Odmiany białej cukinii i zasady ich uprawy

1

596

Ocena artykułu

Popularnym i bezpretensjonalnym warzywem w ogrodzie jest biała cukinia. Często jest w puszkach. Dzięki selekcji na rynku pojawiło się wiele odmian i mieszańców o różnej charakterystyce pod względem wielkości, smaku i czasu dojrzewania. Nadają się do uprawy w klimacie umiarkowanym i północnym.

Odmiany białej cukinii i zasady ich uprawy

Najlepsze odmiany

Osobliwością tego gatunku jest bezpretensjonalność w opiece. Jest odpowiedni dla ogrodników, którzy odwiedzają witrynę tylko raz na kilka dni.

Zwykle nasiona zbierane są z poprzednich zbiorów, ale dziś nie jest to konieczne - na rynku jest wiele odmian tego warzywa.

Biało-owocowe

Wysokowydajne i wcześnie dojrzewające. Sadzone po ziemniakach lub pomidorach. Krzew, niezbyt kręcony. Na 1 mkw. m pasuje do 2 szt. Uważany za odporny na mączniaka prawdziwego.

Owoc:

• waga - do 350 g;
• długość - do 20 cm;
• kolor jest jasnozielony, bladozielony;
• dobrze smakują na neutralnej glebie po uprawach psiankowatych.

Aral

Jest zapylany przez owady, dlatego preferowany jest dla niego otwarty teren. Dojrzewa w 45 dni. Wysokowydajny: jeden krzew daje 15-20 kg produktu. Odporny na mączniaka prawdziwego, mozaikę arbuzową.

Owoc:

• długość - 15-17 cm;
• waga - 250-400 g;
• białawy kolor;
• skórka jest gładka.

Samo

Wczesne dojrzewanie, okres 35-40 dni. Toleruje spadki temperatury, krótkotrwałą suszę. Zapylane przez owady, ale można je również uprawiać w szklarni. Daje większy plon w drugiej turze. Z jednego krzewu zbiera się około 15-16 kg. Odporny na wirusy, mozaiki.

Owoc:

• 18-20 cm;
• do 500 g;
• miękkie włókna i przyjemny smak.

Gribovsky 37

Średnia dojrzałość waha się od 40 do 60 dni. Wyhodowany w klimacie umiarkowanym, dlatego z powodzeniem toleruje niskie temperatury. Rozległy krzew z cierniami na łodygach. Dobrze zwalcza grzyby i bakterie.

Roślina z powodzeniem toleruje niższe temperatury

Owoc:

• cylindryczny gładki;
• 17-22 cm;
• 800-1200 g;
• biały lub jasnozielony.

Belogor

Wczesne dojrzewanie, okres dojrzewania - 40-45 dni. Wyhodowany dla niezabezpieczonej gleby. Krzew, ale zwarty: podczas sadzenia powstaje szczelina 65 cm.Odwadnianie do 3 miesięcy.

Owoc:

• od 15 do 22 cm;
• 700-1000 g;
• skórka jest biała, cienka;
• miazga nadaje się do konserwacji.

Chaklun

Od odmian wcześnie dojrzewających dojrzewanie trwa 40-45 dni. Zbiory polubowne. Odporna na mączniaka prawdziwego, odpowiednia do klimatu umiarkowanego.

Owoc:

• cylindryczny;
• 15-18 cm;
• 300-400 g;
• cienka, ale jędrna skóra;
• jędrny i delikatny miąższ.

Odmiana jest przechowywana przez długi czas iz wysoką jakością, ale maksymalnie 60 dni. Przejrzała cukinia gęstnieje u podstawy, smak się pogarsza.

Góra

Uniwersalna, polecana do uprawy na Syberii, na Kaukazie.

Okres dojrzewania zależy od pogody, ale średnio wynosi 35-50 dni. Krzew rozgałęzia się słabo, zwarty. Wysokie bezpieczeństwo podczas transportu.

Owoc:

• cylindryczny, prawie równej grubości u podstawy i na końcu;
• jasnozielony kolor;
• 600-800 g;
• do 20 cm.

