Pielęgnacja winogron podczas kwitnienia
Kwitnienie winogron to szczególny okres, który decyduje o ilości i jakości przyszłych zbiorów. Ile jajników da winorośl, zależy od tego, jak poprawna była pielęgnacja na etapie formowania i otwierania pąków.
Okres kwitnienia
Terminy kalendarzowe, w których winnica zakwitnie, oraz czas otwarcia kwiatostanów zależą bezpośrednio od warunków pogodowych. Początek fazy pączkowania winorośli przypada zwykle na ostatnie dni maja i pierwsze dni czerwca. Kultura ogrodowa kwitnie od 8 do 14 dni. Jednocześnie reżim temperaturowy 25-30 ° C zwiększa etap pączkowania, a obniżenie stopnia do 15 ° C i poniżej przy jednoczesnym nadmiernym zawilgoceniu spowalnia proces zapylania i powstawania jajników.
Na proces kwitnienia wpływa również brak odżywienia i wilgoci, gdy gleba wysycha oraz niska żyzność w 1 metrze grubości górnej warstwy.
Jako pierwsze kwitną winogrona odmian winorośli.
Sam proces rozpoczyna się od podstawy kwiatu winogron, a po 2 dniach kwiatostan całkowicie kwitnie. W tym okresie opadłe czapki można znaleźć w ogrodzie pod krzewami winogron. Roślina zaczyna je zrzucać w temperaturze co najmniej 10 ° C.
W większości przypadków kwiatostany winogron kwitną w tym samym czasie, ale niektóre pąki mogą się otwierać z opóźnieniem, co jest całkiem do przyjęcia.
Kwiatostany winogron otwarte rano w godzinach 6.00-11.00. Po otwarciu podatność na zapylenie utrzymuje się przez 4-6 dni, po czym tworzy się jajnik.
Środki przygotowawcze
Winorośl przygotowywana jest na okres tworzenia i otwierania się pąków.
Formacja krzewów
Nadmiar zielonych części rośliny odcina się i przywiązuje się młode pędy, które muszą rosnąć podczas tworzenia podparcia ramy.
Podlewanie
Regularne podlewanie zapobiega pękaniu jagód, jeśli pogoda na etapie owocowania jest deszczowa. Szybkość podlewania wynosi 50 litrów na 1 m kratki, co odpowiada 10 wiaderkom na każdy krzew winogronowy. Dla większej wydajności winorośl jest podlewana kompleksami mineralno-organicznymi z borem. Podlewanie zatrzymuje się 14 dni przed datami kalendarzowymi na początek etapu pączkowania.
Ochrona przed szkodnikami i chorobami
Aby chronić winorośl przed szkodnikami, roślinę opryskuje się 3-5 dni przed otwarciem pąków. Przeciw pleśni, winorośl jest traktowana 7 dni przed rozpoczęciem pączkowania.
Zabrania się spryskiwania winogron środkami chemicznymi przeciwko chorobom i szkodnikom podczas kwitnienia.
Nawozy
Na etapie aktywnego pęcznienia pąków wprowadza się mineralne kompleksy nawozowe z potasem, azotem, fosforem. Bezpośrednio przed fazą pączkowania stosuje się preparaty bogate w mangan, molibden i bor.
Pielęgnacja kwitnienia
Kiedy kwitną winogrona, ważne jest, aby roślina była odpowiednio pielęgnowana.
Szczypanie pędów
Pączkowanie winorośli zbiega się z okresem aktywnego wzrostu zielonych pędów. Jeśli zostaną znalezione czapki odrzucone przez roślinę, pędy owocujące należy uszczypnąć na jeden z możliwych sposobów:
- Mocne uszczypnięcie. Jeśli krzewy winogronowe mają duży wzrost, odmiana odmian ma skłonność do zrzucania kwiatów i łuszczenia się lub roślina ma kwiatostan typu żeńskiego, część pędu jest usuwana, pozostawiając nie więcej niż 5-8 dużych liści nad kwiatostanem.
