Jak prawidłowo karmić świnie na smalec
Rolnicy często kupują małe świnie, aby z czasem sprzedać swoje mięso i smalec. Dziś smalec to niezwykle istotny produkt, który nie jest jedyną rzeczą, jaką z nim robią: wędzony, solony, smażony, gotowany. W niektórych krajach ten produkt jest uważany za koronę wszystkich potraw, jest spożywany jako pierwszy. Ale żeby to zdobyć, najpierw trzeba utuczyć świnię, ale nie wszyscy rolnicy wiedzą, jak karmić świnie na smalec.
Jak i czym karmić świnię na smalec
Cechy takiego karmienia
Smalec (smalec) to naturalny tłuszcz zwierzęcy, który zawsze odkłada się pod skórą. Jest to rezerwa energetyczna zwierzęcia, którą odżywia się podczas aktywnych działań lub z jakiegoś powodu nie otrzymuje normalnego pożywienia.
Trwa gorąca debata na temat odżywiania. Niektórzy eksperci twierdzą, że karmienie tłustymi ciastami ma doskonały wpływ na odkładanie się i odkładanie się tłuszczu u świń, inni nie są pod tym względem tak optymistyczni:
- Pierwsza grupa twierdzi, że takie karmienie jest dopuszczalne w przypadku loszek tuczonych specjalnie w celu przybrania na wadze. Same ciastka są bardzo tłuste, a dla zwierzęcia, którego metabolizm jest na średnim poziomie, są całkiem odpowiednie. Takie danie wzmacnia warstwy tłuszczowe, w wyniku czego mięso zwierzęcia okazuje się miękkie, delikatne i satysfakcjonujące. Jedynym minusem jest cukier.
- Druga grupa uważa, że takie karmienie jest absolutnie niedopuszczalne dla zwierząt, ponieważ ciasto zawiera dużą ilość cukru, co przyczynia się do pojawienia się wielu chorób.
Rodzaje karmienia
Obecnie istnieją 2 sposoby karmienia:
- suchy;
- ciekły.
Każda z tych metod ma zarówno pozytywne, jak i negatywne strony. Najważniejsze jest to, że właścicielowi wygodnie jest karmić świnię. Która z proponowanych metod jest najskuteczniejsza w tuczu świni?
- Sucha karma polega na zmieszaniu równych ilości mieszanki paszowej i mieszanki paszowej. Aby prosięta były zdrowe, a ich smalec był wysokiej jakości, należy wybrać wyjątkowo dobrą papkę. Wskazane jest karmienie zwierzęcia 2-4 razy dziennie. Jednym z pozytywnych aspektów stosowania suchej karmy jest to, że świnia otrzymuje całkowicie zbilansowaną dietę zawierającą wiele pozytywnych substancji. Takie karmienie dostarcza świni wszystkich witamin i składników odżywczych, a także ma bardzo wysoki procent wartości, a właściciel nie musi kupować żadnych dodatkowych suplementów. Efekty takiego karmienia są następujące: świnia jest zdrowa i aktywna, otrzymuje wszystkie niezbędne witaminy i wapń, stopniowo przybiera na wadze (w szybkim tempie), jej smalec nie psuje się, zachowując miękkość i smak. Druga zasada takiego karmienia jest taka: zwierzę musi mieć stały dostęp do wody. Ze względu na to, że świnia stale je suchą karmę, jest spragniona. Do zalet takiego jadłospisu należy to, że karmienie suchą papką sprzyja utrzymaniu czystości w kojcu, nie pogarszają się pozostawione na chwilę w karmniku, poza tym o wiele łatwiej jest wyczyścić suchą karmę.
