Cechy uprawy brukselki

0

1153

Ocena artykułu

Nie każde warzywo może pochwalić się doskonałymi właściwościami smakowymi i bogactwem użytecznych pierwiastków śladowych w swoim składzie. Aby uzyskać bogate zbiory, ważne jest poznanie tajemnic uprawy. Uprawa i pielęgnacja brukselki wymaga przestrzegania zawiłości techniki rolniczej.

Cechy uprawy brukselki

Opis gatunku

Kultura rodziny krzyżowych nie występuje w naturze; jest produktem selekcji.

Warzywo wyhodowane w Belgii zostało nazwane na cześć stolicy tego stanu.

Popularne odmiany kapusty:

• Rosella;
• Sanda;
• Szafir;
• Hercules.

Roślina jest dwuletnia. Roślina rozwija się niezwykle: długie liście z pryszczami na powierzchni znajdują się na grubej wysokiej łodydze. U góry tworzy się rozeta, w której zatokach formują się drobne główki kapusty (średnica - od 2 do 6 cm). Średnio jeden krzew może mieć od 25 do 75 owoców.

Kultura kwitnie w drugim roku, po czym rozwijają się strąki i dojrzewają nasiona.

Jeśli brukselka jest uprawiana na własnej działce, nie musisz martwić się o jej przeżywalność. Podgatunek jest najbardziej bezpretensjonalny i odporny na zimno, wytrzymuje mrozy do -9 ° C. Uprawa ma najdłuższy okres wegetacji. W zależności od odmiany od wylęgu z nasion do dojrzewania owoców mija od 4 do 6 miesięcy.

Roślina ma rozpoznawalny delikatny kremowy smak, dlatego uważana jest za przysmak. Skład składników odżywczych „belgijski” jest o 200% wyższy niż w przypadku innych odmian kapusty. Witaminy C jest tyle samo co w czarnej porzeczce, a białka jest 4 razy więcej niż w białej kapuście i odmianach Sabaudii.

Uprawa sadzonek

Pierwsze etapy rozwoju kultury są bardzo ważne dla uzyskania obfitych plonów. W tym czasie stawia się opór wszystkim zewnętrznym bodźcom. Aby roślina była zdrowa i silna, przestrzegane są zasady techniki rolniczej.

Siew

Ze względu na długi okres wegetacyjny uprawa brukselki w klimacie regionu moskiewskiego i Syberii jest dostępna tylko w sadzonkach. Za najlepszy czas na sadzenie nasion uważa się koniec marca i początek kwietnia. Surowiec jest wstępnie sortowany, hartowany, a następnie moczony w roztworach fungicydów i mikroelementów. Następnie ziarna pozostawia się na noc do wyschnięcia na serwetce.

Specjalną mieszankę do sadzonek przyjmuje się jako glebę lub niezależnie miesza się je z ziemi, torfu i piasku, dodając popiół drzewny i łyżkę nitrofosforanu. Roślina woli rozwijać się w wilgotnym środowisku w niskich temperaturach, dlatego prowadzi się profilaktyczne leczenie grzybów. Glebę przed siewem dezynfekuje się preparatem „Maxim Dachnik”.

Wysiew brukselki odbywa się zarówno w pojemnikach wolumetrycznych, jak iw oddzielnych doniczkach. Jeśli sadzonki rosną w dużej misce, nasiona sadzi się w odległości 4 cm od siebie. Głębokość dołków nie powinna przekraczać 2 cm. Przykryj górę folią i utrzymuj temperaturę 18-20 ° C.

Jeśli wszystko zostanie wykonane poprawnie, sadzonki pojawią się po 5 dniach, rzadziej - po 10 dniach. Aby zapobiec wyciągnięciu się sadzonek, usuń polietylen i zmniejsz temperaturę do 12-15 ° C. Następnie utrzymuje się wilgoć, a gleba jest regularnie rozluźniana.

Owocobranie

Roślina potrzebuje nurkowania

Aby wyhodować mocne brukselki, przesadza się je ze wspólnego pojemnika do pojedynczych doniczek. Procedura spowalnia gromadzenie się łęcin i redystrybuuje siły do ​​odbudowy części podziemnych. Jeśli uprawa jest prowadzona w kubkach torfowych, manipulacje ruchem są pomijane.

