Najpopularniejsze odmiany dyni

0

595

Ocena artykułu

Dynia to roślina jednoroczna lub wieloletnia, o której pierwsza wzmianka pochodzi z IV-III wieku. pne mi. W tłumaczeniu z języka staro-cerkiewno-słowiańskiego słowo to oznacza „pulchny owoc”. Obecnie dzięki staraniom agronomów istnieją różne odmiany dyni, które różnią się od siebie wyglądem, smakiem i obszarami zastosowania.

Najpopularniejsze odmiany dyni

Krótka charakterystyka dyni

Dynia to rodzaj jednorocznych roślin zielnych lub bylin z rodziny dyni. Zwykle słowo to oznacza określone gatunki z rodzaju: zwykłe (lub grubowłose), gałkę muszkatołową i duże owoce.

Należą do jednorocznych roślin zielnych uprawianych w ogródku warzywnym lub działce ogrodowej dla bydła (odmiany paszowe) lub do spożycia (gatunki stołowe).

Ogólny opis zakładu:

• krzew ma rozwinięty system korzeni palowych, który może osiągnąć 8 m długości;
• łodygi są mocne, włókniste, pokryte twardymi włosami;
• liście są duże, ciemnozielone, do 25 cm średnicy, pokryte twardym włosem;
• kultura rośnie, pełzając po ziemi i przylegając do gleby rozgałęzionymi wąsami;
• jest to roślina jednopienna;
• kwiaty układane są pojedynczo lub w pęczkach. Ich kolor waha się od białego do pomarańczowego. Kielich i krawędź mają kształt dzwonu;
• wielkość warzywa, cechy jego wyglądu i smaku różnią się w zależności od odmiany. Zwykle jest to owoc okrągły lub gruszkowaty, który ma twardą skórkę i dużą liczbę spłaszczonych nasion w miąższu.

W tej chwili istnieje ponad 20 różnych gatunków roślin należących do rodzaju dyni. Wśród nich są zarówno odmiany dzikie, jak i uprawiane przez agronomów.

Rozpiętość

Obecnie dynia jest aktywnie uprawiana jako roślina paszowa i stołowa. To warzywo jest najbardziej rozpowszechnione w Chinach (ponad 28% całkowitego wolumenu rynku), następnie w Indiach (20%), Rosji, Ukrainie i USA (po 4,5%).

W krajach skandynawskich i Wielkiej Brytanii, ze względu na długi okres dojrzewania i nieodpowiednie warunki klimatyczne, roślina praktycznie nie jest uprawiana.

Dzięki tej popularności warzyw w ciągu ostatnich kilku lat powstało wiele społeczności rolniczych, które specjalizują się w hodowli nowych odmian dyni i uprawie istniejących.

Najpopularniejsze z nich to anglojęzyczna społeczność Stardew Valley i rosyjskojęzyczna Batatovye Kushchi. Znane są również Agrosite i Semko, które są oparte na Internecie.

Hardcore

Cechą charakterystyczną tych odmian nie jest wielkość owoców, ale gruba i szorstka skórka. To w nim (podobnie jak w nasionach) zawarta jest duża ilość pożytecznych mikroelementów.Dodatkowo gruba skórka pozwala na sadzenie rośliny wczesną wiosną, co pozwala na zbiory już na przełomie sierpnia i września.

Najpopularniejsze odmiany drewna liściastego to 5 odmian.