Toleruje niskie temperatury, niską wilgotność. Odporny na grzyby. Widok do uprawy przemysłowej.

Ucho zająca

Ucho zająca z cukinii jest bezpretensjonalne w pielęgnacji

Biała kabaczka tej odmiany zawdzięcza swoją nazwę charakterystycznemu wyglądowi.

Nie tolerują kwaśnych gleb, słabo owocują. Krzewy się rozprzestrzeniają, mocne. Odmiana jest bezpretensjonalna, wytrzymuje krótkie spadki temperatury i suszę.

Owoc:

• długi i cienki;
• usunięte przed osiągnięciem 20 cm;
• miazga jest elastyczna.

Przejrzałe warzywo staje się bawełniane i pozbawione smaku. Oko zająca nadaje się do wszystkich rodzajów obróbki: duszenia, smażenia, konserwowania.

Wałek

Bezpretensjonalna różnorodność. Owocuje stabilnie i przyjaźnie nawet w niesprzyjających warunkach. Jest dobrze transportowany, przechowywany do 2,5 miesiąca. Film dojrzewa w 38 dni. Ma zwarte krzewy z krótkimi pędami.

Owoc:

• do 22 cm;
• około 800 g;
• skórka jest miękka;
• miąższ jest włóknisty i soczysty.

Walec nadaje się do klimatu umiarkowanego, odporny na niektóre patogeny grzybowe i bakteryjne.

33 bohaterów

W połowie sezonu dojrzewanie - 50-57 dni. Owocuje przez półtora miesiąca. Odporny na choroby. Owoce są duże, osiągają 1,3 kg. Długie, grube, cylindryczne. Niedawno pojawiła się odmiana wciąż jest testowana w ogrodach warzywnych. Jest deklarowany jako uniwersalny, nadaje się do wszystkich rodzajów obróbki, długo leży.

Iskander

Holenderska hybryda odpowiednia dla klimatu umiarkowanego. Roślinność trwa 47 dni. Tworzy jajniki nawet przy pogodzie poniżej 20 ° C Krzewy są małe, główna łodyga ma do 20 cm.

Owoc:

• 18-20 cm;
• 400-500 g;
• lekka cienka skórka;
• kremowa miazga.

Przejrzały nie traci smaku. Zbierz około 20 kg z jednego krzewu. Hybryda jest odporna na peronosporozę i antraknozę.

Mały chłopiec

Wczesne dojrzewanie, dojrzewanie trwa 36-38 dni po wykiełkowaniu. Owocuje polubownie. Krzew z krótkimi rzęsami. Odporny na mączniaka prawdziwego, wytrzymuje krótki zimny trzask. Używany w domowej kuchni i konserwach.

Owoc:

• 3-5 szt. na krzaku;
• waga - od 600 do 1800 g;
• cylindryczny kształt;
• miąższ zawiera dużo cukru.

biały łabędź

Odmiana nadaje się do żywności dietetycznej

Wcześnie dojrzewająca odmiana cukinii, dojrzewa do 50 dni. Posiada wysoką odporność na choroby, nadaje się do umiarkowanych smug.

Kwaśna gleba mu nie odpowiada, owocuje obficie po ziemniakach, cebuli, pomidorach. Siew odbywa się na otwartym terenie po zakończeniu mrozu.

Biały łabędź charakteryzuje się następującymi znakami:

• mały rozmiar, gładka miękka skóra;
• waga - od 300 do 500 g;
• soczysty miąższ.

Zawiera niewielką ilość cukru, odpowiedni do żywności dla niemowląt i diabetyków.

Spaghetti

Oryginalna hybryda. Nadaje się do regionów południowych lub upraw szklarniowych. Dojrzewa od 3 do 4 miesięcy. Cecha - miazga po przetworzeniu rozkłada się na włókna, staje się podobna do spaghetti.

Owoc:

• około 30 cm długości;
• waga - 1,2-1,5 kg;
• miąższ jest żółty;
• skórka jest twarda.

Tuleje są mocne, instalują pionowe podpory do tkania.

