Kiedy zbierać dynię na przedmieściach i w regionie Wołgi

0

610

Ocena artykułu

Dynia ma średni okres owocowania, ale nie można jej zostawić w ogrodzie - w takich warunkach traci wilgoć, a miąższ wysycha.

Kiedy zbierać dynię na przedmieściach i w regionie Wołgi

Aby określić, kiedy zbierać dynię, należy wziąć pod uwagę cechy odmiany, a także skupić się na temperaturze otoczenia. Czas zbiorów zależy od regionu uprawy.

Funkcje wyboru warzywa

Na terytorium Rosji uprawia się tylko niektóre rodzaje upraw dyni - te, które mogą wytrzymać nagłe zmiany temperatury.

W regionie moskiewskim lub regionie Wołgi wybiera się odmiany odporne na różne choroby, które nie pękają nawet w okresie ulewnych deszczy.

Obejmują one:

• wczesne dojrzewanie;
• środek sezonu;
• wytrzymały.

Termin dojrzewania

Na południu kraju dynia może przebywać na otwartym terenie do jesieni, aw zimnych regionach organizuje się wczesne sadzenie do końca lata.

Wraz z pojawieniem się mrozu warzywa są całkowicie usuwane z ogrodu, aby nie stracić swoich właściwości smakowych. Do zbioru możesz użyć kombajnu do dyni.

Czas zbioru dyni zależy od metody stosowanej przez ogrodnika - automatycznej lub ręcznej.

W regionie Wołgi

Region Wołgi słynie z umiarkowanego klimatu. Latem region nie jest zbyt gorący, więc nie ma potrzeby wybierania odmian odpornych na suszę.

Dojrzałość jest wczesna, dlatego odpowiednie są gatunki wcześnie dojrzewające (migdałowy lub piegowy). Dojrzewają w ciągu 3-4 miesięcy.

Odpowiedni czas zbiorów dyni to połowa lub koniec sierpnia. Łóżka są czyszczone przed zimnem. Jesienią gleba jest wykopywana i przygotowuje się do zimowania.

Dynia jest przechowywana do 2 miesięcy, miąższ pozostaje soczysty i słodki.

Na przedmieściach Moskwy

Na terenie regionu moskiewskiego lepiej jest uprawiać twarde odmiany. Wyróżniają się zwiększoną wytrzymałością skóry, dlatego przechowywane są do wiosny. Owoce dojrzewają później niż dynie uprawiane w chłodniejszych regionach.

Cały wrzesień nadaje się do sprzątania. Jeśli jest deszczowe lato, lepiej zrobić to tydzień wcześniej.

Zbieraj własnymi rękami lub za pomocą kombajnu - twarda skóra dyni nie cierpi podczas transportu.

Na Syberii

Wybrano odmiany w połowie sezonu. Troska o nie jest minimalna, a warzywo ma średni okres przydatności do spożycia i dobrą jakość przechowywania.

Uprawa trwa około 4 miesięcy.

Zbiory na Syberii odbywają się jesienią, we wrześniu. Wcześniej owoce nie mają czasu na dojrzewanie, nawet najwcześniejsze zbiory.

Oznaki dojrzewania

Dojrzała dynia nie jest trudna do zidentyfikowania

Aby dowiedzieć się o dojrzałości produktu, należy obliczyć czas sadzenia i ocenić stan zewnętrzny warzyw.

Uprawa w niesprzyjających warunkach pogodowych nie pozwala na nawigację według daty.

Następujące znaki pomogą określić, kiedy usunąć dynię z ogrodu:

1. Pierwszą oznaką dojrzałości jest łodyga, która zmieniła kolor i strukturę. Znajduje się między krzewem a owocem, dlatego jest pożywnym składnikiem warzyw.Jeśli zacznie blaknąć, oznacza to, że owoc nie żeruje już na krzaku, ale „nabiera” cukru. U dojrzałego warzywa łodyga jest sucha i twarda.
2. Innym zewnętrznym znakiem są żółte liście. Podczas owocowania krzew „przepuszcza” całą wilgoć i składniki odżywcze do karmienia owoców, więc liście tracą większość wilgoci. Stopniowo wysychają, a gdy zbliża się czas żniw, żółkną. Stopniowo rzęsy również zmieniają kolor i wysychają.
3. Wygląd skóry: może być jasno pomarańczowy lub szary. Bogaty kolor wskazuje, że warzywo jest dojrzałe. Kolor zielony lub biały wskazuje, że warzywo nie jest jeszcze dojrzałe lub nie otrzymało odpowiedniego nawodnienia i odżywienia.
4. Zwiększa się gęstość skóry. Ma to na celu ochronę miazgi i nasion.

Możesz określić dojrzałość warzywa, wycinając jedną dynię. Jeśli wnętrze miąższu jest jasne i wydziela przyjemny aromat, a nasiona są twarde i ciemne, owoce można usunąć z ogrodu.

Żniwny

Jeśli łóżka są usiane dojrzałymi owocami, należy je wyczyścić w odpowiednim czasie. Z ostrym trzaskiem na zimno trudniej jest oddzielić łodygę od skóry.

Opóźnienia w zbiorach dyni wpływają na warunki glebowe: marnuje się czas na rozkopanie terenu i przygotowanie go na zimę.

Terminy są opóźnione, jeśli wyda się ciepłą i przedłużoną jesień. W temperaturach poniżej 0 ° C zbiory są pilnie zbierane. Z powodu gwałtownego spadku temperatury miazga może zacząć się pogarszać. W rezultacie wszystkie zapasy zgniją.

Zbiór dyni jest zabroniony podczas deszczu: mokre owoce nie wysychają i zaczną gnić. Wybierz ciepły czas.

Owoce przechowuje się do następnego siewu. W tym okresie pobiera się nasiona do sadzenia (z dojrzałych i dobrze zakonserwowanych owoców).

Przechowywanie zbiorów

Dynia może zachorować nie tylko w łóżkach, ale także podczas przechowywania.

Co jej grozi:

• grzyby rozmnażają się w chłodnym pomieszczeniu, charakterystyczny biały nalot szybko rozprzestrzenia się na wszystkich warzywach;
• jeżeli podczas zbioru na liściach krzewu zauważono żółte plamy, owoce nie są wykorzystywane do przygotowania zimowego przechowywania - są zakażone drobnoustrojami chorobotwórczymi.

Ważne jest, aby zachować łodygę, aby zmaksymalizować przetrwanie dyni.

Po wykryciu pierwszych objawów choroby wszystkie owoce są myte roztworem wody i musztardy, suszone i oddzielane od innych zapasów.

Wniosek

Dojrzałość warzyw zależy od ich odmiany, jakości nasion i warunków uprawy.

Gatunki wcześnie dojrzewające zbierane są z ogrodu w sierpniu, a późno dojrzewające - pod koniec września. Gdy tylko zaczną się mrozy, czyszczenie odbywa się w trybie pilnym.

Owoce są przechowywane w jednym pomieszczeniu, ale gdy pojawią się pierwsze objawy chorób, są rozprowadzane w różnych pomieszczeniach.