1. Stodoła. Jest to średnio wczesna odmiana o półkrzewiastym typie wzrostu. Owoce nawet po dojrzewaniu mają zieloną skórkę i niewielką ilość szarych żyłek. Średnia waga warzyw to 3-4 kg. Hodowla jest hodowana przez sadzenie nasion w szklarniach lub przez sadzonki. Unikalną cechą tej odmiany jest to, że nie kumuluje metali ciężkich i azotanów, a jej miazga zawiera również wysoki poziom beta-karotenu.
2. Bambino. Jest to średnio-wczesna, wszechstronna odmiana o pełzających pędach. Jej owoce są okrągłe, a dojrzałe nabierają intensywnego żółtego koloru. Ich średnia waga to 6-8 kg. Miąższ warzyw jest smaczny, słodki, soczysty, zawiera dużą ilość witamin A i C. Bambino przechowuje się przez całą zimę.
3. Kopciuszek. Jest to średnio wczesna odmiana stołu, która jest sadzona bezpośrednio na otwartym terenie. Dzięki dużym liściom i dobrze rozwiniętemu krzewowi ta odporna dynia nie boi się mrozu. Owoc waży ponad 9 kg i ma okrągły kształt. Dojrzała dynia nabiera złocistożółtego koloru, czasem z pomarańczowym odcieniem. Wartość odmiany Cinderella tkwi nie tylko w miąższu, ale także w nasionach. Tak więc te ostatnie są spożywane zarówno świeże, jak i lekko smażone, aby poprawić wzrok, przywrócić włosy i paznokcie.
4. Czerwona Baronowa. Odmiana w połowie sezonu dojrzewająca 100 dni po pojawieniu się pierwszych pędów. Owoce duże (do 10 kg), zaokrąglone, wyraźnie zaznaczone segmenty. Miąższ jest smaczny, soczysty i bogaty w witaminy. Spożywany jest zarówno świeży, jak i pieczony.
5. Marmurowa ropucha. Swoją nazwę zawdzięcza ciemnozielonej barwie skórki z białymi smugami i plamami. Jest warzywem ciepłolubnym o średnim okresie dojrzewania. Pierwsze owoce pojawiają się 4 miesiące po posadzeniu w otwartym terenie. Gatunek przeznaczony do uprawy tylko w ciepłych regionach Rosji. Waga dyni waha się od 6 do 12 kg. Owoce są używane do gotowania: piecze się je w plastrach, gotuje się owsiankę i tłuczone ziemniaki. W piwnicy lub innym ciemnym, chłodnym miejscu warzywa zachowują swój smak i wygląd przez cały rok.

Ponadto nasiona odmian dyni twardej mają wyjątkowy skład chemiczny i smak.

Wielkoowocowe

Nie mniej smaczne i soczyste dynie

Gatunki te wyróżniają się nie tylko dużym rozmiarem owoców, ale także wyjątkowymi właściwościami smakowymi miąższu. Tak więc, gdy dynia jest w pełni dojrzała, ilość cukru w ​​większości odmian może przekraczać 15%, czyli nawet więcej niż w dojrzałym arbuzie.

Istnieje 10 najpopularniejszych odmian o dużych owocach.

Olbrzym atlantycki

Możesz nawet odróżnić tę odmianę dyni od innych po wielkości nasion. Atlantik to rekordowa odmiana zarówno pod względem wielkości dyni, jak i objętości krzewu oraz ilości niezbędnej do uprawy tego typu gleby.

Średnia waga tej gigantycznej dyni wynosi 45 kg. Przy ostrożnej pielęgnacji można dostać warzywa do 250 kg.

Olbrzym atlantycki to odmiana średnio wczesna, której pierwszy plon dojrzewa 125 dni po wykiełkowaniu. Jest ciepłolubna i wymaga regularnego podlewania. Jeśli te warunki nie zostaną spełnione, krzew może zrzucić jajnik lub zachorować.

Big Max

To kolejna gigantyczna odmiana o owocach do 50 kg. Uważa się, że jest w połowie sezonu i ciepłolubny. Piękne owalne lub okrągłe warzywa po dojrzewaniu nabierają intensywnego pomarańczowego odcienia.

Główną zaletą odmiany Big Max jest dobra odporność na pospolite choroby melonów i tykw.

Wielki Księżyc

Odmiana średnio późna, charakteryzująca się dużymi owocami. Średnia waga jednej dyni wynosi 25 kg, ale odnotowano przypadek, gdy wyhodowano „olbrzyma” ważącego ponad 90 kg.Krzew rośliny jest mocny i dobrze rozwinięty: bicze osiągają 3 m długości

Dynie są okrągłe, gładkie, słabo podzielone. Odmiana ceniona ze względu na wielkość i długi okres przydatności do spożycia. Pod warunkiem zapewnienia niezbędnych warunków zbiory „leżą” przez cały rok. Również Big Moon jest odporny na większość chorób melonów.