Gdy tylko na krzakach pojawią się 3 dorosłe liście, zaczynają zbierać. Aby to zrobić, delikatnie podważ roślinę łyżką, starając się nie uszkodzić korzeni. Wybrane są tylko silnie rozwinięte okazy, które należy sadzić w pojedynczych pojemnikach. Aby krzewy szybko zniosły stres, wieczorem spryskuje się je roztworem Epin.

Uprawa sadzonki brukselka bez nawożenia jest trudna. Kultura jest bardzo żarłoczna, dlatego zdrowych sadzonek nie można uzyskać na diecie głodowej. Rośliny karmione są 10 dni po zerwaniu. Podlewanie odbywa się za pomocą rozwiązania, które obejmuje:

• woda - 10 l;
• superfosfat - 40 g;
• azotan amonu - 20 g;
• siarczan potasu - 10 g.

Przed sadzeniem w stałym miejscu wzrostu w ogrodzie lub na wsi sadzonki są ponownie nawożone, po czym utwardzają się przez tydzień. Każdego dnia pojemniki są wyniesione na świeże powietrze, przyzwyczajając rośliny do naturalnego słońca i klimatu. Ostatniej nocy garnki zostały na zewnątrz.

Lądowanie w ziemi

Uprawa brukselki na zewnątrz odbywa się w prawie takich samych warunkach, jak w przypadku odmian białej kapusty. Stosując się do technologii sadzenia, można uniknąć typowych błędów. Cechy technologii rolniczej są łatwe do zrozumienia, nawet dla początkujących.

Wątek

Miejsce na kapustę przygotowywane jest jesienią. Kultura rośnie na żyznych glebach gliniastych o słabym odczynie zasadowym. Glebę starannie wykopuje się, usuwa się resztki roślin i dodaje nawozy. Na każdy metr kwadratowy działki dodaje się wiadro próchnicy lub kompostu.

Tego samego rodzaju rośliny nie można sadzić każdego roku w tym samym miejscu. Niepożądane prekursory obejmują pomidory, rzodkiewki i rzepę. Zalecane uprawy to:

• rośliny strączkowe;
• ogórki;
• Ziemniak;
• marchewka;
• łuk;
• siderates.

Wiosną ziemia jest ponownie poluzowana, dezynfekowana przed chorobami roztworem płynu Bordeaux lub 3% siarczanu miedzi. Procedura jest obowiązkowa w przypadku śmierci spowodowanej przez grzyby z poprzedniego zbioru. Kilka dni przed sadzeniem łóżka są formowane zgodnie ze schematem:

• głębokość - 30 cm;
• odległość między roślinami - 60 cm;
• szczelina między łóżkami wynosi 70 cm.

Jak sadzić

Musisz sadzić sadzonki brukselki w ziemi, gdy rośliny mają 5-6 prawdziwych liści. Optymalny okres to połowa maja i trwa do początku czerwca. Od końca miesiąca wzrasta ciepło, co negatywnie wpływa na jakość formowania głowy.

Tydzień przed posadzeniem brukselki na łóżku ogrodowym przestają ją podlewać, a tuż przed sadzeniem gleba w doniczkach jest obficie nawilżona.

Na godzinę przed pracą każdy dołek jest obficie podlewany. Po wypłynięciu wody wlewa się do nich łyżkę mocznika i szklankę popiołu drzewnego. Na tej pożywnej poduszce ostrożnie sadzi się sadzonki brukselki, ubijając ziemię rękami i nawadniając krzewy. W nowym miejscu okazy w doniczkach torfowych dobrze się zakorzeniają.

Opieka

Rośliny są łatwe w pielęgnacji

Na otwartym polu kultura rośnie praktycznie bez problemów, nie wymaga hillingowania. Z powodu wnikania ziemi na owoce i gnicia plony są zmniejszone. Najlepszą opcją jest ściółkowanie przestrzeni w pobliżu korzenia trocinami.

Nawadnianie

Uprawiając brukselkę po raz pierwszy, należy pamiętać, że bardzo lubią wodę. Przed rozpoczęciem formowania główek kapusty wykonuje się co najmniej 8 lub 10 zabiegów nawilżających. Gdy tylko pojawią się jajniki, zwiększa się ilość nawadniania.

