Korzyści i szkody wynikające z nasion jabłoni

3

540

Ocena artykułu

Nasiona jabłek zawierają wiele przydatnych pierwiastków: sacharozę, związki białkowe, oleje tłuszczowe, jod, potas, witaminę B17 itp. Jednak wielu wątpi, czy warto je jeść, czy są trujące i zastanawia się, jakie mają właściwości dla organizmu.

Korzyści i szkody wynikające z nasion jabłoni

Smak i korzyści

Ze względu na swoje właściwości smakowe nasiona jabłek mają gorzkie nuty, które różnią się stopniem nasycenia w zależności od różnorodności gatunkowej i regionu uprawy.

Pestki jabłka mają następujące korzystne właściwości:

• dzięki rzadkiej witaminie B17 tempo rozprzestrzeniania się patogenów nowotworowych w organizmie jest kilkakrotnie zmniejszane;
• witamina B17 jest również w stanie przywracać straty energii, które często obserwuje się u sportowców aktywnie uprawiających aktywność fizyczną;
• jod może uzupełnić brakującą ilość tego pierwiastka śladowego w organizmie. W wyniku jego braku osoba może odczuwać ciągłe bóle głowy, w niektórych przypadkach przechodzące w migreny, regularne zmiany nastroju, a także pogorszenie układu pokarmowego;
• potas jest głównym składnikiem poprawiającym stan układu sercowo-naczyniowego - ciśnienie krwi wraca do normy, a serce pracuje w optymalnym rytmie;
• nasiona jabłek są przydatne w walce ze zmarszczkami, dlatego znajdują szerokie zastosowanie w kosmetologii;
• Dobroczynne właściwości nasion są aktywnie wykorzystywane w terapii chińskiej, kiedy kości nakłada się na obszar stopy odpowiedzialny za pracę danego narządu wewnętrznego. Dzięki masażowi tym składnikiem niezbędne procesy w organizmie ulegają normalizacji.

Aby Twój organizm codziennie otrzymywał odpowiednią ilość składników odżywczych, nie jest konieczne spożywanie całego owocu jabłka. Zalecana jest najprostsza metoda nasycania jodem, którą można wykonać w domu.

Aby to zrobić, musisz wziąć jabłko i usunąć z niego ziarna. Następnie należy je zmiażdżyć dowolną metodą, która jest najwygodniejsza. Następnie dodaj do nich miód w stosunku 1: 2 i dokładnie wymieszaj miksturę. Można go spożywać w 1 łyżeczce. dzień ze zbożami, produktami mlecznymi itp.

Stosować w medycynie tradycyjnej

Już w minionych stuleciach uzdrowiciele używali pestek jabłoni do leczenia tak dobrze znanej choroby, jak dna, a także do działań profilaktycznych w walce z chorobami układu pokarmowego.

Istnieją legendy o cudownym działaniu odmładzających jabłek, które mogą przywrócić człowiekowi energię.

Aby nasiona były przydatne w tradycyjnej medycynie, musisz zbierać ziarna w brązowej skorupce. W przeciwnym razie są szkodliwe dla organizmu. Ze względu na to, że zawierają dużą ilość jodu, wchodzą w skład leków przepisywanych w leczeniu niedoczynności tarczycy.

Korzyści ze spożywania nasion jabłek polegają na tym, że zawierają one kwas organiczny, który ma szkodliwy wpływ na obce mikroorganizmy, które powodują procesy zapalne w wątrobie.

Ziarna jabłka są stosowane w leczeniu następujących chorób: dna moczanowa, żółtaczka, anemia, niedoczynność tarczycy, choroby skóry itp. Ponadto stosuje się je przy zaparciach i niedoborach witamin.

Często nalewka z nasion jabłoni jest używana jako środek ludowy. Do jego przygotowania weź świeże lub suszone nasiona. Ten napar aktywnie zwalcza senność, letarg, depresję, a także może trwale uchronić Cię przed niedoborem jodu.

Możesz dodać trochę selera i wymieszać 2 składniki wrzącą wodą, a następnie odcedzić powstałą mieszaninę. Lek ten stosuje się 3-4 razy dziennie w celu zwalczania dny moczanowej i zapalenia stawów.

