Opis odmiany kapusty Moskwa późno
Kapusta późno moskiewska charakteryzuje się wysokimi plonami. Wszystkie produkty tej odmiany mają doskonały smak, walory handlowe i długi okres przydatności do spożycia. Istnieją 2 odmiany: 9 i 15.
Charakterystyka odmiany
Na terytorium Rosji hodowano późną kapustę moskiewską. Odmianę uzyskano przez skrzyżowanie najpopularniejszych odmian uprawianych w regionie moskiewskim.
Za optymalne obszary uprawy uważa się środkową, północno-zachodnią, Wołgę i Daleki Wschód.
Odmiana kapusty Moskwa późno charakteryzuje się późnym owocowaniem. Okres wegetacji od momentu pojawienia się pierwszych pędów wynosi 115-140 dni. Rozeta liści jest duża. Jego średnica wynosi 90 cm.
Smak i zastosowanie
Smak owocu jest przyjemny, słodki (cukier ok. 8%). Produkty tej odmiany zawierają dużą ilość witaminy C (około 14%) oraz dobroczynnych kwasów, które przyczyniają się do utraty wagi.
Zgodnie z opisem moskiewska późna kapusta ma wszechstronne zastosowanie.
Odmiany odmian
Istnieją dwie odmiany tej odmiany:
- Kapusta moskiewska późna 15;
- Kapusta późno moskiewska 9.
Ich wygląd i cechy są całkowicie takie same:
- liście są duże, ich powierzchnia pokryta jest małymi, ale częstymi zmarszczkami, występuje woskowata powłoka;
- struktura jest gęsta, co umożliwia zbiór za pomocą zmechanizowanego sprzętu;
- ogonki są długie, żyły rzadkie;
- masa głowy - 4-6 kg, maksymalnie - 18 kg;
- zewnętrzna skorupa owocu jest szaro-zielona, w kontekście staje się biała;
- wewnętrzny kikut średni lub krótki, zewnętrzny wysoki.
Zgodnie z opisem z 1 hektara zbiera się około 600 kg.
Uprawa kultury
Moskiewska późna kapusta biała jest uprawiana zarówno metodą sadzonkową, jak i przy pomocy nasion. Na terytorium Rosji, Ukrainy, Mołdawii i Białorusi sadzenie metodą sadzonkową odbywa się na początku kwietnia.
Sadzenie nasion
Nasiona na sadzonki wysiewa się na początku marca. Potrzebują przygotowania. Moczy się w ciepłej wodzie (ok. 70 ° C) przez 20-30 minut, po czym dokładnie spłukuje pod bieżącą zimną wodą.
Nasiona moskiewskiej późnej kapusty sadzi się we wspólnym pojemniku. Głębokość sadzenia powinna wynosić około 1 cm, a odległość między otworami powinna wynosić około 5-7 cm.
Najlepsze wskaźniki kiełkowania obserwuje się, gdy temperatura pomieszczenia, w którym przechowywany jest pojemnik, wynosi 23 ° C. Po pojawieniu się pierwszych pędów zmniejsza się: w ciągu dnia - do 15-17 ° С, aw nocy - do 8-10 ° С. Dzięki temu system korzeniowy rozwija się lepiej i natychmiast przygotowuje się do nadchodzącego sadzenia w otwartym terenie. Podczas sadzenia w otwartym terenie schemat ma wymiary 60 x 80 cm.
Lądowanie w ziemi
Sadzenie nasion w otwartym terenie odbywa się pod koniec kwietnia. Głębokość zanurzenia nasion w glebie powinna wynosić około 3 cm, a odległość między otworami powinna wynosić około 40 cm.Bezpośrednio po posadzeniu miejsce przykrywa się folią: przyspiesza to kiełkowanie nasion i zmniejsza ryzyko chorób.
Do sadzenia lepiej wybrać tylko gleby piaszczyste lub czarnoziemskie. Równowaga kwasowo-zasadowa gleby powinna wynosić około 5%, w przeciwnym razie teren jest traktowany roztworami wapienia (około 5 kg wapna zużywa się na 10 litrów wody).
Opieka
Pielęgnacja roślin jest bardzo ważnym krokiem w procesie uprawy roślin. Od tego zależy nie tylko ilość plonu, ale także jego jakość.
Podlewanie
Kapusta późno moskiewska jest regularnie podlewana, ale nie wylewana: prowadzi to do zgnilizny korzeni.
Podlewanie odbywa się nie częściej niż raz w tygodniu. Optymalna objętość wody to około 3 litry na 1 krzak. Po każdym podlewaniu gleba jest poluzowana: dzięki temu korzenie otrzymują odpowiednią ilość składników odżywczych i tlenu dla lepszego rozwoju.
Nawóz
Opatrunek górny przeprowadza się tylko 2 razy w sezonie wegetacyjnym:
- 25 dni po posadzeniu rośliny w otwartym terenie. W tym momencie stosuje się nawozy organiczne. Lepiej nadaje się roztwór ptasich odchodów lub próchnicy (około 2 kg substancji na 10 litrów ciepłej wody). Co najmniej 1,5 litra roztworu wlewa się do każdego krzaka.
- Na początku zawiązywania się owoców. W tym momencie preferowane są nawozy potasowe i azotowe (na 10 litrów wody jest 20 mg potasu i azotu). Co najmniej 2 litry substancji wlewa się do każdego krzaka.
Chwasty są usuwane: pobierają składniki odżywcze z gleby i często rozwijają się na nich pasożyty.
Kontrola szkodników i chorób
Odmiana odporna na najczęstsze choroby. Nie dotyka go nawet taka infekcja grzybicza, jak kila, chociaż atakuje większość odmian białej kapusty.
Często kultura boryka się z pasożytami, takimi jak pchły, motyl i mszyce.
Metody zwalczania szkodników:
- Aby pozbyć się pcheł, krzewy spryskuje się roztworem manganu (około 20 mg leku na 10 litrów ciepłej wody).
- W walce z motylem na ratunek przychodzi płyn Bordeaux. W 10 litrach wody rozcieńcza się 10 mg leku. Opryskiwanie przeprowadza się co 10 dni, aż do całkowitego zniszczenia szkodników.
- Mszyc można pozbyć się preparatami leczniczymi „Oxyhom” lub „Epin”. Na 5 litrów wody jest co najmniej 30 mg substancji. Wskazane jest stosowanie soli koloidalnej przeciwko mszycom (50 g substancji na 10 litrów wody). Spryskiwanie tym roztworem odbywa się co 2 tygodnie.
Wniosek
Pomimo minimalnej konserwacji późny plon moskiewski daje dobre plony. Zwraca uwagę nie tylko przyjemny smak owoców i ich walory handlowe, ale także długi okres przydatności do spożycia. Produkty przechowywane w temperaturze około 8 ° C nie tracą swoich właściwości przez 5 miesięcy.