Uprawa kalafiora na zewnątrz
Kalafior najlepiej rośnie na otwartym polu: w ten sposób uzyskuje maksymalne nasłonecznienie i niezbędne składniki odżywcze. W warunkach zamkniętych takie warzywo można również uprawiać, ale plon będzie niższy.
Uprawa kalafiora na zewnątrz
Charakterystyka roślinna
Kalafior to roślina o cylindrycznej łodydze i systemie korzeniowym blisko powierzchni ziemi. Warzywo charakteryzuje się poziomym układem liści. Głównym owocem jest strąk polispermiczny. Szypułki i głowy są używane do jedzenia.
Przydatne właściwości rośliny
Warzywo zawiera wiele przydatnych substancji. Osobliwością jest to, że liście zawierają więcej żelaza niż szpik czy papryka. Obecność witamin i minerałów w składzie pomaga wzmocnić układ odpornościowy i zapewnić organizmowi ochronę antyoksydacyjną. Enzymy pomagają eliminować toksyny.
Warzywo jest lekkostrawne i przyswajalne. Lekarze zalecają go przy zapaleniach żołądka i problemach z wątrobą. Kapusta jest również przydatna dla diabetyków. Przywraca niezbędny poziom cholesterolu.
Rosnące funkcje
Opieka nad kalafiorami na świeżym powietrzu wymaga specjalnych zasad. Kultura jest wrażliwa na temperaturę i wilgotność, a także wymaga dużo koloru słonecznego. Najmniejszy brak jednego z czynników prowadzi do rozpadu główki szypułki. Wystarczająco długi okres wegetacji zmusza ogrodników do zachowania jak największej ostrożności podczas sadzenia kalafiora na otwartym terenie lub pielęgnacji.
Istnieją 3 główne odmiany kalafiora:
- Wcześnie. Sadzenie sadzonek rozpoczyna się od połowy kwietnia do początku maja. Posadź roślinę w ziemi - w połowie lub pod koniec marca. Takie odmiany to Snowdrift, Snowball, Maliba, Amethyst.
- Średnio późno. Sadzi się w maju i na początku czerwca. Sadzenie sadzonek rozpoczyna się od połowy kwietnia do początku maja. Te odmiany obejmują kulkę liliową, Yako, Otechestvennaya, Flora Blanca
- Późno. Sadzi się na początku lipca. Zaczynają rosnąć od początku czerwca. Obejmuje to odmiany Cortes, Amerigo, Consitu itp.
Uprawa sadzonek z nasion
Przed sadzeniem nasiona są przetwarzane:
- umieścić w ciepłej wodzie na 12-13 minut, a następnie schłodzić;
- oczyścić powierzchnię nasion;
- wstawić do lodówki na 1 dzień.
Po przetworzeniu nasiona sadzi się po dwa w oddzielnych pojemnikach. Drenaż umieszcza się na dole, dopiero potem układa się ziemię. Obejmuje:
- 4-5 części nisko położonego torfu;
- 1 część dziewanny;
- 1,5 części trocin.
Aby odżywić nasiona, do gleby wprowadza się podłoże z próchnicy, piasku i torfu, można użyć trochę popiołu drzewnego. Lądowanie odbywa się na głębokości 5 mm.
Jest jeden sekret zwiększania odporności płodu na zimno. Kilka dni przed sadzeniem gleba jest zasilana roztworem fosforanu i chlorku potasu z wodą.
Warunki sadzenia kalafiora w otwartym terenie
Rośliny potrzebują światła słonecznego
Sadzonki należy uprawiać w temperaturze 17-22 ° C. Gleba jest stale poluzowana i podlewana. W celu zapobiegania rośliny traktuje się roztworem nadmanganianu potasu. Kiedy powstają pierwsze prawdziwe liście, stosuje się roztwór kwasu borowego.
Dokonano wyboru. Kiedy sadzonki mają 2 tygodnie, sadzi się je w oddzielnych skrzynkach. Dalszą uprawę prowadzi się w temperaturze 20 ° C.
Przygotowanie gleby
Jednym z warunków wzrostu jest odpowiednio dobrany kawałek ziemi. Gleba do sadzenia kalafiorów jest starannie przygotowana. Uprawa kalafiora na zewnątrz jest możliwa tylko przy dostatecznym nasłonecznieniu.
A co najlepsze, jeśli w zeszłym sezonie wyrosły na stronie:
- ziemniaki;
- łuk;
- czosnek;
- marchewka;
- siderates.
Zabrania się sadzenia kapusty po:
- pomidory;
- rzodkiewka;
- buraki;
- kapusta.
Ziemię wykopuje się jesienią na bagnet łopaty. Wiosną gleba jest wzbogacana o przydatne substancje za pomocą próchnicy lub kompostu. W każdym otworze umieszcza się trochę popiołu i mocznika.
Technologia sadzenia kapusty
Technologia lądowania również ma cechy i wymaga przestrzegania przepisów. Do udanej uprawy stosuje się schemat poletka, aby odległość między otworami wynosiła 35-40 cm, a między rzędami - 50 cm. Sadzenie odbywa się tak, aby prawdziwe liście znajdowały się na powierzchni. Aby zabezpieczyć się przed mrozem, w pierwszych etapach rośliny okrywa się folią. Chronią również kapustę przed pchłami krzyżowymi.