Rolnicy uważają poranek i wieczór za najbardziej odpowiedni czas na podlewanie. W tym okresie słońce nie jest już niebezpieczne dla zieleni. Nie nawadniać po opadach deszczu, w upale iw południe.

Top dressing

W trosce o brukselkę towarzyszą regularne składniki odżywcze. Na otwartym polu nie daj się ponieść produktom ekologicznym, w przeciwnym razie plony zgniją. Nadmiar azotu to doskonałe siedlisko na wiele dolegliwości. Istnieją 2 zabiegi.

• Po zrootowaniu. Tydzień po posadzeniu w ziemi sadzonki są karmione nitroammofosem. Średnio każda roślina pozostawia 0,5 łyżeczki. lek rozpuszczony w wodzie.
• Podczas tworzenia się jajników. W tej chwili azot jest przeciwwskazany, dlatego wprowadzenie odbywa się z innymi substancjami. W wiadrze z płynem rozcieńcza się 25 g podwójnego superfosfatu i 10 g siarczanu potasu. Wlej 1,5 litra roztworu pod każdy krzak.

Jeśli brukselka rośnie na glebach ubogich w składniki odżywcze, nawozy są stosowane częściej. Po pierwszym obowiązkowym zastosowaniu tydzień później opryskuje się liść. Podczas wiązania owoców zwiększa się również ilość dressingu. Jest to szczególnie ważne w przypadku późnych odmian, które są w ogrodzie do początku listopada. Wszystkie czynności z chemikaliami wykonuje się po podlaniu.

Formacja i zbiory

Dojrzewanie owoców rozpoczyna się średnio 3,5 miesiąca po posadzeniu na otwartym terenie. Czas może się zmieniać w zależności od odmiany: w przypadku Hercules i Sapphire jest to 120 dni, a dla Roselli i Sandy - 160 dni. Jeśli zdecydujesz się posadzić brukselkę na miejscu, ważne jest, aby przeczytać opis na opakowaniu nasion.

Pod koniec sierpnia lub na początku września wierzchołkowe pąki są odcinane. Ta procedura sprawia, że ​​główki kapusty są gęstsze i szybciej dojrzewają. Po 3 tygodniach usuń wszystkie pędy, na których owoce są słabo rozwinięte. Gotowy produkt nabiera połysku i osiąga średnicę 3 cm.

Plon można zbierać zarówno w tym samym czasie (siekanie łodyg), jak i stopniowo odcinając główki kapusty od spodu rośliny. Krzewy są wykopywane przez korzenie i sadzone w piwnicy w wilgotnej glebie w temperaturze 3-5 ° C. W domu produkty są przechowywane w lodówce lub zamrażane w komorze.

Możliwe problemy

Jeśli brukselka była sadzona zgodnie ze wszystkimi zasadami, choroby i szkodniki rzadko atakują plony. Najczęstsze szkodniki to:

• pchła krzyżowa;
• mszyca;
• Niedźwiedź;
• mucha kapusta.

Przyczyny inwazji owadów to ignorowanie zasad płodozmianu i brak wykopywania gleby na zimę. Szkodniki chowają się przed mrozem w ziemi i budzą się wiosną. Jeśli gleba zostanie głęboko spulchniona, żywe stworzenia wymarzną przy pierwszym mrozie.

Aby na miejscu wyhodować zdrowe brukselki, stan kultury jest dokładnie monitorowany. Jeśli pojawią się pasożyty, roślina jest natychmiast traktowana środkiem owadobójczym Aktara, który okazał się doskonałym środkiem odstraszającym owady. Pchła krzyżowa nie rośnie na łóżkach zasypanych popiołem drzewnym.

Zabieg fungicydami „Fitosporin-M” lub „Maxim dachnik” pomaga zwalczać grzyby. Infekcji i bakterii nie można leczyć. Ogród warzywny, który dotknął chorobę, zostaje całkowicie wyrwany z korzeni i spryskany na zimę i wiosnę mieszaniną Bordeaux.

Uprawa brukselki z nasion w klimacie domowym nie stanowi problemu. Znając specyfikę siewu i pielęgnacji plonów, możesz uzyskać obfite zbiory bez żadnych kosztów.