Sadzenie kapusty pekińskiej na sadzonki
Uprawiając warzywa z nasionami, należy liczyć się z procesem wegetatywnym od początku do końca. Jednak wielu rolników ignoruje minimalne wymagania, co ma tragiczne konsekwencje. Zastanów się, jak przebiega sadzenie kapusty pekińskiej na sadzonki.
Sadzenie kapusty pekińskiej na sadzonki
Opis kultury
Petsai lub sałata to roślina dwuletnia uprawiana jako roślina jednoroczna. Główkę kapusty tworzy się z delikatnych liści, z których każdy jest frędzlowany. W zależności od odmiany kolor produktu waha się od bladożółtego do jasnozielonego.
Kultura to ulubione danie kuchni narodowych Chin, Korei i Japonii. Warzywo trafiło do Europy na początku lat 70. ubiegłego wieku, ale popularność zyskało dopiero w ostatnich kilku latach. Oprócz wspaniałego smaku roślina zawiera wiele przydatnych substancji, takich jak:
- witamina C;
- Witaminy z grupy B (1, 2 i 6);
- PP;
- karoten;
- białko.
Ze względu na złożony skład chemiczny Petsai jest spożywane zarówno w postaci świeżej, jak i przetworzonej. W Europie kultura zakorzeniła się w sałatkach, chociaż dobre cechy smakowe pozwalają na wykorzystanie go w zupach, dodatkach i marynatach. Nawiasem mówiąc, roślina jest krewną rzodkiewki, daikon i brokułów.
Daty siewu
Aby zasiać kapustę pekińską na sadzonki, musisz wybrać odpowiedni czas. Faktem jest, że warzywo wymaga ciepła i długości dnia. Jeśli godziny dzienne są dłuższe niż 13 godzin, główki kapusty nie powstają. Roślina rozwija się w temperaturze nie niższej niż 14 i nie wyższej niż 25 C. W obu przypadkach kultura wystrzeliwuje strzałę ze szkodą dla wylotu.
W przeciwieństwie do sałaty i kapusty, w naszych warunkach klimatycznych, Petsai można uprawiać 2 razy w roku - wiosną i jesienią (w połowie lipca). W pierwszym przypadku sadzonki mają czas na rozwój przed nadejściem upałów, w drugim malejące godziny dzienne chronią przed kwitnieniem. Roślina uprawiana jest bez problemów na Syberii i Ałtaju.
Prawie wszystkie odmiany kapusty pekińskiej mają krótki okres wegetacji - do 60 dni.
Sadzenie sadzonek kapusty pekińskiej na wczesne zbiory przeprowadza się na miesiąc przed sadzeniem w głównym miejscu wzrostu. Najbardziej odpowiednie daty dla Middle Lane to koniec marca i początek kwietnia. W chłodniejszych regionach optymalny czas przesuwa się na maj lub początek czerwca. Warzywo z łatwością wytrzyma nocne przymrozki do -4 C, jednak konsekwencjami stresu będą strzelanie ze szkodą dla główki kapusty.
Najkorzystniejszym okresem wysiewu nasion jest przyśpieszająca faza księżyca. W tym okresie ziarna wykluwają się szybciej i zakorzeniają się bez problemów. Nie zaleca się wykonywania prac rolniczych podczas nowiu i pełni księżyca.
Przygotowanie surowców
Silne sadzonki
Profesjonalne hybrydy zostały już przetworzone, więc każde namoczenie zmyje warstwę ochronną i odżywczą. Podczas wysiewu nasion musisz podjąć środki zapobiegawcze. Przed sadzeniem nasiona są starannie sortowane, pozostawiając okazy większe niż 1,5 mm.
Pierwszym krokiem będzie hartowanie w ciepłej i zimnej wodzie. Najpierw nasiona umieszcza się w płynie o temperaturze 50 stopni na dwie minuty, po czym w tym samym czasie przenosi się do lodowatej wody. Na koniec wszystkie składniki układa się na serwetce do wyschnięcia.
Aby bez problemu wyhodować sadzonki kapusty pekińskiej, ziarna należy zdezynfekować. Do tych celów odpowiednie są roztwory do letniego pobytu Fitosporin-M lub Maxim, rozcieńczone zgodnie z instrukcją. Po przetworzeniu surowce moczone są przez jeden dzień w dostępnym regulatorze wzrostu - Epine lub Cyrcon.
Lądowanie
Każdą kapustę pekińską na sadzonki sadzimy w odpowiednio dobranej glebie. Roślina woli rosnąć w mieszance kokosa, torfu i darni. Luźna gleba zapewnia naturalne napowietrzenie korzeni, co zapobiega gniciu dolnych partii i pojawianiu się chorób grzybiczych. Ponieważ zwierzęta domowe nie lubią przesadzania, lepiej jest wybrać specjalne jednorazowe doniczki lub tabletki jako pojemnik.