Świt

To wyjątkowa odmiana o dużych owocach. Nie różni się wysoką wydajnością, ale ma doskonały smak. Gatunek odporny na większość chorób melonów i tykw. Dojrzewanie następuje 3,5-4 miesiące po wykiełkowaniu nasion.

Kolor dyni jest szaro-zielony z małymi plamami pomarańczy. Kształt owocu jest okrągły. Słabe ściągacze. Miąższ odmiany Zorka jest słodki, ale nie soczysty. Zawiera niewielką ilość nasion. Średnia waga to 6-8 kg.

Kapitoshka

Wszechstronna odmiana dyni w połowie sezonu. To najpopularniejsza odmiana tej rośliny. To ona jest używana w większości przepisów przez słynnego szefa kuchni Ilyę Lazerson.

Dyniowa Kapitoszka jest mała (około 1-2 kg), liczba jajników na jednym pędzie wynosi 6-7. Owoce są okrągłe i pomarańczowe. Warzywo ma chrupiący i aksamitny miąższ o średnim poziomie słodyczy. W niektórych, zwłaszcza zagranicznych źródłach, istnieje hybrydowa wersja tej dyni, która nazywa się Pomarańczowe Lato.

Paryskie złoto

To coroczna francuska tykwa, która ostatnio zyskuje na popularności. Wynika to z jego niesamowitego smaku i dużej ilości witamin zawartych w miąższu.

Powodem nazwy tej odmiany jest intensywny żółty kolor skórki. Parisian Golden Gourd to odmiana średnio wczesna. Wyhodowany przez agronomów z Paryża, toleruje gwałtowne spadki temperatury. Owoce silnie spłaszczone, z wyraźnymi segmentami. Ich waga waha się od 8 do 12 kg.

Stopudovaya (tytan)

Jest to średnio dojrzewająca wielkoowocowa dynia o uniwersalnym zastosowaniu. Ogromne owoce odmiany Stopud nadają się zarówno do jedzenia, jak i karmienia zwierząt gospodarskich. Dzięki dużym liściom, mocnemu krzewowi i dobrze rozwiniętemu systemowi korzeni Titan może wytrzymać nagłe spadki temperatury bez uszkadzania jajników.

Aby osiągnąć maksymalną wagę owoców 50 kg, na pędzel należy zostawić jedną dynię.

Grubaski

Jest to odmiana w połowie sezonu, która dojrzewa w 110-120 dni. Owoce duże (do 40 kg), jasnopomarańczowe. Miąższ do 10 cm grubości, smaczny i aromatyczny. Odmiana Tolstushka wyróżnia się wysoką wydajnością, odpornością na choroby i wszechstronnością zastosowania.

Księżniczka Żaba

To średnio późna dynia wielkoowocowa, która różni się od innych swoim niezwykłym wyglądem. Ta piękność ma ciemnozieloną skórkę, pokrytą guzkami i naroślami na górze, która przypomina skórę ropuchy. Z tego powodu dynia ma swoją nazwę. Krzew wygląda jak krzew do dyni. Z jednej rośliny zbiera się 15-20 kg owoców.

Ponadto, dzięki zwiększonej zawartości cukru, owoce odmiany Princess Frog są dobrze przechowywane i nie tracą swojego wyglądu przez długi czas, nawet w ciepłym pomieszczeniu.

Gałka muszkatołowa

Te odmiany są uważane za najsmaczniejsze i najzdrowsze. Jednak jednocześnie są dość wymagające pod względem warunków pogodowych i trudne w uprawie. Najlepszą opcją do hodowli odmian gałki muszkatołowej byłoby użycie szklarni lub schronienia filmowego.

