Uprawa jabłoni Jonagold
Jabłka Jonagold są popularne na całym świecie i charakteryzują się wysokimi plonami. Hybryda została wyhodowana w Nowym Jorku z odmian Jonathan i Golden Delicious. Owoce są duże i długo zachowują świeżość i smak.
Charakterystyka odmiany
Z tą jabłonią występuje ponad 100 wspólnych gatunków. Takie odmiany mogą różnić się wyglądem i smakiem.
Opis drzewa i owoców
Korona jabłoni ma owalny kształt na początkowych etapach rozwoju drzewa, ale z biegiem lat zaczyna naciskać na krawędzie, tworząc okrągły kształt. Gałęzie rosną na szerokość, zajmując dużo miejsca.
Chociaż pąki kwitną dość szybko, młode pędy pojawiają się powoli. Owoce, które pojawiają się nie wcześniej niż 1 rok po posadzeniu, zwykle tworzą jajniki na gałązkach i przyrostach.
Jeśli drzewa są sadzone na sadzonkach mrozoodpornych, mogą żyć do 35 lat, a na stosach o średniej wysokości - do 25 lat.
Jabłka tej odmiany są dostatecznie duże i ważą od 150 do 250 g. Opis sugeruje, że ich kształt jest okrągły, ale czasami zdarzają się owoce obustronnie lekko spłaszczone, z szorstkością w okolicy kielicha. Skórka owocu średniej grubości, słodkawa w smaku.
Zawartość kalorii w jabłku wynosi 45 kcal na 100 g. Jego wartość odżywcza ma następujące cechy:
- węglowodany - 12 g;
- tłuszcze - 0,5 g;
- białka - 0,5 g
Czasami owoc jest pokryty rodzajem zardzewiałej siatki. Miąższ owocu ma jasnożółty odcień i gęstą strukturę, a jego aromat kusi słodyczą. Często jabłko jest żółto-zielone z czerwonym rumieńcem po bokach i bliżej szypułki. Miąższ ma słodko-kwaśny posmak z różnym stopniem cierpkości.
Wydajność
Pierwsze zbiory można przeprowadzić już 2-3 lata po posadzeniu drzewka. Średnio w ciągu pierwszych 10 lat może wyprodukować 15 kg jabłek w ciągu jednego roku owocowania. W przyszłości w każdym sezonie z jednego drzewa zbiera się około 60 kg plonów. Jabłka dojrzewają w połowie września, kiedy na ich bocznej stronie pojawia się purpurowy odcień.
Zapylacze i klony
Hodowcy wyhodowali ogromną liczbę klonów tej odmiany. Wśród nich wyróżniają się te odmiany:
- owoce z gładko rozciągniętym czerwonym szkarłatem na całej powierzchni - Rubin-Star, Jomured;
- jabłka o jasnoczerwonej, lekko spranej barwie - King Jonagold, Jonika;
- odmiany o ciemnopurpurowych kolorach, na których czasami widoczne są paski - Jonagold Decosta, Jonagored;
- owoce o barwie od najjaśniejszej do najciemniejszej - Novayo;
- owoce o jasnych odcieniach z wyraźnymi liniami - Wilmuth.
W pobliżu jabłoni Jonagold zaleca się posadzenie kilku drzew zapylających. Najbardziej odpowiednie odmiany to Champion, Jonathan, Idared, Melrose itp.
Mrozoodporność
Odmiana jabłek jest często określana jako wczesna zima, ponieważzbiór pod koniec września. Przy prawidłowym przechowywaniu owoce mogą stracić swój smak dopiero w połowie wiosny. Zaleca się uprawę drzewa w rejonach o umiarkowanie mroźnych zimach, ponieważ krople niskich temperatur są dla niego niebezpieczne.
Odporność na choroby i szkodniki
Jabłoń Jonagold może dobrze tolerować choroby i działanie szkodników przy zastosowaniu specjalnych środków i rozwiązań. Opis sugeruje, że najczęściej na kulturę wpływa parch, ale ta odmiana jest na niego odporna.
Częstymi szkodnikami takich drzew jak jabłonie są ćmy, jabłonie, jedwabniki itp. Mączniak prawdziwy jest jednym z głównych wrogów kultury, ponieważ objawy tej choroby mogą pojawić się o każdej porze roku. Ta choroba jest znana z pojawiania się białych plam na liściach (zarodników grzybów).
Jeśli nie podejmiesz działań, plamy ciemnieją i rozprzestrzeniają się po całym drzewie: na pędach i owocach. Wiosną pędy należy traktować roztworem Bordeaux. W okresie, gdy pąki zaczynają kwitnąć, zaleca się spryskiwanie drzewa produktami o wysokiej zawartości miedzi.
Regiony rozwijające się
Regiony uprawy tej odmiany jabłek są dość zróżnicowane i zajmują duże obszary o umiarkowanie mroźnych zimach. W takich miejscach dominuje klimat umiarkowany i ciepły. Możesz uprawiać jabłoń na Ukrainie, Białorusi, w Ameryce, w środkowej i południowej części Rosji.
Lądowanie
Zaleca się sadzenie drzew wiosną lub jesienią przed pojawieniem się pierwszych przymrozków. Wiosną okres ten trwa od końca kwietnia do początku maja. Sadzenie powinno odbywać się na luźnej, dobrze nawożonej glebie.