Po wybraniu optymalnego czasu siewu wykonuje się w glebie dołek palcem, którego głębokość nie przekracza 1 cm.W każdym dołku umieszcza się trzy ziarna, a następnie posypuje się ziemią. Delikatnie nawilż, odprowadzając pozostałą wilgoć. W przeciwieństwie do sadzonek innych kultur sałatę pozostawia się w ciemnym miejscu w temperaturze 20-22 C. Jeśli procedura jest prawidłowa, pierwsze pędy pojawiają się po 3 dniach.
Gdy na sadzonkach wyrosną 3 dorosłe liście, delikatnie uszczypnij słabe pędy. Kiedy sadzonki wypuszczą pięć talerzy, możesz rozpocząć sadzenie w stałym miejscu wzrostu. Pamiętaj, że Petsai boleśnie doświadcza manipulacji korzeniami, więc nie zalecamy nurkowania w tej kulturze.
W szklarni warzywo należy sadzić bezpośrednio w ziemi. W takim przypadku konieczne jest zapewnienie kontroli poziomu wilgotności i ciepła. Spadek temperatury prowadzi do tego, że zaczyna się strzelanie, a grzyby i wirusy są aktywowane w wilgotnym podłożu.
Przesadzanie w ziemię
Aby kapusta zakwitła, ważne jest, aby przestrzegać wszystkich rosnących wymagań.
Przygotowanie strony
Roślina woli rosnąć na dobrze przepuszczalnej żyznej glebie z maksymalnym oświetleniem. Warzywa mają te same choroby i szkodniki, dlatego warto przestrzegać zasad płodozmianu. Nie możesz uprawiać kapusty po pomidorach i burakach
Najlepsi poprzednicy:
- marchewka;
- ogórki;
- rośliny strączkowe;
- czosnek;
- łuk;
- siderates.
Wszystkie prace związane z przygotowaniem strony odbywają się z wyprzedzeniem - wiosną lub jesienią. Dokładnie wykop ziemię, usuwając resztki roślinne z poprzednich upraw. Na zimę możesz dodać humus i kompost. Przed sadzeniem sadzonek zrób dziury, dodając do każdego łyżkę:
- superfosfat;
- mocznik;
- Popiół drzewny.
Transfer
Sadzonki można sadzić w stałym miejscu wzrostu w odpowiednim czasie. Aby wyhodować duże główki kapusty, sadzonki roślin według schematu 30x25 cm, ponieważ roślina potrzebuje dużo miejsca. W przypadku wzrostu liści sałaty otwory są umieszczane bliżej siebie.
25 dni po wykluciu nasion rozpoczyna się główna praca. Pamiętaj, że sadzonki są bardzo delikatne i kruche, dlatego wszystkie czynności wykonujesz ostrożnie. Doniczkę powoli opuszcza się do gotowego otworu, posypuje ziemią i powoli podlewa pod korzeń ciepłą wodą.
W pierwszych dwóch tygodniach sadzenia w nocy są chronione przed mrozem folią. Nawiasem mówiąc, sztuczne zmniejszenie godzin dziennych pomoże uformować wysokiej jakości główkę kapusty. Ważne jest, aby nie zapomnieć o porannym usunięciu materiału.
Opieka
Sadzonki kapusty pekińskiej rozwijają się bez problemów na otwartym polu. Optymalna temperatura powinna wynosić co najmniej 13 C i nie więcej niż 25 C. W celu ochrony rośliny przed upałem i zimnem technologia przemysłowa polega na przykryciu lutrasilem. Płótno nie tylko chroni przed niekorzystnymi warunkami klimatycznymi, ale także zapobiega przedostawaniu się pcheł krzyżowych do środka.
Po 14 dniach od posadzenia w stałym miejscu wzrostu grządki są ściółkowane.Zabieg zatrzymuje wilgoć w glebie i zapobiega przerastaniu chwastów. Ponadto kultura ma zapewnione naturalne napowietrzenie korzeni.
Plantacja jest nawadniana raz w tygodniu. Aby wyhodować zdrowe zwierzęta z nasion i sadzonek, nasadzenia nie powinny być zalewane. Przed jakimkolwiek wydarzeniem ziemia musi mieć czas na wyschnięcie. Co 14 dni podlewanie łączy się z nawożeniem organicznym. Nawozy są zabronione na pół miesiąca przed zbiorem.
Wniosek
Jeśli chcesz sadzić nasiona kapusty pekińskiej na sadzonki, powinieneś dokładnie rozważyć wymagania kultury. Znając czas i charakterystykę siewu i pielęgnacji, możesz łatwo uniknąć typowych błędów.