Uprawa winogron północnych
Winogrona północne nie różnią się smakiem ani innymi właściwościami od jagód południowych. Jego uprawa na północy wymaga większej dbałości o kulturę i jej pielęgnacji.
Gdzie jagody są uprawiane w Rosji
Uprawa winorośli rozwija się nie tylko na południu, ale także na północy Rosji.
W Nilovaya Pustyn na terenie klasztoru powierzchnia winnicy sięga 10 hektarów, gdzie zbiera się około 10 ton plonów. Północne odmiany winogron z powodzeniem zakorzeniają się w regionie moskiewskim, na terytorium Krasnodaru, a nawet na Syberii.
Odmiany przeznaczone dla regionów północnych mogą wytrzymać temperatury do -46 ° C.
Odmiany jagód przeznaczone do stosowania w klimacie umiarkowanym
Wcześniej tylko agrest zwany północnym winogronem był dostępny na północnych szerokościach geograficznych.
Dziś dzięki selekcji wyhodowano specjalne gatunki roślin i hybrydy dla regionów o klimacie umiarkowanym:
- bardzo wcześnie lub wcześnie;
- odporny na mróz;
- posiadanie odporności na grzyby i choroby;
- samozapylony;
- bez pokrycia lub pokrycia.
Podczas śnieżnej zimy kultura może wytrzymać temperatury od -25 ° C do -45 ° C. Jeśli nie ma ochrony w postaci śniegu, maksymalna temperatura wynosi -12 ° C. Zaleca się osłonięcie na zimę nawet gatunków mrozoodpornych.
Ten opis zawiera odpowiednią listę rodzajów jagód:
- Agat Donskoy;
- Piękno północy;
- Grzeczny;
- Aleshenkin;
- Alfa.
Każda odmiana jest słodka, niektóre zawierają lekką kwaskowatość.
Pielęgnacja kultury
Sadzenie, przycinanie i zbieranie to ważne punkty w pielęgnacji jagód.
Sadzenie odmian odpornych odbywa się na otwartym terenie. Sadzonki przygotowuje się wcześniej i sadzi w luźnej glebie bogatej w azot, mangan, bor. Ogólne zasady sadzenia i pielęgnacji:
- Wybierz miejsce na relaks, z dala od wilgotnych gleb. Schemat sadzenia krzewów znajduje się nie dalej niż 1 m od siebie.
- Przycinanie i formowanie krzewów odbywa się 2 razy w roku: wiosną i jesienią. Wiosną pomaga to zapobiec nadmiernemu obciążeniu krzewu owocami, a jesienią, cięcie winorośli, jest przygotowane do zimowania.
- Tylko zdrowe rośliny mogą zimować. Istnieje kilka sposobów ochrony kultury przed warunkami atmosferycznymi: ziemne schronienie, agrofibra, pokrycia dachowe, gałęzie iglaste. Krzewy otwiera się w pierwszym tygodniu kwietnia po przygotowaniu ochronnych hałd.
- Zbiór przeprowadza się, gdy kiście dojrzewają przy suchej pogodzie. Następnie jest sortowany, przechowywany lub poddawany recyklingowi.
Cechy pielęgnacji jagód w klimacie umiarkowanym
Ze względu na dużą wilgotność i zmiany temperatury kultura wymaga uwagi podczas wykonywania:
- leczenie grzybów i szkodników.
- ochrona krzewu przed warunkami atmosferycznymi.
- żniwny.
Wysoka wilgotność grozi pojawieniem się pleśni i mączniaka prawdziwego. Z nich liście i korzenie są traktowane samodzielnie przygotowanymi roztworami lub chemikaliami.
Krzew jest chroniony przed ekstremalnymi temperaturami na różne sposoby. Wiosną po otwarciu gałęzie spryskuje się wodą. Skórka lodowa chroni gałęzie przed zamarzaniem. W nocy zaleca się przykrywanie krzewów folią lub agrofibrą, jeśli istnieje zagrożenie mrozem.
Zbiory w regionach o klimacie umiarkowanym nie powinny być powolne. Z powodu wilgoci grona niszczą się bezpośrednio na gałęziach. W takich regionach wybiera się jagody o najwyższej zawartości cukru w owocach w okresie dojrzałości.
Północne winogrona dowolnej odmiany są słodkie. Nie martw się, że ze względu na temperaturę da kwaśne owoce. W niesprzyjających warunkach maleje liczba gron, ale nie ich jakość. Nawet na północy z jednego krzewu zbiera się do 25 kg jagód.
Wniosek
Słodkie północne winogrona są całkiem prawdziwe. Ze względu na produktywność kultury wybiera się gatunek wczesny, odporny na mróz i choroby. Krzew jest odpowiednio pielęgnowany, przetwarzany, przycinany i okrywany na zimę.
Kultura południowa rośnie w regionie moskiewskim, na pustyni Nilovaya: jest tam winnica. Kultura jest dostępna nawet na Syberii i Uralu.
Północne słodkie winogrona nadają się do wszystkich rodzajów przetwórstwa.