Opis mandaryński
Owoce cytrusowe to owoce przydatne dla organizmu człowieka. Zimą mandarynki są szczególnie popularne, ponieważ zawierają w swoim składzie dużą ilość witamin. Konieczne jest przestudiowanie szczegółowego opisu mandarynki, aby samodzielnie ją wyhodować.
Charakterystyka odmiany
Zgodnie z klasyfikacją botaniczną owoc należy do gatunku Citrus i rodziny Rutaceae. Mandarynki są wiecznie zielone i nie zrzucają liści. Chiny są uważane za ojczyznę Mandarynów.
Odmiana rośnie w ciepłym klimacie, w szczególności na wschodzie, w Morzu Śródziemnym, na Zakaukaziu.
Odporne odmiany japońskie są uprawiane nawet w Rosji, na terytorium Krasnodaru. Wszystko zostało już zbadane na temat mandarynek, więc te owoce są uprawiane w domu z kamienia lub sadzonek.
Opis drzewa
System korzeniowy drzewa jest rozłożysty i potężny, znacznie większy niż korona. W warunkach naturalnych struktura drzewa przedstawia się następująco:
- sferyczna korona;
- obfita ilość liści;
- liście owalne lub jajowate;
- monochromatyczne liście od jasnozielonego do intensywnie ciemnozielonego.
Wysokość do 4 m, w wieku dorosłym około 30 lat, - do 5 m;
Drzewo kwitnie zwykle w maju. Kwiaty są pojedyncze, matowobiałe.
Płatki są wydłużone, z ostrymi końcami, z jasnożółtym słupkiem i wieloma pręcikami.
Mandarynka zaczyna owocować w wieku 3-4 lat. Owoce dojrzewają w listopadzie-grudniu.
Opis płodu
Zewnętrznie owoc jest podobny do owoców innych owoców cytrusowych. Jego cechą charakterystyczną jest skórka, którą łatwo usunąć z owocu.
Owoce mandarynki wyglądają tak:
- średnica - 4-6 cm, waga - do 140-150 g;
- spłaszczony powyżej i poniżej;
- skórka jest cienka, czasami oddzielona od owocu poduszką powietrzną;
- niewielka ilość nasion, w niektórych odmianach są całkowicie nieobecne.
Walory smakowe
Owoce są prawie zawsze słodkie. W kontekście owoce mandarynki są podobne do innych owoców cytrusowych, ale miąższ ma wiele różnic:
- zraziki tej rośliny są mniejsze niż u kongenerów; w jednym owocu jest 10-12 sztuk;
- to torby wypełnione sokiem;
- taka organizacja przypomina owoce jagód;
- ma wyraźny aromat, który jest znacznie słodszy niż inne owoce cytrusowe.
Pożytek i szkoda
cytrusy są dobre dla ludzkiego ciała. Przede wszystkim w owocach:
- potas (155 mg na 100 g);
- wapń (35 mg);
- fosfor (17 mg).
Ponadto mndaryna jest bogata w witaminy C, A i pierwiastki śladowe.
Słodkie owoce cytrusowe są uważane za żywność dietetyczną. Trudno z nimi przesadzić, śmiertelna dawka, biorąc pod uwagę ilość witamin i minerałów, to około 2-4 kg. Jak każdy cytrus, mandarynka jest silnym alergenem.
Nie zaleca się spożywania owoców na pusty żołądek, ponieważ kwas podrażnia ściany żołądka.
Aplikacja owoców
Owoce są aktywnie wykorzystywane nie tylko do gotowania, ale także w życiu codziennym. Ciekawe zastosowania produktu:
- dżem, z niego robione są dżemy, służą do dekoracji wyrobów cukierniczych i dań głównych;
- plastry są suszone i spożywane jako suszone owoce (nawet suszone owoce zachowują witaminę C), a także wyciskają sok;
- zdobądź olejki eteryczne o silnym zapachu, które są używane w kuchni, kosmetologii (pielęgnacja twarzy i włosów);
- w medycynie ludowej napary i wywary ze skórki stosowane są w celu przedłużenia działania środków przeciwbólowych.
Jak wybrać owoc
Aby czerpać z owoców całą użyteczność i nie szkodzić sobie, ważne jest, aby wybrać odpowiedni owoc. Jest to szczególnie ważne poza sezonem, kiedy do uprawy produktu używa się chemikaliów, a okres przydatności do spożycia jest sztucznie przedłużany. Jak wybrać dobrą mandarynkę w sklepie:
- dojrzałe owoce rozpryskują sok ze skóry po naciśnięciu;
- dobra mandarynka nie zawiera plam na skórze, uszkodzeń zewnętrznych, obszarów zgnilizny i pleśni;
- miękkie obszary na owocach są oznaką zamarznięcia, takiego owocu nie należy zażywać;
- wysuszona lub zbyt zmiękczona skórka wskazuje na zaczerwienienie;
- słodkie owoce są zwykle średniej wielkości, ich skórka jest jasnopomarańczowa; są zwykle cięższe niż kwaśne owoce cytrusowe.
