Co i jak możesz karmić gęsi
Każdy rolnik zajmujący się hodowlą ptactwa wodnego powinien wiedzieć, czym karmić swoje gęsi. Jednocześnie przygotowanie diety nie będzie tolerować zaniedbań. Jeśli właściciel ptaka nie chce stracić całego stada, będzie musiał dokładnie przemyśleć, jak i jak najlepiej karmić swoje gęsi. Można jeść różne zboża, warzywa, ich wierzchołki i korzenie, świeżą trawę, suche siano, a także paszę dla zwierząt i żywność. Jednocześnie skład diety powinien być zbilansowany i odpowiedni dla każdego ptaka.
Jak karmić gęsi w domu
Co jedzą domowe gęsi?
Hodowcy drobiu, którzy hodują ptactwo wodne w domu, muszą skomponować dietę opartą na lokalnych warunkach i nie patrzeć wstecz na sposób karmienia gęsi na fermach drobiu. Są pewne normy, których należy przestrzegać podczas karmienia tych dużych domowych ptaków wodnych, ale najpierw trzeba zdecydować, co trafi do nich po pokarm, a czego w żadnym wypadku nie należy podawać. Warto pamiętać, że diety wiosenne i letnie są bardzo różne. Oto, czym należy karmić gęsi w domu:
- Świeża zielona trawa lub podobne jedzenie. Latem, w okresie wypasu, najlepiej jest podawać ptakom świeżą trawę lub nawet wypuszczać je do wypasu na łące, a zimą trzeba będzie stosować kiszonkę (zebraną zielonkę) i siano.
- Warzywa i wierzchołki różnych upraw. Często podaje się je wraz ze świeżą trawą w celu urozmaicenia pokarmu ptactwa wodnego, a na zimę wierzchołki zbiera się przez kiszenie.
- Różne warzywa korzeniowe. Warto o nich wspomnieć oddzielnie od innych warzyw jako pokarm bardzo wysokokaloryczny. To rośliny okopowe są wykorzystywane przez rolników do karmienia gęsi na mięso. Uważaj na ziemniaki, rzepę, buraki lub marchewkę, chociaż inne warzywa korzeniowe się nadadzą. Jeśli mówimy o burakach, odpowiednie są zarówno odmiany cukru, jak i pasze.
- W naturze gęsi często żywią się różnymi pokarmami pochodzenia zwierzęcego, więc można podawać im podobny pokarm w warunkach domowych. Wielu hodowców drobiu wykorzystuje odpady rybne zarówno z ryb morskich, jak i rzecznych lub jeziornych. Możesz również podać odtłuszczone mleko (odwrócone) lub serwatkę dla tych ptaków wodnych. Nadają się jako podstawa do różnych zbóż.
- Zboża i mieszanki paszowe. Często podczas karmienia tego ptaka stosuje się różne pasze zbożowe i oparte na nich zboża. Można również stanowić podstawę diety i mieszanek paszowych, ale tutaj musimy pamiętać, że nie każda mieszanka nadaje się do odchowu gęsi domowych.
Jednocześnie należy wziąć pod uwagę fakt, że różne pokarmy są odpowiednie w różnym czasie i dla różnych grup ptaków. To, co jest używane do odchowu małych piskląt, nie jest odpowiednie dla kur niosek. A jeśli musisz wybrać, czym karmić gęsi na mięso, niepożądane jest przyjmowanie takiej samej diety, jak w przypadku stada hodowlanego.Istnieją również różne opcje karmienia dla tego samego sezonu i tych samych ptaków. Powinni być wybierani na podstawie ich możliwości i preferencji. Obecność pastwiska, koszt różnych pasz i wiele więcej odgrywają tutaj rolę.
Letnie karmienie gęsi domowych
Wybór, czym karmić gęsi latem, nie jest tak trudny, jak decyzja, co jeść zimą. Przez cały ciepły sezon, o ile na łąkach jest zielona trawa, te ptactwo wodne żeruje na pastwiskach. Oczywiście dieta gęsi domowych w miesiącach letnich składa się nie tylko z trawy, ale stanowi ona co najmniej połowę tego, co zjadają te ptaki. W takich warunkach konieczne jest monitorowanie tego, co trafia do pożywienia ptaków domowych. I musisz wiedzieć, czego nie możesz nakarmić gęsi, ponieważ nie wszystkie zioła przyniosą im korzyści. Niektóre mogą również powodować poważne zatrucia.
