Czy marchewki są dobre dla wzroku?

0

1057

Ocena artykułu

Odżywianie jest ważnym czynnikiem pomagającym w utrzymaniu lub poprawie wzroku. Niektóre pokarmy mają bezpośredni wpływ na zdrowie. Tak więc istnieje mit, że marchewki są dobre dla wzroku. I to prawda, jest pełen witamin i minerałów.

Korzyści z marchwi dla wzroku

Przydatne właściwości marchwi

Pachnąca, pożywna i soczysta kultura warzywna jest niskokaloryczna. Marchewki wzbogacone są:

• dużo błonnika pokarmowego;
• witaminy A, K, C, PP, E;
• sód;
• potas;
• mangan.

Pomarańczowe warzywo zawiera biologicznie aktywne składniki, białka. Niska zawartość tłuszczu i cholesterolu. 1 marchewka dziennie zapewnia połowę dziennej wartości składników odżywczych.

Kultura składa się również z błonnika pokarmowego, który ma pozytywny wpływ na organizm. Tak więc pektyna obniża poziom cukru i cholesterolu we krwi, spowalnia wchłanianie skrobi w organizmie. Dzięki pektynie warzywo charakteryzuje się niskim indeksem glikemicznym. Marchew jest odpowiednia dla diabetyków i osób z wysokim poziomem cukru we krwi.

Błonnik rośliny zawiera celulozę, ligninę i hemicelulozę. Nierozpuszczalny błonnik zmniejsza ryzyko biegunki i zaparć. Kultura składa się również ze związków roślinnych - fitoskładników. W marchwi jest ich tylko 6:

• Luteina. Wpływa pozytywnie na zdrowie oczu. Występuje zarówno w owocach pomarańczowych, jak i żółtych.
• Beta karoten. Jest dobry dla skóry i usprawnia procesy żywieniowe w żołądku. Jest zawarty w wielu lekach.
• Alfa karoten. Przeciwutleniacz, który chroni komórki organizmu przed uszkodzeniem.
• Likopen. Zawarte w owocach w odcieniach czerwieni i bordo. Ma pozytywny wpływ na naczynia krwionośne i serce. Zmniejsza ryzyko raka.
• Poliacetyleny. Poprawiają stan krwi i zmniejszają możliwość rozwoju komórek nowotworowych. Służą do zapobiegania białaczce.
• Antocyjany. Podnoszą odporność, zapobiegają rozwojowi infekcji. Posiada właściwości przeciwwirusowe.

Większość składników marchwi ma działanie przeciwzapalne i przeciwbakteryjne.

Marchew i korzyści dla wzroku

Istnieje mit, że marchewki są dobre dla oczu. Po przeprowadzeniu dużej liczby badań eksperci udowodnili, że poprawa widzenia jest rzeczywiście możliwa dzięki zastosowaniu pomarańczowego warzywa. Jednym ze składników budulcowych płodu jest beta-karoten, który organizm ludzki przetwarza na witaminę A. Utrzymuje ogólny stan narządu wzroku.

Witamina A pomaga oczom widzieć w słabo oświetlonych miejscach. Niewielka ilość witaminy powoduje zaćmę. Ale w przypadku chorób siatkówki duże ilości beta-karotenu tylko pogarszają stan i powodują skutki uboczne.

Owoce są szczególnie przydatne dla osób na diecie i niedowidzących. Natomiast osoba zdrowa nie powinna przesadzać z dawką warzyw korzeniowych, gdyż duża ilość witaminy A może być toksyczna. Marchew nie koryguje wad wizualnych, jedynie utrzymuje ogólny stan układu optycznego.

Luteina i zeaksantyna zagęszczają zewnętrzną część siatkówki i dodają pigmentu, który chroni oczy przed światłem. Zmniejsza to ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej na siatkówce. Potas i mangan zawarte w płodzie pomagają w funkcjonowaniu gałki ocznej.

Marchew nie koryguje wad wzroku

Codzienne spożywanie pomarańczowego warzywa korzeniowego, związane z wiekiem upośledzenie wzroku objawia się znacznie mniej:

• zmniejsza się zmęczenie;
• ostrość wzroku wzrasta;
• zmniejszają się patologie związane z wiekiem.

Świeży sok z marchwi zwiększa odporność na degenerację tkanek i komórek oka. Ale zanim go zażyjesz, musisz najpierw pozbyć się choroby, a następnie, regenerując, przywrócić komórki i tkanki.

Dawka marchwi poprawiająca widzenie

Karoten, jako składnik marchwi, lekarze zalecają regularne stosowanie. Dla zdrowia oczu zalecana dawka to 750 g na 7 dni. Surowe warzywa miesza się ze śmietaną, miodem lub olejem roślinnym.

Jeśli ktoś uprawia sport, często siedzi przy komputerze lub jest zestresowany, dawkę zwiększa się do 150 g dziennie. Ilość płodu dostosowywana jest indywidualnie do Twojego organizmu.

Aby poprawić stan gałki ocznej, dopuszczalne jest również gotowanie rośliny okopowej przez 20 minut. razem ze skórką, aby nie straciła swoich dobroczynnych właściwości. Stosowany razem z orzechami poprawia ogólny stan narządu wzroku i aktywność mózgu.

Najczęstszym sposobem spożywania marchwi jest sok. Dietetycy zalecają przeprowadzanie terapii sokiem marchwiowym raz w roku, która trwa 30 dni. Aby to zrobić, wypij codziennie 500-750 ml świeżego soku na pusty żołądek. Z diety usuwa się słodycze, chleb, makaron.

Marchewkowe szczyty do widzenia

Marchewkowe szczyty zawierają przydatne kwasy, witaminy i minerały: witaminy B1, B2, B3, B4, B5, D, E, jod, żelazo, magnez i sód.

Liście są również używane podczas diet. Zieloni są miażdżeni i dodawani do potraw jako przyprawa. Aby pozbyć się nadziemnej części rośliny z gorzkiego posmaku, 15 minut. trzymane we wrzącej wodzie. Marchewkowe szczyty leczą niektóre choroby:

• alergie;
• awitaminoza;
• nadciśnienie;
• kamica moczowa;
• patologia przewodu pokarmowego.

Ale ważne jest, aby wybrać dawkę zieleni, aby uniknąć skutków ubocznych. Naziemna część kultury dobrze radzi sobie również z wadami wzroku. Jeśli owoc marchwi wspomaga tylko zdrowie oczu lub chroni, wówczas liście przywracają i utrzymują wzrok. Jego dodatek do diety pomaga radzić sobie z krótkowzrocznością i nadwzrocznością.

Codzienne dodawanie pokruszonych szczypiec do potraw pomaga poprawić stan narządu wzroku. Zielone rośliny zawierają 6 razy więcej witaminy C niż owoce. Jeśli zjesz danie razem z wierzchami, przyspieszy to trawienie.

Wniosek

Korzyści z marchwi tkwią w ich leczniczych właściwościach dla oczu i układu pokarmowego. Owoce marchwi nie leczą krótkowzroczności i nadwzroczności, ale liście pomagają zapobiegać chorobom oczu. Aby poprawić widzenie, zaleca się spożywać 200 g owoców 3 razy w tygodniu i dodawać ich nadziemną część do gotowanej żywności.