Uprawa kapusty pekińskiej w otwartym polu
Kapusta pekińska zawiera wiele witamin, pierwiastków śladowych i błonnika, jest niskokaloryczna i ma delikatny smak. Inne nazwy tego zdrowego warzywa to: Petsai, nappa, pao, kapusta pekińska, seler i sałata. Kapusta pekińska na otwartym polu cieszy ogrodników wczesną dojrzałością i łatwością pielęgnacji.
Uprawa kapusty pekińskiej w otwartym polu
Wybór miejsca
Do prawidłowego rozwoju i dobrych plonów potrzebna jest żyzna gleba z dużą zawartością łatwo dostępnej materii organicznej. Idealna jest gleba lekko lub średnio gliniasta o dobrej przepuszczalności i minimalnej zawartości gliny. Wysokiemu tempu wzrostu sprzyjają lekkie bagienne (torfowe) lub superpiaszcze gleby z głęboką, pochłaniającą wilgoć warstwą uprawną.
Jesienią na gleby kwaśne stosuje się nawozy wapienne (kalcyt, dolomit, wapień, wapno gaszone) w celu pobudzenia wzrostu roślin i zmniejszenia zagrożenia rozprzestrzenianiem się peronosporozy.
Słabe piaszczyste gleby nie nadają się do sadzenia kapusty pekińskiej. Szybko się nagrzewają i po zwilżeniu nie tworzą skórki, szybko tracąc zapasy wilgoci. Gleby solonetzyczne charakteryzują się utrudnionym odpływem wód powierzchniowych i gruntowych, przez co nie nadają się do uprawy roślin z nasionami lub sadzonkami.
Uprawy nie należy sadzić po roślinach krzyżowych, burakach i pomidorach, które mają powszechne choroby i szkodniki owadzie. Najlepiej rośnie po zielonych nawozach, czosnku, cebuli, pestkach dyni, ziemniakach, roślinach strączkowych lub zbożach.
Lądowanie
Konieczne jest wykopanie gleby, dodanie do niej nawozów organicznych (wiadro na 1 m2) i bronowanie.
Konieczne jest sadzenie kapusty pekińskiej w ziemi, w oparciu o metodę uprawy:
- Metoda bez pestek (nasion). Siew rozpoczyna się na początku maja, po podgrzaniu gleby. Jeśli celem jest zbiór jesienią, nasiona wysiewa się od początku do połowy lipca. Konieczne jest wyhodowanie kultury sałatkowej zgodnie ze schematem 20 × 30, z utworzeniem główki kapusty - 35 × 35 lub 50 × 50 cm. Wysiew nasion przeprowadza się w ilości 2 g na 5 metrów kwadratowych . m.
- Metoda sadzonkowa. Sadzonki sadzi się w pierwszej dekadzie maja według schematu 30 × 50. Od momentu pojawienia się sadzonek muszą minąć co najmniej 3 tygodnie, aby powstały 4-5 prawdziwych liści. Przed rozpoczęciem przeszczepu rośliny wymagają obfitego podlewania. Lepiej jest początkowo wyhodować sadzonki w pojedynczych pojemnikach, aby podczas sadzenia w otwartym terenie nie uszkodziły delikatnego systemu korzeniowego.
Opieka
Dbaj o swoje rośliny
Zasady opieki:
- Utrzymywanie optymalnej temperatury. Idealna temperatura do uprawy na zewnątrz wynosi 16–19 ° C w dzień, 8–10 ° C w nocy. Wilgotność powietrza powinna wynosić 70-80%, gleba - 60-65%.
- Przykrywanie agrowłóknem lub innym lekkim materiałem włókninowym bezpośrednio po zejściu ze statku Schronisko realizuje jednocześnie kilka celów: ochronę przed nagłymi wahaniami temperatury, palącymi promieniami słońca, pchełkami krzyżowymi oraz stymulowanie szybkiego formowania się główek kapusty.
- Ściółkowanie (pokrycie powierzchni gleby) słomą lub torfem w 12-16 dni od momentu posadzenia.
- Delikatne spulchnianie gleby wokół uprawy i odchwaszczanie chwastów. Należy uważać, aby przypadkowo nie uszkodzić okrywowych liści warzyw podczas pielenia.
- Obfite podlewanie rośliny u nasady. Odbywa się raz w tygodniu: wcześnie rano lub późnym wieczorem. W czasie suszy optymalne jest codzienne zraszanie (nawadnianie małymi kroplami). Ważne jest, aby nie dopuścić do stagnacji wody, w przeciwnym razie system korzeniowy zgnije.