Karmienie może składać się z ziół, takich jak mniszek lekarski, krwawnik pospolity, koniczyna, dziki szczaw i inne podobne rośliny. Możesz również dać im pokrzywy lub banany, pod warunkiem, że rosną w czystych miejscach. Idealną opcją byłoby wypasanie się w pobliżu sztucznych lub naturalnych zbiorników wodnych. W tym przypadku ptak otrzymuje również dla siebie różne rośliny wodne, które są przydatne do szybkiego przybierania na wadze. Żywienie w pobliżu zbiorników wodnych jest również korzystne ze względu na witaminy, które są niezbędne do życia ptaków i poprawiają jakość mięsa.
Główne różnice między karmieniem latem
Podczas żerowania na pastwiskach wystarczy, że gęsi będą karmić raz dziennie. Większość rolników robi to wieczorem, aby nauczyć ptactwo wodne powracać do ich zagrody na czas. Ale musisz zrozumieć, że tempo przyrostu masy ciała zależy nie tylko od tego, co gęsi jedzą latem. Wiele zależy również od wybranej rasy i metod utrzymania. Niektóre odmiany nadają się do tuczu wyłącznie na pastwiskach. Inni potrzebują dodatkowego odżywiania, aby przybrać na wadze.
Warto dowiedzieć się, jakich ziół gęsi nie lubią. W szczególności ptaki te nie lubią turzyc i pięciornikowatych gęsi. A jeśli te rośliny są obecne na pastwisku, ptactwo wodne może odmówić tam żerowania. Ale różne dzikie i domowe zioła z rodziny gęsi zbożowych jedzą z wielką przyjemnością. Co więcej, najbardziej lubią młody wzrost. Taką trawę zjada się najszybciej, co pozytywnie wpływa na skład ptaka. Aby rosło intensywniej, łąkę można stale ręcznie kosić.
Ptaki te potrzebują dziennie 1,5-2,5 kg zielonej trawy. Wiele zależy od rasy i wielkości każdej gęsi. Dzięki wypasowi potrzeby te są w pełni zaspokajane. Ale jak latem karmić gęsi w domu, jeśli mówimy o dodatkowym odżywianiu? Odpowiednie są tu mieszanki paszowe, różne rośliny okopowe i zboża. A dla lepszego przyswajania pokarmu warto dać ptakom trochę soli, muszelek lub kredy. Jeśli codziennie będziesz podawać małą porcję tego suplementu, poprawi to Twoje tempo wzrostu.
Cechy karmienia zimowego
Normy żywienia gęsi zimą bardzo różnią się od norm letnich ze względu na to, że w tym okresie nie można tuczić ptaka podczas chodzenia. Oczywiście gęś jest bezpretensjonalnym ptakiem, ale aby ptactwo wodne szybciej przybierało na wadze, wskazane jest zapewnienie im normalnego odżywiania. Po pierwsze, muszą być karmione różnymi ziarnami. Na przykład jęczmień, kukurydza, owies lub proso. Warto jednak wziąć pod uwagę, że kukurydza, zarówno w całej postaci, jak iw postaci zbóż, ma zawartość kalorii. I nie powinieneś przekarmiać nim ptaków.
Nawet przy sporządzaniu jadłospisu z gęsi zaleca się stosowanie silosu. To specjalnie zebrane szczyty ziół i warzyw, które zachowały wszystkie swoje podstawowe właściwości. Kiszonka jest dobrym substytutem karmienia na pastwiskach i pozwala ptakom uzyskać wszystkie potrzebne im witaminy. Niepożądane jest również zapominanie o roślinach okopowych, czyli o rzepie, marchwi i ziemniakach.Pamiętaj jednak, że najlepszym sposobem na zatrucie stada jest dostarczenie kiełkujących ziemniaków. Solanina jest niebezpieczną trucizną dla ptaków i taka żywność będzie dla nich bardzo zła.
Możesz także karmić gęsi chlebem, mąką lub różnymi roślinami strączkowymi. Ale tutaj musisz zrozumieć, że duża ilość tego pokarmu negatywnie wpływa na zdrowie ptactwa wodnego. W takim przypadku zaleca się wstępne ugotowanie roślin strączkowych. Nadmiar suchej karmy jest niepożądany, ponieważ zatyka żołądek ptaka. Średnio jedna dorosła gęś powinna otrzymywać od 800 g do 1 kg karmy dziennie. Jednocześnie większość diety składa się z korzeni, zboża i kiszonki.
Wskazówki dotyczące karmienia w chłodne dni
Ptaki należy wypasać, aż łąki pokryją się śniegiem. Należy to zrobić przede wszystkim jesienią, ponieważ wiosną trawa nadająca się do jedzenia pojawia się tylko wtedy, gdy zaczyna się ciepły sezon. Ptaki, które idą na rzeź, mogą jeść prostsze jedzenie, ponieważ wystarczy je tylko utuczyć. Ale w przypadku stada hodowlanego w diecie należy również uwzględnić świeży błonnik. Tutaj odpowiednia jest wstępnie przygotowana kiszonka, która w celu poprawy smaku przed użyciem może przejść przez drożdże.