- Metodą miękkiego szczypania, gdy usuwa się tylko koronę z 2 liśćmi.
Ściskanie pędów winogron na etapie formowania i ujawnienia kwiatostanów hamuje wzrost rośliny przez 2 tygodnie, co zapewnia kulturze lepsze odżywienie i sprzyja powstawaniu większej liczby jagód, zwiększając całkowitą masę kiści o 20%.
Zapylanie
Podczas pączkowania winorośli wymagana jest optymalna temperatura 17 ° C i umiarkowana susza. W takich warunkach klimatycznych zapylanie i tworzenie jajników przebiegają pomyślnie. Przy niewystarczającej wilgotności i wysychaniu, a także przy deszczowej i zimnej pogodzie winogrona kwitną i zapylają się mniej wydajnie, często zrzucając kwiatostany i jajniki, co prowadzi do grochu.
W niesprzyjających warunkach klimatycznych przeprowadza się dodatkowe sztuczne zapylanie:
- 2 ostrza wykonane ze sklejki, na którą przyklejone jest futro, najczęściej królicze,
- dotykając futra z obu stron, 10-20 kwiatów jednocześnie zbiera pyłek z kwiatostanów odmian zapylających i przenosi go na zapłodnione kwiaty, okresowo pozbywając się pyłku sterylnego, zbierając łopatki.
Kwitnące winogrona zapyla się na suchych kwiatostanach po opadnięciu porannej rosy w przedziale czasowym między 07.00 a 09.00 lub po wyschnięciu kropel deszczu. W niesprzyjających warunkach klimatycznych zabieg powtarza się co najmniej 2-3 razy. Pozwala to zwiększyć plon jagód o 15-30%.
Sztuczne zapylanie podczas kwitnienia winogron na odmianach biseksualnych w sprzyjających warunkach klimatycznych można przeprowadzić po prostu potrząsając ramkami (drutem), na których jest trzymana winorośl. Częstotliwość zabiegu to 2-3 razy podczas krótkiej fazy otwierania pąków. Mechaniczne wstrząsanie pyłkiem można zastąpić działaniem słabego strumienia powietrza kierowanego z zapylacza w odległości co najmniej 0,5-0,8 m od rośliny.
Jakość zapylenia sprawdza się pod koniec fazy kwitnienia za pomocą szkła powiększającego, ujawniając brązowe znamiona w kwiatostanach winogron.
Tworzenie kwiatostanów
W odmianach z dużymi pęczkami nadmiar pęczków usuwa się ręcznie, pozostawiając tylko najbardziej obiecujące, co chroni roślinę przed nadmiernym stresem.
Nawóz
W okresie kwitnienia winogron jakość grona podnosi się poprzez wprowadzenie kompleksów nawozowych. Odbywa się to po 4-6 dniach od pojawienia się pierwszych kwitnących kwiatostanów. Odpowiednie nawozy obejmują preparaty zawierające potas, azot i bor.
Szereg leków stymulujących pączkowanie zwiększa otwieranie się pąków. Opryskiwanie stymulantami przeprowadza się w fazie obfitego ujawnienia kwiatostanów. Siarka rozproszona jest często używana jako stymulant. Kwiatostany są nim zapylane w godzinach porannych w odległości 1 m od kratki.
Ograniczenia
W procesie pielęgnacji winorośli na etapie pączkowania przestrzega się szeregu ograniczeń:
- roślina nie jest podlewana, ponieważ nadmiar wilgoci niekorzystnie wpływa na jakość zapylenia,
- gleba, na której sadzona jest kultura ogrodowa, nie jest wykopywana ani odchwaszczana,
- nie używaj środków chemicznych.
Wniosek
Kwitnienie winogron jest ważnym etapem w rozwoju kultury ogrodniczej, od której zależy jakość i wielkość przyszłych zbiorów. Aby zapewnić efektywne pączkowanie i dalsze formowanie się jagód, pozwalają na to środki przygotowawcze i odpowiednia pielęgnacja winogron podczas kwitnienia.