Sadzenie nasion kalafiora na otwartym terenie rozpoczyna się w połowie kwietnia. Jeśli klimat jest zimny, lepiej uprawiać sadzonki.
Pielęgnacja kalafiora na świeżym powietrzu
Roślina wymaga dobrej opieki
Trudno jest uprawiać kulturę ze względu na kapryśność w stosunku do klimatu i słońca. Aby uzyskać dużą ilość zbiorów, musisz monitorować stan rośliny. Podczas pielęgnacji kalafiora na otwartym polu stosuje się następujące czynności:
- poluzowanie gleby;
- regularne podlewanie;
- hilling;
- pielenie terenu;
- leczenie chorób i szkodników;
- opatrunek górny.
Podlewaj 1-2 razy w tygodniu. Początkowe zużycie wody wynosi 8 litrów na 1 m2. m. Wraz z rozwojem owoców zwiększa się szybkość przepływu. Przy regularnych deszczach nie powinieneś gorliwie podlewać. Zbyt dużo wilgoci powoduje choroby grzybowe w roślinie. 3 liście rośliny są łamane, aby zatrzymać wilgoć. Pomaga również w ciemnych plamach.
Przetwarzanie i karmienie
Można chronić roślinę przed szkodnikami bez pestycydów. Najlepszym sposobem zwalczania owadów jest użycie popiołu drzewnego. Tytoń jest używany jako alternatywa. Dobry efekt daje roztwór łusek cebuli i łopianu. Nakłada się na uprawę przez opryskiwanie.
Niemożliwe jest zwalczanie chorób bez leków. Aby zapobiec ich pojawieniu się, przestrzegane są wszystkie rosnące zasady.
Opatrunek górny przeprowadza się 3-4 razy. Najlepszym lekarstwem jest dziewanna. 0.5. l płynu rozcieńcza się w 10 l wody. Jedna roślina to około 0,5 litra roztworu.
Pierwsze karmienie odbywa się 3 tygodnie po posadzeniu. Drugi jest wykonywany za 10-12 dni. Aby wzmocnić efekt, dodaj łyżkę kryształu do roztworu dziewanny. Trzecie karmienie odbywa się za pomocą nawozów mineralnych. Najpopularniejszym środkiem jest Nitrofoska. Aby przygotować roztwór, potrzebujesz 10 litrów wody i 2 łyżki. l. nawozy. Wydają co najmniej 6 litrów na metr kwadratowy. m.
Czyszczenie
Główne oznaki dojrzałości owoców:
- Wielkość głowy. Dojrzałe owoce osiągają średnicę 9-12 cm.
- Waga owoców. Dojrzała głowa waży ponad 300 g.
Odmiany wczesne osiągają dojrzałość w 60-90 dni, w zależności od warunków pogodowych. Odmiany średnio późne uprawiane są przez co najmniej 100 dni. Odmiany późne dojrzewają przez około 5 miesięcy. Warzywo nie powinno być przejrzałe: straci zarówno smak, jak i użyteczne właściwości.
Cięcie przeprowadza się ostrożnie, pozostawiając 3-4 liście na głowie. Nie odcinaj wszystkich pędów bocznych: jeśli zostawisz kilka największych, pojawią się nowe kwiatostany.Ścięte głowy są natychmiast usuwane ze słońca. Jeśli nie zostanie to zrobione, staną się bezużyteczne.
Przechowywanie
Najlepszym miejscem do przechowywania jest piwnica. Odpowiednie są również plastikowe skrzynki. Można je przechowywać pod folią przez 2 miesiące.
Alternatywą dla piwnicy jest mróz. Owoce myje się wodą i suszy. Przed zamrożeniem roślinę można lekko ugotować. Kapusta jest przechowywana w tej formie przez rok.
Roślinę można zawiesić, ale w tym przypadku nie trzeba odcinać kwiatostanów. Wystarczy usunąć korzenie i górne liście. Owoc jest zawiązany na pniu i zawieszony. Rośliny nie powinny się stykać. W tej formie warzywo jest przechowywane przez miesiąc.
Rozwój
Jeśli kapusta nie osiągnęła dojrzałości w ogrodzie, uprawiana jest w domu. Dla wygody odbywa się to w piwnicy. Po osiągnięciu dojrzałości jest tam przechowywany.
2 dni przed kopaniem kapusta jest dobrze podlewana. Podczas wykopywania ważne jest, aby korzeń był nienaruszony i zawierał dużo ziemi. Kilka skrzynek ziemi z ogrodu jest przenoszonych do piwnicy i tam przesadzana jest kultura.
Zapewnij dobrą wentylację w pomieszczeniu. Temperatura powinna nieznacznie przekraczać 0 ° C, a wilgotność około 95%.
Wniosek
Sadzenie kalafiora na otwartym terenie w kraju odbywa się tylko wtedy, gdy możliwe jest zapewnienie normalnej pielęgnacji roślin. Na otwartym terenie stosuje się odmiany wczesnego dojrzewania. Więc owoce będą mniejsze, ale roślina dojrzewa znacznie szybciej. Na środkowym pasie wybiera się odmiany odporne na zmiany temperatury i wilgotności.