Jeszcze jedna rzecz, o której należy pamiętać, to dieta ptaków. Od pierwszych dni zimy musi być karmiona 3 razy dziennie, a przez wszystkie 3 zimowe miesiące czas karmienia nie powinien się zmieniać. Zwykle robi się to w ten sposób: pierwsze karmienie o świcie lub nawet przed świtem. Drugi jest w południe. Ptaki będą jeść po raz trzeci przed snem. Każdy hodowca samodzielnie ustala dokładny czas karmienia. Nie można też zapominać o czystej wodzie, która jest potrzebna do picia i płukania dzioba.
Karmienie drobiu rzeźnego
Wszystkie te wskazówki są odpowiednie na każdą porę roku, ponieważ zasady są takie same. Ale nie warto w ten sposób karmić stada rozpłodowego: ptaki nie będą składać jaj i przynosić zdrowego potomstwa. Ale dla młodych zwierząt, które zostaną wysłane na mięso, takie metody karmienia są całkiem odpowiednie. Słuszne jest rozpoczęcie karmienia miesięcznych kaczych kaczek, aby karmić trzymiesięczne gęsi na ubój. Oczywiście w tuczu należy je dodatkowo pielęgnować, aby uniknąć niepotrzebnej śmiertelności w stadzie.
Do tego rodzaju żywienia bardzo ważne są warzywa i różne zboża. Ponadto, aby uzyskać masę dorosłych ptaków i młodych zwierząt, odpowiednie są różne ciasta i pokarmy bogate w białko. Ale w tych dniach kukurydza i inne podobne pokarmy lepiej nie podawać ptakom. Wówczas ptak ma za dużo tłuszczu podskórnego, ale mięso staje się nieco mniej. W poidłach zawsze powinno znajdować się pożywienie, aw poidłach woda.
Istnieją dwie główne metody konwencjonalnego karmienia gęsi, które są stosowane przez rolników.
Karmienie na pastwiskach
Ta metoda jest stosowana przez większość rolników, którzy muszą hodować gęsi na rzeź. Jednocześnie od urodzenia wszystkie pisklęta gęsie są tuczone na tej samej zasadzie. Do wieku jednego tygodnia otrzymują mieszankę gotowanych jajek, ziół i gotowanej owsianki. Dzieci w wieku tygodniowym i dwutygodniowym przechodzą na zielenie, a następnie na karmienie na pastwisku. Po trzech tygodniach od wyłonienia się z jaj są już podzielone na stado rozpłodowe i na tych, które pójdą na ubój. Od tego wieku rozpoczyna się już tucz w celu pozyskania mięsa.
Stado wołowe potrzebuje pastwiska ze świeżą i młodą trawą, którą gęsi chętnie zjadają. Poza tym wymagane będzie dodatkowe karmienie, które przyspieszy przyrost masy ciała. Ale czym karmić swoje gęsi, aby szybko przybrać na wadze? Odpowiednie są tu tak zwane pełne mieszanki paszowe, które są produkowane w postaci granulatu. Te granulki są łatwe do karmienia drobiu, zarówno do hodowli, jak i tuczu na mięso. Ale tu pojawia się inne pytanie, a mianowicie, jaki jest skład paszy dla gęsi.
W końcu czym gęsi będą karmione na wagę przez tych, którzy kupią pełnoporcjową paszę granulowaną? Pszenica, kukurydza, soja, różne ciasta oraz zestaw różnych witamin i minerałów. To wtedy mówimy o karmie dla młodych zwierząt. Cóż, karma dla dorosłych ptaków zawiera otręby, ale są one wytwarzane bez roślin strączkowych, uczciwie mówiąc, zwykle nie zawierają soi. Sama sucha mieszanka paszowa w połączeniu z trawą może nie zapewnić pożądanego przyrostu masy ciała. Aby inwentarz żył szybko, warto używać zboża - jęczmienia lub pszenicy.
Wymuszony tucz gęsi na mięso
Karmienie wymuszone stosuje się, gdy sam ptak nie jest w stanie przybrać na wadze we właściwym czasie. Ale w takim przypadku niezbędne jest dodatkowe przygotowanie. Najpierw musisz zrobić bunkier dla jednej gęsi, w której będzie trzymany ptak. Bunkier jest tak skonstruowany, aby jego mieszkaniec jak najmniej się poruszał, ale w takim przypadku należy zapewnić mu odpowiednią opiekę, w przeciwnym razie ptactwo wodne po prostu udusi się własnymi odchodami. Opieka w takiej sytuacji odgrywa bardzo ważną rolę.
