Cechy rosnącej dyni figowej
Dynia liściasta to jedna z odmian rośliny bardzo popularnej wśród ogrodników. Jego alternatywna nazwa to fitcephaly. Za ojczyznę tego warzywa uważa się Amerykę Południową, ponieważ stamtąd sprowadzono jego nasiona do Europy.
Cechy rosnącej dyni figowej
Charakterystyka gatunku
Dynia czarnoziarnista to roślina wieloletnia. Swoją nazwę zawdzięcza - liściastym figom - ze względu na zewnętrzne podobieństwo liści do drzewa figowego. Pędy rośliny mogą mieć do 10 m długości. Kwiaty phycefalia są prawie identyczne z kwiatostanami jej „krewnego” - pospolitej dyni.
Wygląd owocu przypomina arbuzy: na ciemnozielonym tle znajdują się białawe podłużne plamy. Miąższ jest biały, soczysty, z lekko słodkawym posmakiem.
Do głównych cech dyni figowych należą:
- warzywo jest mrozoodporne, dobrze znosi zmiany temperatury;
- dynia rośnie szybko i przynosi dobre plony;
- charakteryzuje się długim okresem kwitnienia, ale nie krzyżuje się z innymi odmianami dyni;
- kwiaty są pomarańczowe lub żółte;
- kultura jest odporna na choroby gnilne;
- dynia wymaga obecności wystarczającej przestrzeni wolumetrycznej ze względu na długie łodygi i duże kręcone liście;
- owoce są średniej wielkości, mają podłużny kształt;
- waga waha się od 2 do 5 kg, rekordowe dynie dorastają nawet do 20 kg;
- skórka kultury jest szorstka i cienka;
- nasiona warzyw są czarne.
Korzystne cechy
Warzywo charakteryzuje się nie tylko wysokim smakiem, ale także dobroczynnymi właściwościami.
Miazga zawiera szeroką gamę witamin, z których jedną jest witamina D, która ma korzystny wpływ na metabolizm i wzmacnianie tkanki kostnej. Zawiera również karoten, który jest dobry dla wzroku.
Liście rośliny zawierają pożyteczne pierwiastki śladowe, takie jak sód, żelazo, wapń, fosfor itp. Pestki czarnej dyni są bogate w witaminy z grupy B, które poprawiają pracę jelit i wpływają pozytywnie na stan skóry.
Rosnące funkcje
Istnieją 2 sposoby uprawy warzyw: z nasion lub sadzonek.
W pierwszej metodzie zaleca się moczyć nasiona w wodzie o temperaturze pokojowej przez kilka dni. Po wykiełkowaniu umieszcza się je w przygotowanej glebie, która jest nawożona popiołem i próchnicą.
Aby zapobiec wysychaniu gleby, a także podnieść temperaturę w otworach, są one mulczowane. Już po 1,5-2 tygodniach pierwsze pędy będą widoczne.
Aby uzyskać wcześniejsze zbiory, zaleca się wyhodować plon z sadzonek, które zaczynają przygotowywać w ciągu 2-3 tygodni w specjalnych doniczkach lub małych pojemnikach. Sadzonki wymagają systematycznego, umiarkowanego podlewania, codziennej wentylacji i utrzymywania stałej temperatury.
Jeśli na terenie uprawy warzyw lato nie zadowala się jego długością, zaleca się uszczypnąć pędy boczne, ponieważ rosną bardzo silnie. Ta procedura pomoże przyspieszyć dojrzewanie owoców.
Zalety i wady
Owoce mają wszechstronne zastosowanie
Doświadczeni ogrodnicy zauważają, że dynia fitcephaly ma wiele zalet. Obejmują one:
- odporność na zimno. Mrozy nie są przeszkodą w dojrzewaniu owoców;
- bezpretensjonalność. Uprawa i pielęgnacja tego warzywa nie wymaga dużego wysiłku;
- długi okres przydatności do spożycia. Kultura doskonale „przetrwa” do następnych sezonowych zbiorów, zachowując wszystkie swoje walory użytkowe i smakowe;
- szeroki zakres zastosowań. Fycephaly jest szeroko stosowana w kuchni, a także jako środek ludowy do leczenia i zapobiegania różnym chorobom.
Podejmując decyzję o posadzeniu dyni figowej w swoim ogrodzie, powinieneś wziąć pod uwagę kilka niuansów. Od nich zależeć będzie, jak hojne będą zbiory tego warzywa.
Fitcephaly nie rośnie dobrze w zimnym klimacie, gdzie godziny dzienne są krótkie, a temperatura powietrza znacznie spada w nocy. Do wzrostu i rozwoju wymaga dostatecznie dużej przestrzeni.
Wadą tego gatunku jest jego rzadkość. Ze względu na to, że nie upowszechniło się jeszcze, uzyskanie nasion na wolnym rynku jest prawie niemożliwe.
Eksperymentalni ogrodnicy, którzy zajmują się jego uprawą, chętnie dzielą się nasionami, a także doświadczeniem w uprawie tego egzotycznego warzywa.
Podanie
Fitcephaly służy nie tylko do przyrządzania różnorodnych potraw, ale także jako środek leczniczy. Wynika to z faktu, że warzywo staje się coraz bardziej powszechne w Rosji.
Dżem przygotowywany jest z dojrzałych owoców dyni, można go dusić, smażyć, marynować, stosować jako składnik sałatek itp.
Dynia liściasta jest szeroko stosowana jako lekarstwo. Jest używany w następujących przypadkach:
- z chorobami układu sercowo-naczyniowego;
- w przypadku problemów z trzustką;
- z niewydolnością nerek;
- z chorobami przewodu pokarmowego;
- do leczenia chorób pęcherzyka żółciowego, wątroby;
- z chorobami skóry;
- z otyłością itp.
Recenzje ogrodników
Dynia o liściach figowych nie wymaga dodatkowego nakładu czasu i środków pielęgnacyjnych, a jesienią cieszy się obfitym zbiorem pięknych owoców. Z wyglądu te warzywa są podobne do soczystych i ukochanych przez wiele jagód - arbuza.
Roślina pełni również funkcję dekoracyjną - piękne loki w postaci winorośli, obfite kwitnienie uszlachetnia terytorium, dodaje miejscu kolorów i zieleni.
Ogrodnicy twierdzą, że oprócz przyjemności estetycznej czerpią wiele przyjemności ze smaku warzyw. Owoc ten znany jest również ze swoich dobroczynnych właściwości, które pomagają w walce z wieloma chorobami.
Dynia tego gatunku właśnie zaczęła podbijać bezmiar naszego kraju, ale już zdążyła ustabilizować się wyłącznie na pozytywnej stronie. Koniecznie spróbuj posadzić to wspaniałe warzywo w swoim ogrodzie.