Korzyści i szkody herbaty marchewkowej

0

960

Ocena artykułu

Herbata marchewkowa to napój, o którym niewiele osób wie. Jest łatwy w przygotowaniu i dobrze smakuje. Jest niezbędny w leczeniu niektórych schorzeń.

Korzyści i szkody herbaty marchewkowej

Jaki jest pożytek z herbaty marchewkowej

Ze względu na obecność w składzie składnika głównego (marchewki) dużej ilości zdrowych witamin, makro- i mikroelementów herbata marchewkowa korzystnie wpływa na funkcjonowanie organizmu człowieka:

• beta-karoten pozytywnie oddziałuje na układ oddechowy, dlatego napój ten jest często pity w celach leczniczych przy zapaleniu oskrzeli i procesach zapalnych w płucach,
• bogaty skład witamin zapewnia wzrost odporności, a przy regularnym stosowaniu stwarza stabilną odporność na infekcje wirusowe i bakteryjne, dlatego polecany jest w okresach epidemii SARS i grypy,
• antyoksydanty zawarte w roślinach okopowych i wierzchołkach korzeni usuwają toksyny, co jest korzystne w oczyszczaniu organizmu,
• korzyść objawia się poprawą ogólnego stanu, dlatego zaleca się herbatę w celu uzupełnienia energii i wzrostu witalności,
• marchewki są uważane za jedne z najlepszych warzyw w profilaktyce problemów ze wzrokiem, dlatego przepisuje się je w celu poprawy widzenia,
• mikro- i makroelementy korzystnie wpływają na stan skóry i włosów, dlatego herbatę tę często wykorzystuje się do celów kosmetycznych,
• warzywo pobudza apetyt, nadaje się jako środek poprawiający trawienie, dlatego pije się je przeciwko zwiększonej produkcji gazów,
• ma właściwości obniżające ciśnienie krwi, dlatego jest stosowany przez pacjentów z nadciśnieniem tętniczym,
• ma korzystne właściwości w profilaktyce chorób prostaty.

Szkoda od napoju marchewkowego

W przypadku przekroczenia zalecanego dziennego spożycia herbata marchewkowa z marchwi i warzyw korzeniowych może być szkodliwa, zwłaszcza jeśli istnieją przeciwwskazania do stosowania głównego składnika, w tym:

• indywidualna nietolerancja marchwi,
• ciąża i okres laktacji,
• przewlekłe choroby układu pokarmowego i dwunastnicy, zwłaszcza ich zaostrzone stany.

Dopuszczalne dzienne spożycie, które nie szkodzi organizmowi i jest zalecane przez lekarzy, to 1 szklanka (do 200 g) dziennie. Jeśli powyższa norma zostanie przekroczona, możliwe są skutki uboczne: napady nudności i wymiotów, pojawienie się bólu głowy.

Suszenie marchwi na herbatę

Herbata przygotowywana jest z suszonej i świeżej marchwi

Istnieje możliwość przygotowania suszu ze świeżo zebranej lub suszonej rośliny. Dopuszczalne jest suszenie marchwi na jeden z następujących sposobów:

• Za pomocą specjalnej suszarki elektrycznej przeznaczonej do suszenia warzyw i owoców umieszcza się starte lub pokrojone na małe kawałki warzywa korzeniowe.
• Używając piekarnika, w tym celu zniszczone lub drobno pokrojone warzywa rozkłada się na blasze do pieczenia i umieszcza w piekarniku nagrzanym do 200 ° C na 20 minut, pozostawiając lekko uchylone drzwiczki piekarnika.Po pierwszych 20 minutach. warzywa wyjmuje się, chłodzi, miesza i procedurę suszenia powtarza się w ten sam sposób jeszcze 2 razy.
• W warunkach naturalnych, co jest najkorzystniejszą opcją, ponieważ zapewnia zachowanie większej ilości składników odżywczych podczas procesu suszenia, dla którego marchewki i wierzchołki są cięte na 3 mm, rozłożone na płaskiej powierzchni i umieszczone w dobrze oświetlonym miejscu. słońce z dostępem do otwartego powietrza od czasu do czasu mieszając.

Aby zachować składniki odżywcze podczas suszenia, susz marchewkę należy przygotować zgodnie z szeregiem zasad jej przygotowania:

• Do suszenia wybieraj tylko świeże korzenie średniej wielkości, które nie mają uszkodzeń mechanicznych i śladów uszkodzeń przez szkodniki i infekcje grzybicze lub bakteryjne.
• Dokładnie umyj warzywa przed suszeniem.

Odpowiednio wysuszone warzywa zachowują zdrowotne właściwości świeżej rośliny. Wysuszony produkt jest przechowywany w szczelnym pojemniku w ciemnym miejscu.

Parzenie herbaty marchewkowej

Technologie warzenia zależą od rodzaju surowców użytych do przygotowania. Jednocześnie przygotowując napój, składniki miesza się w równych proporcjach jednocześnie z warzywami korzeniowymi i wierzchami.

Podczas przygotowywania herbaty używa się warzyw, a także wierzchołków i nasion.

Skuteczność dobroczynnych właściwości herbaty marchewkowej zwiększa dodany do niej miód, dodatek mleka i cytryny. Podczas sezonowych epidemii chorób układu oddechowego do napoju dodaje się zioła połączone z nim, w tym owoce dzikiej róży, liście i owoce czarnej porzeczki.

Z suszonej marchwi

Przygotowanie herbaty marchewkowej z marchwi w domu jest łatwe. Receptura parzenia przypomina proces parzenia klasycznej herbaty:

• czajniczek zalewamy wrzątkiem,
• wsyp kilka łyżek suszonego produktu, zalej go wrzątkiem,
• nalegać na pół godziny.

Świeże marchewki

Herbatę przygotowuje się ze świeżej marchewki analogicznie jak w poprzednim przepisie, podczas gdy roślina okopowa lub jej wierzchołki są myte, miażdżone, zmiażdżoną masę wkładamy do czajnika zalanego wrzącą wodą, zalewamy wrzącą wodą i parzymy przez 20 minut.

Wniosek

Herbatka marchewkowa to zdrowy napój zalecany w leczeniu i zapobieganiu wielu chorobom. Aby uniknąć szkód dla organizmu, przestrzegają dziennych wskaźników spożycia. Jest warzony ze świeżo zebranej lub suszonej rośliny zgodnie z określonymi zasadami. Jako składniki przyjmują zarówno samą roślinę okopową, jak i wierzchołki i nasiona rośliny.