Istnieją dwie opcje tego rodzaju karmienia. Nieco częściej stosuje się pierwszą metodę, zwaną też intensywną. W tym przypadku w bunkrze wykonuje się otwór, przez który gęś wbija głowę i dostaje się do karmnika. Ptak nieustannie żeruje w dzień (i w nocy). Jest karmiony mieszanką ziaren i niewielką ilością zielonej trawy i warzyw korzeniowych. Gęś najlepiej karmić jęczmieniem lub owsem, możesz podać trochę kukurydzy i pszenicy.
Druga opcja wymuszonego karmienia jest stosowana w przypadkach, gdy konieczne jest przygotowanie ptaka do uboju w krótkim czasie. W tym przypadku gęś umieszcza się w bunkrze, ale jedzenie podaje się jej siłą. W tym celu przygotowuje się i ugniata specjalną mokrą mieszankę. Jest wytwarzany z soli i kilku mąk, które są wytwarzane z owsa, pszenicy, otrębów, kukurydzy i jęczmienia. W sumie przyjmuje się go w równych proporcjach, chociaż pożądane jest podanie trochę więcej mąki owsianej z powodu pszenicy. Przy ciągłym karmieniu ptak szybko przybiera na wadze.
Inne rodzaje karmienia gęsi
Istnieje kilka szczególnych przypadków karmienia gęsi, o których rolnik również powinien wiedzieć. W szczególności należy pamiętać, że gęś również potrzebuje oddzielnej diety w okresie wysiadywania lęgu lub tuż przed zniesieniem. Na przykład przydatne jest, aby gęś dodawała do paszy posiekane igły, które zawierają witaminę C. Jest to przydatne dla wszystkich ptaków, ale jego główną zaletą jest to, że zwiększa wzrost jaj, co jest przydatne w przypadku gęsi które nie mają wysokiej produkcji jaj.
W rzeczywistości gęś składającą jaja należy karmić taką samą paszą, jak inne ptaki w stadzie lęgowym. Potrzebuje wysokiej jakości siana z traw łąkowych, przyda się też kiszonka. Na 20-25 dni przed złożeniem jaj ptak będzie potrzebował mieszanki zbożowej, zielonej młodej trawy lub kiszonki, siana i czystej wody. Pytanie brzmi, ile razy dziennie musi być karmiona. Doświadczeni rolnicy zalecają podawanie jej jedzenia 4 razy dziennie. Stosowanie różnych suplementów witaminowych daje dobre efekty przed złożeniem jaj.
Karmienie gęsi foie gras
Foie gras, czyli stłuszczona wątroba, to drogi i pyszny przysmak z wątroby specjalnie karmionego ptactwa wodnego. Niektórzy piszą tę nazwę foie gras (co generalnie nie jest poprawne). Samo żywienie nie jest skomplikowane i jest rodzajem karmienia obowiązkowego. Do 2 miesięcy młode zwierzęta są hodowane zgodnie z klasyczną zasadą. Jednocześnie nie należy pozwalać ptakom szczypać porzeczek i agrestu w ogrodzie, a także jeść sadzone warzywa.
Jest tylko jedna ważna różnica w tym okresie - ptaki karmione są kukurydzą i roślinami strączkowymi, czyli pokarmem zawierającym dużo tłuszczów i białek. W takim przypadku ustala się 5-krotną dietę. W wieku 2,5 miesiąca każdy ptak powinien otrzymać co najmniej 0,4 kg dodatkowej karmy.Następnie młode siedzą w oddzielnych bunkrach lub są stłoczone w jednym pomieszczeniu. Tak czy inaczej ptaki powinny się trochę poruszyć. Następnie rozpoczyna się wymuszone karmienie, które jest opisane na filmie w następujący sposób:
„W przypadku foie gras gęsi są trzymane tak, aby poruszały się jak najmniej. Karmienie wymuszone przeprowadza się w następujący sposób. Ziarna kukurydzy zalewamy wodą na 15-20 cm i podgrzewamy, aż cała woda zostanie wchłonięta. Całość miesza się ze słonecznikiem lub oliwą z oliwek, dodaje niewielką ilość soli i wpycha gęsią do gardła. Na raz musisz karmić 0,2-0,3 kg mieszanki, ale aby ptak się nie udusił. Za około miesiąc gęsi mogą zostać wysłane na rzeź ”.
Wniosek
Gęsi przeznaczone do tuczu są ważne zarówno przy hodowli stada hodowlanego, jak i przy przygotowywaniu ptaków do uboju. Ułożenie diety nie jest takie trudne, ale trzeba to zrobić. W końcu tylko przy odpowiednim odżywianiu będzie zysk z hodowli gęsi.