- Pasza płynna składa się głównie z różnych produktów odpadowych.Zwykle używane są odpady żywnościowe z przemysłu mleczarskiego, cukrowniczego i warzywnego. Płynna karma jest bardziej odpowiednia dla świń na potrzeby fizjologiczne, z tego powodu procent spożywanej płynnej karmy jest kilkakrotnie wyższy niż suchej karmy. Jest trawiony i szybciej wchłaniany w żołądku, więc będziesz go potrzebować więcej. Po wypiciu go wodą sucha karma puchnie w żołądku, przez co świnia nie ma uczucia głodu, więc utrzymuje się dłużej. Jedną z wad płynnej paszy jest to, że nie można jej długo przechowywać, dlatego po każdym karmieniu wymagane jest usunięcie wszelkich resztek i umycie karmnika, aby pokarm nie zniknął, a świnia nie została zatruta .
Do niedawna wielu rolników jednogłośnie zapewniało, że karmienie na sucho jest jednym z najlepszych sposobów karmienia zwierząt, ale dziś wszystko zmieniło się diametralnie, a teraz prawie wszyscy rolnicy twierdzą, że płynny sposób karmienia jest najlepszy. Każdy rolnik sam decyduje, co da swoim zwierzętom, ale możesz też wybrać łączoną metodę karmienia - to świetny sposób na wychowanie świń z dużą ilością smalcu.
Rodzaje karmienia
Istnieje kilka rodzajów karmienia prosiąt. Każdy z nich zależy od obszaru stosowania i wykorzystania świń po uboju. Karmienia to:
- warzywo;
- syntetyczny;
- Mieszanka paszowa;
- minerał;
- Marnowanie jedzenia.
Początkujący rolnicy zastanawiają się, jaka jest najlepsza pasza: pszenica czy jęczmień. Odpowiedź jest prosta: jęczmień najlepiej nadaje się dla zwierząt, które chcą się odżywiać, ponieważ zawiera 80% białka.
Aby zwiększyć smalec świni najlepiej nadają się 2 rodzaje karmienia: mieszanki paszowe i odpady spożywcze, ponieważ są to naturalne produkty spożywcze, a to znacznie wpływa na jakość smalcu.
Inne formy żywienia nie sprawdzą się, ponieważ wpływają na objętość i jakość mięsa, minimalizując przy tym smalec wieprzowy w organizmie. Konieczne jest ścisłe monitorowanie prosiąt: mogą bardzo szybko przybrać na wadze.
Cechy gatunku prosiąt
Świnie powinny mieć dobrze rozwinięty grzbiet i klatkę piersiową, dzięki czemu świnia będzie w stanie wytrzymać dużą masę tłuszczu, który będzie się gromadził pod piersią. Świnię należy oddać do tuczu, gdy waży już 96-105 kilogramów. Potem świnia zaczyna już się tuczić, a to zupełnie różni się od smalcu. Otyłość sugeruje, że najprawdopodobniej już traci swój kształt iz tego powodu smalec może znacznie się zepsuć i poluzować.
Wielu rolników zaleca sterylizację loszek, aby szybciej przybrały na wadze, a co za tym idzie, będą miały również więcej tłuszczu. Konieczne jest wykastrowanie świni tylko w młodym wieku. Z jednej świni można pobrać od 1 do 5 kg tłuszczu. Czasami prosięta mogą dostać smalec z warstwą.
Wskazówki od ekspertów
Aby wyhodować świnię z dobrą tłustą warstwą, musisz pozwolić jej poruszać się jak najmniej. Zatem im mniej świnia się porusza, tym mniej zużywa energii, dzięki czemu oszczędza swoje zapasy tłuszczu. Oczywiście nie możesz doprowadzić tej rady do absurdu i nie pozwolić świni w ogóle się ruszać, wystarczy, że jeśli to możliwe, postaraj się ograniczyć jej aktywność.
Kolejną wskazówką jest karmienie zwierzęcia tak często, jak to możliwe i tylko przy użyciu wysokiej jakości i naturalnych produktów: ma to pozytywny wpływ na jakość tłuszczu.
Tak więc, aby utuczyć świnię i uzyskać z niej dobry przyrost tłuszczu, wystarczy przestrzegać podstawowych zasad, wtedy nie będziesz musiał się denerwować, że smalec to za mało.