Astronom

Wczesne dojrzałe. Kustovoy, słabo kręci się. Odporne na choroby, wysokowydajne.

Owoc:

• od 18 do 22 cm;
• 900-1200 g;
• lekko okrągły kształt;
• jasnozielona skóra;
• miąższ jest biały, zawiera dużo jodu.

Astronom jest zwarty, odpowiedni do klimatów z częstymi zmianami temperatury. Uprawiane w szklarniach i na otwartym terenie.

Niedźwiedź polarny

Wczesne dojrzewanie, sezon wegetacyjny - 36 dni. Nadaje się do regionów północnych: stwierdza się, że spadki temperatury nie wpływają na owocowanie. Odporny na próchnicę.

Opis owoców:

• równy kształt;
• jednolity kolor;
• skóra jest miękka i biała;
• waga może wynosić do 1,3 kg.

Według opinii niedźwiedź polarny ma średnio 7 dni późnego dojrzewania, przejrzałe owoce szybko się psują, więc będą musiały być regularnie usuwane. Nadaje się do wszystkich rodzajów przetwarzania.

Korniszon

Owoce można jeść na świeżo

Wczesne dojrzewanie. Zbiór 45 dnia. Odmiana krzewu, odporna na zimno.

Dojrzała cukinia ma następujące cechy:

• 120-300 g;
• cylindryczny, krótki, czasem okrągły;
• miazga jest gęsta, sucha.

Korniszon o białych owocach nadaje się do spożycia na świeżo, jako całość. Miąższ smakuje jak ogórki.

Przygotowanie nasion do siewu

Surowiec w opakowaniach od pomysłodawców jest często sprzedawany już przetworzony i kalcynowany, dzięki czemu od razu sadzi się je w glebie. Można to zrobić na 2 sposoby: sadzenie na sucho i sadzonki.

Pierwsza jest odpowiednia dla regionów o ciepłym i stabilnym klimacie, a druga jest odpowiednia dla północnych i umiarkowanych szerokości geograficznych, gdzie kiełek jest narażony na nagłe zmiany temperatury.

Z uzyskanych owoców zbiera się również materiał w celu uzyskania maksymalnych wskaźników wielkości, smaku i plonu. Nasiona są przetwarzane przed sadzeniem w kilku etapach:

• dezynfekcja;
• akwaforta;
• hartowanie;
• dziobanie.

Zabiegi zwiększają plon, takie rośliny są mniej podatne na choroby grzybowe i rosną silnie. Większość odmian jest zwarta, ponieważ krzewy wegetują dłużej. Dlatego tworzenie cukinii o białych owocach jest prawie niepotrzebne.

Kalibracja i dezynfekcja

Przygotowany materiał umieszcza się w 1% roztworze soli. Nasiona pływające nie nadają się do sadzenia, ponieważ są puste. Reszta jest myta i dezynfekowana. Umieść je na 6 godzin w gorącej wodzie - 45-50 ° C.

Po ostygnięciu dodaj nową porcję. Płucz w zimnej wodzie przez 2-3 minuty. Jeśli ogrodnik jest przekonany o jakości materiału do sadzenia, można pominąć następujące etapy przetwarzania.

Akwaforta

Przygotowywane są specjalne rozwiązania, w których materiał jest przechowywany przez 10-16 godzin w temperaturze pokojowej. Są to leki na infekcje grzybicze:

• alirin-B;
• fitosporyna-M.

Zabieg zmniejsza ryzyko chorób młodych pędów, a także kształtuje odporność rośliny w przyszłości. Jest to niezbędny krok, biorąc pod uwagę krótki okres wegetacji roślin.

Hartowanie

Ta metoda przygotowuje nasiona na zmienną pogodę. W ciągu dnia pozostawia się je w temperaturze pokojowej i na noc odstawia na zimno. Odbywa się to przez 3-4 dni. Przygotuj również roztwory biostymulantów - w nich moczone są nasiona dla lepszego kiełkowania.