Odmiana jabłek Jonagold uwielbia dobrze oświetlone miejsca, dlatego lepiej dla niego przeznaczyć obszar, który nie będzie zaciemniony.
Miejsce lądowania powinno mieć następujące parametry: średnica - 1 mi głębokość - 70 cm Dno tego dołu powinno mieć luźną konsystencję. Zaleca się pokrycie połowy pogłębienia żyzną glebą z domieszkami nawozów.
Umieść sadzonkę w dołku. W takim przypadku należy pamiętać, że miejsce szczepienia powinno znajdować się 10 centymetrów nad poziomem gruntu. Pocieraj korzenie na całej powierzchni i posyp ziemią.
Podlewaj drzewo maksymalnie 40 litrami wody. Podczas rozwoju jabłoni konieczne jest zapewnienie jej obfitego podlewania i karmienia.
Również odległość, na jaką mają być sadzone drzewa, zależy od rodzaju podkładki: karłowata (2 m), półkrzew (3 m) i silna (3,5 m).
Opieka
Aby uzyskać dobre zbiory jesienią, należy przeprowadzić zestaw środków agrotechnicznych, który obejmuje następujące podstawowe procedury:
- podlewanie. Jabłoń Jonagold należy do odmian odpornych na wysychanie, ale nadal wymaga obfitego podlewania. Jest to konieczne, aby uzyskać duże soczyste owoce niezależnie od warunków pogodowych. Sadzonki, dla których woda pomaga lepiej wchłaniać minerały z gleby, szczególnie wymagają podlewania;
- opatrunek wierzchni przydaje się we wszystkich okresach formowania się drzew, przenoszony jest pod sam korzeń i przestrzeń wokół niego. W okolicy łodygi zaleca się okresowe oranie gleby tak, aby powietrze dobrze nasiąkało wszystkie warstwy gleby i nasycało system korzeniowy. Na zimę konieczne jest ściółkowanie jabłoni humusem, sianem lub próchnicą;
- przycinanie koron odgrywa ważną rolę w tworzeniu zdrowego drzewa. Nie zaleca się przycinania sadzonek, dopóki nie uformuje się główna część drzewa. Korona powstaje 2-3 lata po posadzeniu. Wiosną konieczne jest cięcie sanitarne, modelujące i odmładzające, dzięki któremu większość składników odżywczych można przenieść do owoców, usuwając zbędne gałęzie. Istnieje kilka odpowiednich form korony: kubełkowa, krzaczasta i wrzecionowata. Jeśli rosnące gałęzie są przycinane na wczesnym etapie, zaleca się przycinanie bocznej korony na późniejszym etapie rozwoju drzewa.
Dojrzewanie, zbiór i przechowywanie owoców
Pierwsze zbiory można uzyskać przy odpowiednim sadzeniu i pielęgnacji w ciągu 2-3 lat po posadzeniu jabłoni. W przyszłości liczba owoców tylko wzrośnie. Jabłka dojrzewają od połowy września, a zbieranie można rozpocząć już na początku października.
W tym okresie owoce będą miały żółtawy kolor z różowawymi plamami. Czasami można natknąć się nawet na zielone owoce, ale nie martw się o to. W ciągu kilku miesięcy jabłko dojrzeje i nabierze czerwonawego odcienia.
Pełną dojrzałość obserwuje się już w styczniu, kiedy to owoc nabiera najlepszego smaku i aromatu.
Wydajność zależy od wieku drzewa:
- 7-8 lat - do 15 kg jabłek;
- 9-13 lat - do 50 kg owoców;
- jabłonie powyżej 13 lat przynoszą do 80 kg na drzewo.
Możesz przechowywać jabłka w lodówce w temperaturze 2-3 ° C. Przy takim podejściu ta odmiana może trwać do kwietnia. Im wyższa temperatura, w której będzie przechowywany plon, tym krócej jabłka będą mogły pozostać jadalne.
Różnorodność gatunkowa
Przy różnych krzyżowaniach drzew wyhodowano dość popularne odmiany jabłoni Jonagold:
- Król. Owoce są żółte z czerwonymi plamami. Posiada wysoką odporność na choroby i mróz. Ze względu na swoją strukturę są to drzewa nisko rosnące z jabłkami o wadze 150 g;
- Morens to najpopularniejsza odmiana o wysokich wynikach degustacyjnych - do 5 punktów. Owoce ważą do 230 gi są przechowywane do 7 miesięcy od października. Owoce są odporne na niskie temperatury i mają dobrą odporność.
Recenzje ogrodników
Jabłka Jonagold i wszystkie jego klony można spożywać zarówno w postaci świeżej, jak i z puszki. Robią pyszne soki i dżemy. Owoce nadają się również do przygotowania żywności dla niemowląt.
Po zbadaniu recenzji ogrodników, na terenie których znajdują się jabłonie tej odmiany, możemy stwierdzić, że jej owoce nadają się do przechowywania w zimie. Wcześniej konieczne jest podjęcie działań w celu prawidłowego pakowania owoców, aby jak najdłużej pozostały świeże.
Przy odpowiednim sadzeniu i odpowiedniej pielęgnacji drzewa można uzyskać znaczne zbiory o wysokich walorach smakowych.