Obecnie istnieje wiele odmian mandarynek: turecka, abchaska, hiszpańska, marokańska), które różnią się wyglądem i smakiem. Znając różnice między tymi odmianami, łatwo jest wybrać owoc do smaku.
Opieka
Decydując się na sadzenie mandarynek w domu, należy być przygotowanym na cały szereg jej pielęgnacji. Owoce są szczególnie wrażliwe zimą. Cytrusy plonują dopiero po 4-5 latach.
Pomocne są również następujące fakty dotyczące pielęgnacji roślin:
- Kiełki uzyskane z nasion lub sadzonek sadzi się w specjalnej glebie dla owoców cytrusowych. Jest neutralny i nie zawiera torfu. Nasiona są zakopane na 4 cm głębokości (lepiej jest wziąć kilka, aby zwiększyć szansę na kiełkowanie). Nasiona wschodzą w ciągu 15 dni w temperaturze od 20 ° C do 25 ° C.
- Młode drzewa przesadza się corocznie, a te, które owocują - co 2-3 lata, przy czym średnica doniczki zwiększa się o 4-6 cm Doniczka musi być wyposażona w system drenażowy.
- Drzewo potrzebuje słonecznego miejsca z ochroną przed deszczem i wiatrem, bez przeciągów i umiarkowanej wilgotności.
- Od czerwca do końca sierpnia drzewo jest eksponowane na ulicę. Roślina hibernuje tylko w mieszkaniu o temperaturze od 2 ° C do 10 ° C. Koniecznie w dobrze oświetlonym miejscu.
Podlewanie rośliny
Ważne jest przestrzeganie reżimu nawadniania. Korzenie drzewa powinny być umiarkowanie wilgotne. Przed podlaniem sprawdź palcem pod kątem wilgoci w glebie.
W upalne letnie dni roślina potrzebuje więcej wody, a zimą warto rzadziej podlewać. Spryskiwanie ciepłą wodą odbywa się codziennie.
Jak nawozić
Nawozić mandarynkę substancjami o wysokiej zawartości azotu i niewielkiej ilości fosforu. Nawożenie zimą jest przeciwwskazane.
Zimowanie to czas uśpienia rośliny; nie zaleca się jej przenoszenia. Pomieszczenie jest okresowo wentylowane.
Przycinanie
Przycinanie krzewów jest ważnym składnikiem pielęgnacji mandarynek. Miejsca cięć są zabezpieczone żywicą drzewną. Cele przycinania:
- usuń martwe, słabe, zbyt cienkie gałęzie;
- stymulować wzrost roślin;
- nadaj drzewu okrągły kształt, w przeciwnym razie liście będą rosły.
Do przycinania używa się ostrych nożyc ogrodowych. Zabieg przeprowadza się tylko przed kwitnieniem lub bezpośrednio po nim; gałęzi z owocami nie można odciąć.
Szkodniki i choroby
Szkodniki wpływają na zbiory drzewa i niszczą roślinę.
Przyczyną pojawienia się szkodników i chorób są czynniki zewnętrzne, niewłaściwa pielęgnacja i nieodpowiedni mikroklimat.
Główne szkodniki wpływające na drzewo:
- lepka pochwa (znajduje się w dolnej części liści, znakiem jest lepka wydzielina, podobnie jak syrop);
- przędziorek (na końcach pędów pojawiają się cienkie pajęczyny);
- mszyca
Szkodniki zwalczane są środkami oszczędzającymi dla ludzi i roślin. Na przykład liście są traktowane wodą z mydłem, naparami z naturalnych składników (cebula, czosnek, chili) lub specjalnymi chemikaliami.
Choroby nieodłącznie związane z mandarynką są często wywoływane przez grzyby. Wśród nich są:
- antraknoza (czynnikiem sprawczym jest chorobotwórczy grzyb);
- rak cytrusów (bakterie infekują liście i owoce drzewa ciemnobrązowymi plamami);
- zaraza późna (choroba korzeni grzybowych);
- tristeza (nazywana nazwą wirusa, jest niebezpieczna dla roślin powyżej 5 lat).
Rak cytrusów, zaraza późna to choroby nieuleczalne, więc zaatakowana roślina jest wykopywana i niszczona.
Wniosek
Drzewo mandarynki to egzotyczna roślina, która zdobi wnętrze i wydaje pyszne owoce. Aby wyhodować zdrowe owoce, musisz przestrzegać wielu zasad opieki, monitorować stan drzewa i przeprowadzić niezbędny zestaw procedur.