- Zapłodnienie. Na otwartym polu kapusta pekińska wymaga wprowadzenia nawozów organicznych już 12-16 dni po posadzeniu. W przyszłości, dla lepszego wzrostu i rozwoju psiej diety, stosuje się złożone nawozy. Uprawa sadzona wiosną jest nawożona 3 razy w okresie wegetacji, sadzona latem - 2 razy. Kapusta pekińska jest genetycznie predysponowana do akumulacji azotanów, dlatego konieczne jest ścisłe ograniczenie ilości stosowanych nawozów saletrzanych.
Owady i szkodniki
Aby hodować zwierzęta domowe w wiejskim domu lub ogrodzie, należy wziąć pod uwagę ryzyko infekcji lub inwazji owadów oraz zdolność do prawidłowego i terminowego podjęcia działań w celu poprawy zdrowia rośliny.
Zagrożenie dla uprawy kapusty pekińskiej w otwartym polu stanowią:
- gąsienice białej rzepy (rzepa);
- ślimaki;
- pchły krzyżowe.
Do walki lepiej jest stosować metody ludowe, a nie chemiczne środki owadobójcze.
Sposoby walki
Kontrola i ręczne zbieranie znalezionych jaj pomaga zapobiegać inwazji repnitsa i niszczeniu chwastów krzyżowych (torebka pasterska, rzepak, gorczyca), które przyciągają motyle.
Ślimaki nie znoszą dobrze upałów dnia, więc jedzą wieczorem lub w nocy. Aby z nimi walczyć, spryskując kapustę mocną kawą, stosuje się roztwór amoniaku lub słaby roztwór soli. Aby zapobiec uszkodzeniu kultury przez ślimaki, konieczne jest terminowe niszczenie chwastów, usuwanie śmieci na miejscu (mięczaki lubią się w nim chować przed słońcem) i zapobieganie zawilgoceniu.
Ziemię wokół nasadzeń posypuje się piaskiem, małymi kamykami lub pokruszonymi skorupkami jaj, aby szkodniki nie mogły się czołgać do Petsai.
Musisz pozbyć się owadów
Aby chronić uprawy przed pchłami krzyżowymi, można sadzić pomidory, cebulę lub czosnek między rzędami kapusty pekińskiej (nasiona lub sadzonki). Skuteczne metody zwalczania chrząszczy to także:
- suche zapylanie nasadzeń mieszaniną popiołu i wapna, popiołu drzewnego i tytoniu lub popiołu i pyłu zwykłego;
- suche zapylenie ścieżek między rzędami sadzonek kulkami na mole lub pyłem tytoniowym;
- opryskiwanie wywarami ziołowymi (czosnek, liście i korzenie mniszka lekarskiego, piołun, blaty ziemniaczane itp.).
Choroby i leczenie
Aby wyhodować zdrową kulturę, musisz w porę walczyć z chorobami wywoływanymi przez niewłaściwą pielęgnację lub warunki klimatyczne.
Choroby kapusty pekińskiej:
- czarna noga (rizoktonoza);
- więdnięcie fusarium (tracheomikoza);
- sucha zgnilizna (phomosis);
- mączniak rzekomy (mączniak rzekomy);
- keela cruciferous;
- mozaika;
- czarna plama (alternaria);
- biała zgnilizna (stwardnienie rozsiane, wodnista miękka zgnilizna);
- śluzowata bakterioza (mokra zgnilizna bakteryjna).
Skuteczną metodą zwalczania chorób grzybiczych (rizoktonia, peronosporoza itp.) Jest stosowanie fungicydów (Fundazol, Horus).
Infekcja wirusowa (mozaika) jest nieuleczalna i wymaga natychmiastowego usunięcia zaatakowanych roślin.
Pojawienie się chorób bakteryjnych w większości przypadków wiąże się z warunkami pogodowymi i niewłaściwą pielęgnacją upraw. Te zmiany są również nieuleczalne.
W celu zapobiegania chorobom kapusty pekińskiej konieczne jest traktowanie specjalnymi środkami chemicznymi na etapie, gdy ogrodnik wysiewa nasiona lub sadzonki roślin. Ważną rolę w zapobieganiu chorobom odgrywa brak chwastów na obszarze sadzenia, wysokiej jakości materiał do sadzenia i zdrowa gleba.
Wniosek
Uprawa kapusty pekińskiej na wolnym powietrzu nie jest trudna. Plon warzyw zależy w dużej mierze od tego, czy przestrzegana jest technologia sadzenia, czy zapewniona jest odpowiednia pielęgnacja i zapobieganie chorobom.
Prosta technika rolnicza i wczesna dojrzałość sprawiają, że kapusta pekińska jest jednym z najpopularniejszych gatunków roślin krzyżowych uprawianych w naszych ogrodach i domkach letniskowych. Jest popularna na całym świecie.