1. Ananas. To hybryda w połowie sezonu. Dynia charakteryzuje się kształtem gruszki. Miąższ jest gęsty, gęsty, słodki, z wyraźnym aromatem gałki muszkatołowej. Owoce osiągają wagę 1,5-2,5 kg. To jedna z najsłodszych i najsmaczniejszych odmian dyni.
2. Arabat. Typ stołowy dyni, który należy do odmian późno dojrzewających. Pierwszy plon dojrzewa 130-135 dni po wykiełkowaniu nasion. Średnia waga owoców to 6 kg.
3. Wielki Szlem. Pyszna dynia stołowa. Odmiana średnio późna - zbiór tworzy się po 120 dniach. Roślina przypomina krzew do dyni.Każdy z nich dojrzewa 3-5 jajników o średniej wadze 4-5 kg. Skórka jest pomarańczowo-brązowa, woskowa. Miąższ jest włóknisty z niewielką ilością nasion. Owoce są przechowywane do sześciu miesięcy. Wyjątkowość dyni Wielkiego Szlema polega na jej aromacie. Po dojrzewaniu można wyczuć zapach liści figowych.
4. Prikubanskaya. Odmiana średnio późna o długiej historii hodowlanej. Mała dynia waży do 2 kg. Odmiana Prikubansky charakteryzuje się wydłużonym owocem w kształcie gruszki. Kolor skórki jest pomarańczowo-brązowy. Miąższ warzyw jest delikatny, słodki i soczysty. To z dyń odmiany Prikubansky często przygotowuje się różne smakołyki.
5. Kandyzowany. Ze względu na wysoką zawartość cukru w ​​miąższu owoce Kandyzowanej Dyni znajdują szerokie zastosowanie w kuchni - często są suszone i suszone. Z tego powodu odmiana otrzymała taką nazwę. To jest kultura średnio późna. Pierwsze zbiory dojrzewają w 4-5 miesięcy od momentu kiełkowania nasion. Owoce są jasnobrązowe, kulisto-spłaszczone. Miąższ jest aksamitny, jasnopomarańczowy, z dużą zawartością cukru. Średnia waga jednego owocu to 5 kg. Jeden krzew ma 3-4 jajniki. Roślina dobrze znosi transport i jest przechowywana przez długi czas nawet w mieszkaniu.

W centralnych i południowych regionach Rosji takie odmiany dyni muszkatołowej są uprawiane jako Miracle Yudo, Japanese Black, Trombone.

Unikalną cechą odmian gałki muszkatołowej jest możliwość dojrzewania ich poza melonami. Gdy warunki pogodowe się pogarszają, owoce zbiera się z grządek i umieszcza w ciemnym, suchym miejscu, gdzie stopniowo dojrzewają.

Dla regionu moskiewskiego

Dynie nie są zbyt wybredne w uprawie.

Region moskiewski charakteryzuje się silnymi spadkami temperatury przez całe lato. Poza tym na wiosnę ziemia długo się nagrzewa, a wczesne przymrozki jesienią nie są rzadkością. Te czynniki sprawiają, że region moskiewski jest słabo odpowiednim obszarem do uprawy melonów i tykw. Istnieje jednak kilka rodzajów dyń, które są z powodzeniem hodowane w kraju w tym regionie.

Miranda

To nagonasienna dynia, która została wyhodowana przez polskiego hodowcę. Roślina ma krzaczastą strukturę, bez długich rzęs i dużej zielonej masy. Uprawiana dynia na pyszne nasiona. Miąższ jest żółtawy i ma neutralny smak.

Krzew Gribovskaya 189

Ta wcześnie dojrzewająca dynia jest ceniona za swoją zwartość: roślina wygląda jak krzew dyniowy. Owoce są podłużne. Po dojrzewaniu ich zielony kolor zmienia się na jasnożółty z niewielką ilością zielonych plam. Średnia waga to 2 kg. Krzew Gribovskaya 189 jest ceniony za bezpretensjonalność: krzew nie wymaga usuwania nadmiaru pędów i anten.

paryski

Dynia w połowie sezonu o okrągłym kształcie. Waga jednego owocu to ponad 20 kg. Warzywa można długo przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu i dobrze je transportować.

Rosyjski

Jest to wyjątkowa odmiana uprawiana praktycznie w całej Rosji ze względu na jej mrozoodporność.

