Brukselka Hercules
Brukselka Hercules to odmiana późno dojrzewająca, o wysokim smaku, bogata w witaminy.
Brukselka Hercules
Charakterystyka odmiany
Odmiana Hercules jest pierwszą odmianą brukselki, która zakorzeniła się w Rosji.
Okres dojrzewania odmiany Hercules wynosi 140-150 dni. Owoce są szczególnie odporne na choroby i mróz.
W temperaturze 2 ° C nasiona już zaczynają kiełkować. Ta odmiana jest odporna na temperatury do -10 ° C, ale rozwój roślinności jest opóźniony przy 25 ° C i powyżej.
Opis owoców
Główki kapusty luźne, wydłużone, średniej wielkości. Gęstość warzyw na jednej łodydze to 20-30 główek kapusty, każda o wadze średnio 8-14 g. Łodyga sadzonki średniej długości - 40-60 cm. Owoce zielone, liście szaro-zielone .
Główki brukselki Hercules są przechowywane z łodygami i liśćmi: w ten sposób warzywo jest przechowywane dłużej. Jeśli oddzielisz łodygę od głowy, roślina szybko uschnie. Miejsce przechowywania powinno być chłodne, często wybiera się piwnice. Główki kapusty przechowuje się w temperaturze 0 ° C - 1,5 ° C, dzięki czemu owoce nie psują się przez 2 miesiące.
Kupując główki kapusty w sklepach, zwraca się uwagę na brak plam, gęstość i kolor (nie powinno być żółknięcia). Świeże warzywa mają silny zapach, a mrożone owoce często mają gorzki smak. Przy prawidłowym ugotowaniu można łatwo wyeliminować nieprzyjemny zapach i gorzki smak.
Korzystne cechy
Brukselka jest bogata w składniki odżywcze i zawiera:
- kwas foliowy (dobry dla układu krążenia i odporności);
- błonnik;
- białko;
- Witaminy z grupy B.
W odmianie Hercules zawartość witamin i białek jest trzykrotnie wyższa niż w białej. Lekarze zalecają stosowanie go osobom cierpiącym na choroby układu sercowo-naczyniowego i cukrzycę.
Kapusta nadaje się do potraw dietetycznych
To jest dobre dla dietetyków. Po operacji chirurdzy zalecają dodanie do diety brukselki, ponieważ sprzyja ona szybkiemu gojeniu się ran.
Ta odmiana roślin jest przeciwwskazana do stosowania, jeśli dana osoba cierpi na choroby żołądka. Warzywo powoduje wzdęcia, a także zwiększa kwasowość.
Opieka
Głębokość siewu nie powinna przekraczać 2 cm, należy wysiewać w połowie kwietnia. Odmiana Hercules wymaga dobrego oświetlenia, miejsca nie należy zaciemniać.
Roślina dobrze zakorzenia się na ziemi, na której wcześniej uprawiano rośliny strączkowe, a także pomidory i ogórki.
Podlewanie
Brukselka uwielbia wilgoć, więc podlewanie powinno być obfite. Nie przesadzaj: woda nie powinna stać, chociaż jest to niezwykle rzadkie. Najczęściej podlewane w pobliżu systemu korzeniowego. Po podlaniu konieczne jest poluzowanie. Nie powinno być chwastów.
Nawozy
Dobrze nawozić:
- humus;
- kreda;
- popiół;
- nitrofobowy.
Konieczne jest dwukrotne karmienie gleby - gdy tylko pojawi się drugi liść sadzonki i 7 dni po tym. Podczas podlewania można użyć chlorku potasu (30 gramów na 10 litrów wody).
Pielęgnacja szklarni i szklarni
Odmiana Hercules jest uprawiana zarówno w szklarniach, jak i szklarniach. Odmiana Hercules uwielbia wilgoć: dzięki temu owoce kiełkują szybciej. Uprawa w mieszkaniach jest prawie niemożliwa, ponieważ to warzywo nie toleruje wysokich temperatur powietrza i potrzebuje dobrego oświetlenia.
Nasiona sadzonek sadzi się w skrzynkach z glebą na głębokość 1 cm w odległości 5-6 cm od siebie. Podlewane osiadłą wodą. Pudełko przykryte jest szkłem lub folią.
Żniwa
Wierzchołek rośliny jest ścięty lub odcięty na miesiąc przed zbiorem, co pomaga uprawie rosnąć. Zbiory zbierane są w środku jesieni, gdy tylko pojawią się pierwsze przymrozki.
Wniosek
Brukselka Hercules doskonale nadaje się do uprawy na wszystkich obszarach. Pielęgnacja tej odmiany jest prosta, nie wymaga nawozów chemicznych i jest mrozoodporna. Warzywo jest bogate w białka i witaminy, ma wiele przydatnych właściwości. Owoce są spożywane zarówno świeże, jak i gotowane. Do przygotowania pysznych posiłków używa się brukselki. Uprawa w domu jest problematyczna, lepiej jest w szklarniach lub siedliskach.