W okresie ekstrakcji soków krzew traci pierwiastki śladowe, co grozi śmiercią pędów z powodu braku karmienia.

Dziennie uwalnia się do 2 litrów soku. Dzieje się tak, gdy płacz trwa długo lub wilgoć dostanie się do nerek. W rezultacie mogą stać się kwaśne. Zwiększona produkcja soku wpływa na plon - krzewy te wydają mniej owoców, a ich smak jest mniej intensywny.

Następujące przyczyny prowadzą do intensywnego płaczu winogron wczesną wiosną:

• Korzystanie z sekatora lub innego narzędzia nieprzeznaczonego do przycinania. Do cięcia używa się dobrze naostrzonego noża lub specjalistycznej piły, cięcia są przetwarzane.
• Cięcie przeprowadza się wczesną wiosną lub pod sam koniec zimy. Zły czas prowadzi również do pojawienia się płaczu na gałęziach. Przy pierwszym cieple soki przesuwają się wzdłuż winorośli i pędów.
• Za dużo przycinania winorośli. Może to wywołać nie tylko silny płacz, ale także śmierć buszu.
• Podczas przycinania należy usuwać tylko suche gałęzie, a średnica cięcia powinna być jak najmniejsza. Jeśli przycinasz żywe gałęzie lub robisz to niedokładnie, należy się również spodziewać łez.
• Gleba i jak obficie żyje woda gruntowa. Obfite podlewanie wywołuje przedawkowanie, które pociąga za sobą pojawienie się łez.

Zasady przycinania winogron

Winogrona wymagają przycinania

Podczas przycinania weź pod uwagę obszar uprawy. W regionach północnych wiosną panuje niestabilna temperatura, przycinanie tylko będzie bolało. W takim przypadku lepiej odmówić przycinania wiosennego. Na terenach południowych odbywa się pod koniec lutego lub w marcu.

Wraz z nadejściem jesieni następuje kolejne przycinanie. Przeprowadza się go przed zimowym schronieniem krzewów, gdy liście opadną i nadejdą pierwsze przymrozki.Proces opadania liści można przyspieszyć w przypadku odmian, które dojrzewają później i bez czekania zbyt długo, przy użyciu dostępnych w handlu substancji.

Jeśli z jakiegoś powodu cięcie gałęzi nie nastąpiło jesienią, można to zrobić w lutym, dopóki nie zacznie się wypływ soków, a wtedy będzie czas na zaciśnięcie cięć. Są chwile, kiedy ścięty krzew pod koniec zimy, wraz z nadejściem wiosny, może intensywnie wypuszczać sok nawet pod osłoną. Wynika to z faktu, że rany pozostawione przed sezonem wegetacyjnym lub w jego trakcie mogą pozostawać otwarte przez długi czas. Sok może przepływać przez takie rany, krzew może ulec zakażeniu. W takich przypadkach w regionach północnych przycinanie odbywa się po wzroście pędów o wielkości do 10 cm, gdy naturalny sok już się skończył.

Są chwile, kiedy winorośl staje się czarna z powodu zamoczenia. Dzieje się tak, gdy sok nie kapie bezpośrednio na ziemię, ale spływa po winorośli. Na początku wiosny każdy krzak jest sprawdzany. Płacząca winorośl jest przywiązana poziomo, tak aby sok spadał bezpośrednio na ziemię. Aby uniknąć takich sytuacji, zaleca się cięcie od górnego oka ze spadkiem w przeciwną stronę.

Krojenie i redukcja soków

Jeśli winogrona płaczą na wiosnę, używają metod przetwarzania winorośli podczas ekstrakcji soku:

• przykryj cięcie farbą;
• przykryj cięcie woskiem;
• spryskać krzak chloranem magnezu;
• używaj specjalnych produktów naśladujących korę (na przykład balsam Etisso Artificial Bark);
• zastosuj opaskę uciskową z miękkiego drutu aluminiowego.

Istnieją inne metody: użycie plasteliny, moksypalenie pędów, klej PVA z cementem. Jeśli winogrona płaczą wczesną wiosną, możesz uratować winorośl wszystkimi dostępnymi metodami, aby zapobiec śmierci rośliny.

Wniosek

Najlepszym sposobem radzenia sobie z płaczem jest zapobieganie i terminowe przycinanie suchych gałęzi. Jeśli nie można zapobiec problemowi, skorzystaj z zaleceń dotyczących pielęgnacji, które pomagają wyhodować pyszne winogrona.