Wielu ogrodników zwraca uwagę, że można pozwolić krzakom pełzać po ziemi lub związać je na kratach. Wczesne dojrzałe dynie odmiany Russkaya dojrzewają w ciągu 3 miesięcy. W kształcie przypominają wir: okrągłe, ale lekko spiczaste w pobliżu łodygi i kwiatostanu.

Miąższ jest umiarkowanie słodki i soczysty. Waga płodu nie przekracza 4 kg, ale na jednej rzęsie powstaje do 6 jajników. Warzywo jest w puszkach, a także przygotowuje się z niego sok i przecier. Na skalę przemysłową tłuczone ziemniaki z tej odmiany dodaje się do konserwowania pomidorów i tworzenia soku pomidorowego. Główną wadą odmiany rosyjskiej jest bardzo krótki okres przydatności do spożycia.

Terapeutyczny

Zgodnie z nazwą Uzdrawiająca lub Uzdrawiająca dynia jest aktywnie wykorzystywana w farmacji, medycynie ludowej i kosmetologii. Sprzyja temu wysoka zawartość karotenu i niski poziom cukru w ​​miąższu warzyw.

Wcześnie dojrzewające owoce dojrzewają w ciągu 3 miesięcy od wykiełkowania nasion. Kolor skórki po dojrzewaniu dyni jest szary z małymi białymi żyłkami. Odmiana lecznicza wyróżnia się nie tylko składem chemicznym, ale także dyskowatą formą.Ma wyraźne segmenty.

Miąższ jest chrupiący, soczysty i umiarkowanie słodki. Owoce są małe - około 3-4 kg. W ciemnym, chłodnym pomieszczeniu plon jest przechowywany do sześciu miesięcy.

Migdałowy

Ta odmiana została tak nazwana na cześć jej niezwykłego aromatu, który niejasno przypomina zapach migdałów.

Jest to bardzo wcześnie dojrzewająca odmiana o twardej korze, wrażliwa na warunki atmosferyczne i podlewanie. Kształt owocu jest okrągły, segmentacja wyraźna, kolor po dojrzewaniu jest ciemnopomarańczowy. Dynia waży około 5 kg. Liczba jajników zależy od pogody i jakości gleby.

Warzywo jest używane do gotowania i jest surowym dodatkiem do karmy dla zwierząt. Główną wadą tej odmiany jest podatność krzewów na porażenie mączniakiem prawdziwym. Plus - rośliny dobrze znoszą zimno.

Mniej powszechne w regionie moskiewskim są odmiany Matreshka, Kolobok, Bessemyanka Michurinskaya i Dynnaya.

Wszystkie te odmiany dyni są odporne na wczesne dojrzewanie i mróz. Są hodowane przez sadzonki. Nadają się również do uprawy w regionie Leningradu i centralnych regionach kraju.

Na Syberię i Ural

Dynia to roślina ciepłolubna o długim okresie dojrzewania. Uprawa go w regionach o zimnym i suchym klimacie jest bardzo problematyczna. Jednak hodowcy poradzili sobie z tym, tworząc nowe rodzaje warzyw. Charakteryzują się krótkim okresem dojrzewania, grubą skórką i małymi objętościami owoców.

Na Syberii i Uralu lepiej jest uprawiać następujące odmiany:

• Benincasa. To tak zwana wosk lub tykwa zimowa. W Rosji nie jest jeszcze dobrze znany, ale ogrodnicy już zauważyli jego dobrą odporność na mróz. Pozwala to na uprawę dyni Benincasa na Syberii i Uralu. Owoce wydłużone, jasnozielone. Z wyglądu przypomina cukinię lub niedojrzałego melona;
• Niemowlę. Bardzo dojrzała dynia, która zaczyna owocować w ciągu 80 dni od momentu wykiełkowania nasion. Roślina jest zwarta (ma 4-5 jajników na jednym pędzie). Waga owoców zależy od składu gleby i pielęgnacji upraw;
• Wydrukować. Odmiana w połowie sezonu. Rozciągający się krzew z długimi rzęsami. Owoce o wadze do 15 kg, jasnopomarańczowe, spłaszczone. Dla dobrego owocowania roślina potrzebuje uformowania krzewu i systematycznego podlewania;
• Pieg. Jest to bardzo wcześnie dojrzewająca dynia, która wyróżnia się małym rozmiarem krzewu, małymi liśćmi i krótkimi pędami. Do wyhodowania rośliny potrzebny jest stosunkowo niewielki obszar. Owoce ważą średnio 2 kg. Mają okrągły kształt i zieloną skórkę z małą siecią białych żyłek. Miąższ nie jest zbyt słodki i niezbyt soczysty, ma gruszkowy posmak. Zasadniczo owoce są używane do karmienia zwierząt gospodarskich.