W niedoczynności tarczycy ziarna miesza się z melisą, lawendą, adonisem i chmielem, po czym zmiażdżony proszek martwego drewna zalewamy wrzącą wodą i pozostawiamy na 15 minut.

Zastosowanie w kosmetologii

Kości są nie tylko dobre do jedzenia

Korzystne właściwości nasion jabłoni znajdują szerokie zastosowanie w kosmetyce. Ze względu na dużą zawartość tłuszczy w ziarnach, wykorzystywane są do produkcji różnorodnych kremów i balsamów polecanych do stosowania na suchą skórę. mają działanie odżywcze.

Po ich zastosowaniu skóra wygląda na zdrową i stonowaną. Mogą ją odmłodzić, nadając jej elastyczność.

Aby osiągnąć ten efekt, musisz przygotować maskę z pestek jabłka, masła i żółtka jaja. Najpierw przygotowuje się napar, po czym dodaje się do niego 1 żółtko i mały kawałek oleju, wszystko dokładnie miesza. Kosmetyk należy nakładać na oczyszczoną skórę twarzy i szyi 3 razy dziennie.

Nasiona jabłek w gotowaniu

Pestki jabłka można spożywać i nie w ilości zalecanej przez lekarzy. Ale jednocześnie konieczne jest przetwarzanie ich wrzącą wodą.

Oryginalne danie można przygotować z nasion, które zostały wcześniej obrane z zewnętrznej skorupy i usmażone na patelni. Następnie miesza się je z cukrem pudrem i uzyskuje się rodzaj przekąski. Proszek można zastąpić tak naturalnym składnikiem jak miód. Dodatki te świetnie nadają się do sałatek owocowych i mas twarogowych.

Pestki jabłka nadają likierowi, winu i kompotowi specyficznego smaku.

Współczynnik użycia i szkody

Dzienne spożycie nasion jabłka w organizmie wynosi 5 sztuk. Jeśli dawka zostanie przekroczona, może to być śmiertelne dla ludzi. Zgodnie z zaleceniami dietetyków maksymalna dopuszczalna dawka dla osoby dorosłej to 6 nasion.

Spożywanie nasion jabłek, jak każdego innego produktu, w nadmiarze może prowadzić do nieodwracalnych procesów. Jeśli przekroczysz określony limit, przeznaczony do spożycia w ciągu dnia, w niektórych przypadkach może dojść nawet do śmierci.

Ale wcześniej osoba doświadczy zawrotów głowy, wymiotów i zaprzestania pracy niektórych narządów wewnętrznych.

Stosowanie nasion jabłoni jest przeciwwskazane u kobiet w ciąży i karmiących piersią, ponieważ ich wpływ może powodować i nasilać zatrucie, a także pojawienie się bólów głowy. Przeciwwskazania dotyczą także osób cierpiących na schorzenia przewodu pokarmowego i wrażliwą szkliwo zębów.

Zatrucie kwasem cyjanowodorowym

Nadmierne spożycie nasion jabłoni jest szkodliwe dla ludzi, ponieważ W organizmie w wyniku reakcji chemicznych dochodzi do powstania kwasu cyjanowodorowego, który jest substancją trującą, co bezpośrednio prowadzi do zatrucia.

Główne objawy zatrucia:

• bóle głowy;
• dysfunkcja serca i spadek / wzrost ciśnienia krwi;
• utrata przytomności;
• wymioty;
• trudności w oddychaniu;
• nadmierne wydzielanie śliny.

Pierwszą czynnością, którą należy wykonać po wykryciu tych objawów, jest płukanie żołądka. Powinieneś również zwrócić się o natychmiastową pomoc lekarską. Jeśli w organizmie powstanie duża ilość kwasu cyjanowodorowego, osoba może umrzeć.

Zasady przechowywania

Zalecane są świeże nasiona jabłek. Doły przeznaczone do kontaktu z żywnością są brązowe, wolne od pleśni, pleśni i szkodników.

Chcąc zachować produkt na przyszłość, należy natychmiast oddzielić skórkę od nasion, wysuszyć i umieścić w suchym, szczelnym pojemniku. Po pewnym czasie kości można wykorzystać jako suplement diety.