Innym sposobem jest włożenie go do lodówki na jeden dzień, a następnie pozostawienie na słońcu na tydzień. Przetworzony materiał jest przechowywany nie dłużej niż 24 godziny - jest natychmiast sadzony w podłożu, w przeciwnym razie wyschnie.

Dziobanie sadzonek

Zaleca się kiełkowanie nasion przed sadzeniem.

Niektórzy ogrodnicy przed stymulacją umieszczają nasiona w mokrej torbie w piekarniku w temperaturze 50-60 ° C lub zostawiają je w takiej formie w pobliżu baterii na 30 dni. Tkaninę należy zwilżyć. Materiał zacznie kiełkować (co najmniej 5 mm), po czym można go sadzić w glebie.

Sadzonki przygotowuje się na początku kwietnia. Garnki są do tego odpowiednie. Zalecana objętość pojemnika to 0,5 litra. Możesz zrobić sadzonki w domu w ten sposób:

• przygotować glebę w stosunku 1: 3: 5: 0,5. To jest liściasta ziemia, próchnica, torf, trociny;
• umieść podłoże w garnku, poluzuj go;
• zakop nasiona z kiełkiem 1-3 cm;
• woda.

Sadzonki pojawią się za 3-5 dni. W pomieszczeniu utrzymywana jest temperatura 20-23 ° C, sadzonki są podlewane, zapewniają dostęp do naturalnego światła lub lamp. Należy je sadzić w ogrodzie po 1-1,5 miesiąca, gdy roślina ma liście.

Tydzień przed sadzeniem w ziemi wyprowadza się je na balkon lub do szklarni, aby roślina dostosowała się do naturalnej temperatury. Zwykle umieszczane w ziemi pod koniec maja - początek czerwca. Preparat zwiększy szanse na przeżycie krzewów, więc plon będzie duży.

Lądowanie na suchej ziemi

Przeprowadzane są te same manipulacje, co w przypadku sadzonek. Tylko nasiona są wprowadzane bezpośrednio do gleby, gdy nie ma mrozu, a temperatura na zewnątrz przekracza 10 ° C. Ważne jest, aby wybrać odpowiednie miejsce i przygotować grunt.

Lokalizacja

Lepiej jest wybrać miejsce na słońcu, zdmuchnięte, ale bez przeciągu. Podłoże podnosi się ponad poziom gruntu o 20-25 cm za pomocą próchnicy, kompostu i wiórów torfowych.W tym miejscu kultura uprawiana jest przez 3 lata. Nie możesz sadzić nasion:

• po dyni i innych rodzajach cukinii;
• obok roślin ozdobnych;
• obok cukinii.

Cukinia owocuje dobrze po kapuście, ziemniakach, pomidorach, cebuli i roślinach strączkowych.

Przygotowanie łóżka ogrodowego

Wykopali to jesienią. Zneutralizuj kwas glebowy, dodając nawozy i minerały. Wlać wrzącą wodę, roztwór manganu lub inny środek dezynfekujący. Przykryj folią lub torebką i pozostaw do wiosny.

2 tygodnie przed sadzeniem gleba jest poluzowana i nawożona następującymi środkami:

• zgniły obornik;
• superfosfat;
• siarczan potasu;
• Popiół drzewny.

Piasek lub zgniłe trociny dodaje się do gleby z dużą ilością gliny.

Technologia lądowania

Młode rośliny są karmione nawozami azotowymi

Pomiędzy dołami wychodzą od 70 do 90 cm, odległość między rzędami wynosi od 80 do 100 cm. Na 1 mkw. m są 2-3 krzewy. W każdym otworze umieszcza się 2 nasiona. Jeśli oba kiełkują, usuń słaby kiełek, aby nie kolidował z silnym.

Musisz go pogłębić o 3-4 cm, w luźnej glebie - o 5-6 cm, jeśli zbyt mocno zakopiesz nasiona, kultura nie wykiełkuje. A lokalizacja blisko powierzchni doprowadzi do zamarznięcia lub wysuszenia.

Kiełki są pokryte plastikiem lub folią, aby stworzyć efekt cieplarniany. Młode pędy są karmione nawozami zawierającymi azot. Odpowiednie są preparaty agrotechniczne do sadzonek.