Na tych terenach uprawiane są również odmiany Adagio, Olga i Premiera.

Na Uralu i na Dalekiej Północy hoduje się tylko odmiany odporne na mróz i wcześnie dojrzewające. Możesz także uprawiać dynie, które mogą dojrzewać poza melonami.

Hybrydowy

Dynie są bardzo zróżnicowane pod względem wyglądu i smaku.

Odmiany hybrydowe są szczególnie popularne wśród ogrodników. Podobnie jak wszystkie inne warzywa F1, te dynie można uprawiać na zewnątrz w prawie każdym regionie. Tylko w niektórych miejscach konieczne jest przykrycie ich folią lub trzymanie w szklarniach przez pierwsze kilka miesięcy.

Najpopularniejsze odmiany oznaczone F1 to:

• Atlas. Jest to wczesna dynia gruszkowata z dużymi owocami i delikatnym smacznym miąższem;
• Matilda. To holenderska dynia hybrydowa o wysokiej wydajności. Na jednej sesji dojrzewa do 9 jajników w tym samym czasie. Matilda F1 to delikatna dynia o kształcie gruszki i chrupiącym słodkim miąższu. Waga wydłużonych owoców nie przekracza 2-3 kg. Ze względu na niewielką ilość nasion w miąższu, warzywo służy do nadziewania i pieczenia pełnoziarnistego;
• Potimaron (Czerwone Słońce). Jest to średnio późna dynia stołowa z małymi 2-3 kg czerwonymi owocami. Przypominają kształt odwróconej kropli.Służą do konserwowania i gotowania różnych potraw. Potimaron jest bardzo dobrze przechowywany. W ciemnym, chłodnym, suchym miejscu zachowuje swój smak i wygląd przez cały rok;
• Placek. To jedna z najnowszych odmian zbieranych po pierwszych przymrozkach. Owoce mają cienką szaro-zieloną skórkę, słodki i chrupiący miąższ. Średnia waga dyni sięga 7 kg. Odmiana Placek maślany można przechowywać przez długi czas. Jednocześnie smak warzyw poprawi się z czasem;
• Chengzhou. Chociaż dynia pochodzi z krajów Azji Wschodniej, obecnie dobrze rośnie na rabatach ogrodowych prawie w całej Rosji. To jest tykwa woskowa. Chenzhou w pełni spełnia deklarowane właściwości: jest mrozoodporny, wydłużony, miąższ jest mlecznozielony. W odpowiednich warunkach plon można przechowywać przez 2 lata.

Wśród innych odmian kategorii F1 popularne są również Yustinka, Pluto, Barbara.

Nowoczesne hybrydy z powodzeniem łączą w sobie dobry smak, wysoką wydajność, odporność na nagłe zmiany temperatury i odporność na choroby. Wszystko to wpływa na popularność dyń f1 i przyczynia się do rozwoju nowych gatunków.

Słodkie

Osobno warto podkreślić odmiany o słodkim i soczystym miąższu oraz bogatym aromacie.

