Odmiana odmiany Hokkaido Pumpkins

1

702

Ocena artykułu

Dynia Hokkaido to magazyn elementów przydatnych dla organizmu. Prawidłowo ugotowany może przyćmić inne kultury w kuchni.

Odmiana odmiany Hokkaido Pumpkins

Można go piec, gotować na parze, dodawać do sałatek, dań głównych, płatków śniadaniowych, zup. Ziarna kultury są również przydatne.

Opis i charakterystyka

Opis wskazuje, że ta japońska odmiana nazywana jest zimą w Anglii, kasztanem we Francji i Hokkaido w Rosji.

Ta kultura jest niewielkich rozmiarów, słodkawy smak, piękny soczysty odcień i niekonwencjonalny kształt.

Hokkaido ma kasztanowo-orzechowy zapach. Dojrzałe owoce ważą najczęściej od 0,8 do 2,5 kg. Są gruszkowate lub lekko spłaszczone.

Istnieją również duzi krewniacy tej odmiany, gorsza od japońskiej dyni. Kolor waha się od jasnopomarańczowego i jaskrawoczerwonego do szaro-zielonego.

Zielone owoce nie różnią się smakiem i można je również przygotowywać w tradycyjny sposób. Miąższ jest równie delikatny.

Korzyści

Główne zalety dyni Hokkaido to:

• szybkie dojrzewanie - okres wegetacji nie przekracza 3-4 miesięcy od dnia siewu;
• długotrwałe przechowywanie - w piwnicy lub w chłodnym miejscu owoce nie zmieniają swojego wyglądu przez zimowe miesiące;
• cienka skóra - po obróbce cieplnej staje się miękka, zjadana z miazgą;
• najdelikatniejszy smak, przypominający słodki kasztan lub ziemniaki;
• Orzechowy aromat gałki muszkatołowej.

Odmiany

Dynia japońska Hokkaido ma kilka rodzajów. Najpopularniejsze to Orange i Ishiki Kuri. Obie opcje mają jasnopomarańczowy słodkawy miąższ, skórkę o tym samym odcieniu i kształt gruszki.

Warzywa te są również małe, co umożliwia wykorzystanie ich jako garnka do pieczonych potraw. Różnica polega na tym, że Pomarańczowa Dynia jest bardziej zaokrąglona, ​​a Ishiki Kuri jest wydłużona.

Korzystne cechy

Owoce są w stanie wzmocnić odporność

Dynia Hokkaido należy do odmian gałki muszkatołowej. Miąższ zawiera dużo błonnika, żelaza, kwasu foliowego. Zawiera również wapń, niektóre witaminy i magnez.

Zalecany przy chorobach serca, problemach z naczyniami krwionośnymi, nerkami, zaburzeniami przewodu pokarmowego. Konieczne jest wzmocnienie odporności i ochrona przed wirusami i infekcjami, spowalnia procesy starzenia, wzmacnia zęby i kości.

Znane są również właściwości przeciw robakom, a także zdolność do pozytywnego wpływu na siłę męską.

Warzywo spożywane w niewielkich ilościach zwalcza otyłość i kontroluje masę ciała. Przydaje się również sok z dyni.

Przeciwwskazania

Dynia może być podawana dzieciom od pierwszego roku życia i kobietom w ciąży. Ale przy cukrzycy, chorobach żołądka, zaburzeniach równowagi kwasowo-zasadowej - jest to zabronione.

Sadzenie i odejście

W okresie wegetacji dynia Hokkaido nie różni się od odmian hodowanych w Rosji. Jest łatwa w pielęgnacji i rośnie nawet w regionach o klimacie umiarkowanym.

Kilka wskazówek od doświadczonych ogrodników pomoże ci uzyskać dobre zbiory.

• W przypadku wczesnych pędów stosuje się metodę sadzonek.3-4 tygodnie przed sadzeniem nasiona zanurza się w wodzie o temperaturze pokojowej, a następnie przenosi do wilgotnej serwetki, gdzie pozostawia się je do pojawienia się pierwszych pędów.
• Aby zapobiec wysychaniu początków, tkanina jest stale sprawdzana - powinna pozostać lekko wilgotna. Aby go zwilżyć, możesz użyć nadmanganianu potasu - to doskonała ochrona przed gniciem i bakteriami.
• „Wyklute” nasiona przesypuje się do małych doniczek - do każdego z nich używa się osobnego pojemnika i pogłębia się o około 4 cm.
• Po zejściu na ląd przestrzegane są pewne zasady. Hokkaido uwielbia ciepło, dlatego warzywo sadzi się na ogrzewanym gruncie oraz w nasłonecznionej części ogrodu.
• Konieczne jest również rozluźnienie gleby, regularne podlewanie i kontrola ilości warzyw na rzęsach. Ta dynia ma dobre owocowanie, ale na gałęzi należy zostawić 7-8 warzyw. Dzięki temu w najwcześniejszym możliwym terminie można uzyskać wspaniałe owoce.
• Plaga tej odmiany rośnie i zajmuje dużo miejsca. Aby nie kolidowało to ze wzrostem innych upraw w ogrodzie, Hokkaido sadzi się w wysokich pojemnikach. Zmniejszy to rozmiar rośliny i nada oryginalności projektowi.

Wniosek

Zgodnie z opisem do zalet tej odmiany należy zaliczyć miękką skórkę nadającą się również do spożycia, niezapomniany aromat oraz delikatny smak.

Pestki dyni hokkaido smażone są na patelni, doprawione solą i posypane odrobiną oleju. To zdrowa przekąska, która wchodzi w skład diety mężczyzn - świetnie wpływa na potencję.

Potrawy z dyni możesz zaoferować całej rodzinie. To urozmaici menu i poprawi zdrowie.