Rozwój

Pielęgnacja upraw jest standardem. Rośnie szybko i wydajnie, dlatego wykonuje się niewiele zabiegów. Zaletą cukinii jest to, że można je poluzować i podlać tylko raz w tygodniu. Czasami wymagane jest uformowanie krzewu.

Tryb nawadniania

Jeśli miesiąc jest suchy, ogród podlewa się 1 raz na 7 dni, w szklarni - za 10 dni. Norma to 5 litrów ciepłej wody na krzak. Po pierwszych zbiorach - 10 litrów. Nadmiar prowadzi do rozwoju chorób grzybiczych i gnicia.

Nie podlewaj uprawy 7 dni przed zbiorami.

Płyn podaje się u nasady. Następnie gleba jest zawsze poluzowana. Bez regularnego pielenia na powierzchni utworzy się skorupa.

Zapylanie

Białe odmiany cukinii mają kwiaty żeńskie i męskie. W pierwszej noga jest pogrubiona. Owady zapylają uprawę na stanowisku. Przyciąga je opryskanie syropem lub rozcieńczonym miodem.

W szklarni zapylanie odbywa się czasami niezależnie, zrywając męski kwiat i przynosząc go żeńskiemu. Drzwi można pozostawić otwarte dla owadów.

Nawóz

W sezonie wegetacyjnym nawozić 2 razy:

• gdy jest 4-5 liści - około 12 dni po posadzeniu;
• 7 dni później.

Humus, kompost, popiół drzewny, napar z liści pokrzywy i mniszka lekarskiego, chemikalia są odpowiednie dla kultury. Te ostatnie nie są używane podczas owocowania. Superfosfat jest używany z domieszką azotanu potasu. Nie zaleca się nawożenia na bazie chloru.

Zbiór i przechowywanie

Odmiany białe zbierane są po osiągnięciu dojrzałości technicznej. Głównymi punktami orientacyjnymi są długość i waga płodu. Korniszony gotowe są w ilości 120 g, inne - od 300 g przy długości 20 cm. Dojrzałość można też sprawdzić stukając w owoc: tępy dźwięk oznacza dojrzałość. Wskaźnikiem jest również twarda skóra.

Najlepiej zbierać warzywa co 3-4 dni, w przeciwnym razie dojrzeją i nie utworzą się nowe jajniki. Cukinię kroimy ostrym nożem, pozostawiając łodygę o długości 4-6 cm.

Do przechowywania są myte, suszone, a liście są usuwane. Zbiory są sortowane, zgniłe i uszkodzone są natychmiast używane. Inne pozostawia się w chłodnym, ciemnym miejscu, wyściełając słomą. Piwnice i piwnice nie są używane - jest tam zbyt wilgotno.

W odpowiednich warunkach przechowywanie owoców wynosi 2-2,5 miesiąca. Do zbioru na zimę wybiera się odmiany późno dojrzewające dla klimatu północnego i umiarkowanego.

Recenzje ogrodników

Białe odmiany cukinii są przeważnie wczesne i średnie, dlatego uprawia się je we wszystkich regionach. Wielu ogrodników pozytywnie wypowiada się o podgatunkach kultury. Są łatwe w uprawie, przechowywaniu i pielęgnacji.

Niektóre odmiany nie spełniają deklarowanych parametrów.Gatunki optymalne dla zimnych klimatów: Korniszon, Niedźwiedź Polarny, Malchugan, Rolik, Sama, Aral. Mają idealny okres wegetacji, a owoce są uniwersalne dla wszystkich rodzajów przetwórstwa.

Do zbioru na zimę zbiera się tylko dojrzałe owoce, umieszczane w chłodnym, ciemnym miejscu. Ogrodnicy twierdzą, że kultura leży przez około 2-2,5 miesiąca. bez pogorszenia.

Aby uzyskać dobre zbiory obiecane przez producenta, przestrzegają zasad uprawy podczas przygotowywania materiału do sadzenia i gleby, nawożenia, formowania, podlewania.