1. Morela. Średnio wczesna ocena. Owoce są okrągłe, lekko spłaszczone, lekko żebrowane. Dojrzała bania w paski. Jego główny kolor skórki jest pomarańczowy, a paski są ciemnozielone. Miąższ jest lekko włóknisty, bardzo soczysty. Nasiona nie mają skórki. Spożywane są zarówno na surowo, jak i lekko smażone.
2. Karmel. Pomimo nazwy odmiana ta charakteryzuje się wysoką zawartością witaminy C w miąższu i średnim poziomem słodyczy. Wcześnie dojrzewające owoce są wyraźnie posegmentowane, zaokrąglone i mają czerwono-pomarańczową skórkę. Średnia waga to 1,5-2 kg, jednak na jednym pędzie zawiązanych jest do 6-8 jajników. Miąższ warzyw jest soczysty, aksamitny. Warzywo jest spożywane na surowo i służy do przygotowywania różnych potraw.
3. Muscat de Provence. To francuska dynia, która potrafiła zakorzenić się w ogrodach warzywnych w Rosji, podobnie jak jej „wieśniaczka” - paryskie złoto. Jest hodowany w sadzonkach. W północnych regionach Rosji zaleca się sadzenie go w szklarni lub pod folią. Jest w połowie sezonu. Pierwsze owoce dojrzewają 100-110 dni po posadzeniu sadzonek w glebie. Kształt owocu okrągły, mocno spłaszczony. Silna segmentacja. Po dojrzewaniu skórka nabiera intensywnie pomarańczowego koloru. Średnia waga - nie więcej niż 4 kg. Specyfika odmiany - plon można zbierać zanim osiągnie pełną dojrzałość - dynia dobrze dojrzewa poza melonem.
4. Różowa wróżka. Wczesna dojrzała odmiana stołowa. Roślina się pnie. Na jednym pędzie powstaje do 6 jajników. Owoce są niezwykłe - jasnoróżowe, błyszczące, ważą 2-3 kg. Miąższ jest soczysty i chrupiący.
5. Zimowy słodki (Zimowy słodki). To późno dojrzewająca dynia, która ma potężny krzew: jej rzęsy mogą osiągnąć 6 m długości. Nawet po dojrzewaniu owoc zachowuje ciemnoszary kolor. Ich kształt jest owalny, mocno spłaszczony i wyraźnie segmentowany. Skórka jest gruba i wyboista. Średnia waga płodu wynosi 5-7 kg. Odmiana jest wybredna pod względem warunków pogodowych. Potrzebuje stałego ciepła, ale łatwo znosi suszę. Zbiory wykorzystywane są głównie przez producentów soków i żywności dla niemowląt.

Powszechne są również słodkie odmiany rumianku Augustine, Shabby i Sweet.

Większość z nich należy do dyni typu gałka muszkatołowa, ale są też wielkoowocowe. Ich cechą szczególną jest wysoki poziom cukru w ​​miazdze. W słodyczy przewyższają nawet niektóre arbuzy.

Dekoracyjny

Obecnie dynia jest nie tylko aktywnie wykorzystywana do celów spożywczych i paszowych, ale także uprawiana specjalnie do dekoracji wnętrz. Ułatwia to hodowla nowych gatunków, które mają wyjątkowe cechy zewnętrzne.

Najpopularniejsze odmiany dekoracyjne:

• Grzyb;
• Chiński gorzki karelski;
• Wodorosty morskie;
• Kaczka po mandaryńsku;
• Turban turecki;
• Hanka.

Opisując ozdobne dynie, dużą wagę przywiązuje się do ich wyglądu, a następnie do innych cech. W końcu to dzięki niemu te warzywa mają takie nazwy.

Niestety większość dyni ozdobnych uważa się za nieodpowiednie do spożycia przez ludzi. Ich właściwości smakowe są przeciętne.

Niektóre okazy stanowią nawet poważne zagrożenie dla zdrowia ludzi. Tak więc ozdobna dynia chińska gorzka karelska jest trująca w swojej surowej postaci. Przed użyciem należy go chwilę namoczyć w roztworze soli fizjologicznej.

Wybierając konkretną odmianę, musisz mieć jasny obraz dalszego wykorzystania owocu. Konieczne jest również uwzględnienie warunków klimatycznych regionu i dostępności niezbędnej technologii rolniczej.

Różnorodna różnorodność dyń pozwala wybrać najlepszą opcję dla każdego obszaru, w zależności od preferencji ogrodnika.