Metody peelingu pomarańczowego
owoce pomarańczy uwielbiane są ze względu na ich smak, soczystą strukturę i przyjemny aromat. Aby docenić te cechy, należy obrać pomarańczę ze skórki, co często jest trudne i nie przechodzi bez rozpryskiwania we wszystkich kierunkach. Istnieje kilka sposobów na życie, które pomogą Ci uporać się z problemem oczyszczenia owocu z twardej i gęstej skórki.
Metody peelingu pomarańczowego
Czyszczenie ręczne
Aby skorzystać z metody czyszczenia rękami, musisz wziąć dojrzały pomarańczowy owoc, rozwałkować go na powierzchni deski do krojenia na 10 do 15 sekund, lekko miażdżąc owoc.
Następnie naciśnij palcem skórkę na szypułce lub u podstawy cytrusa, przebiegnij wzdłuż plasterków cytrusów, odklejając skórkę w całej warstwie. Należy to zrobić ostrożnie, aby nie uszkodzić filmu: jest to obarczone rozpryskami we wszystkich kierunkach i lepkimi dłońmi.
Nóż i łyżka
Sposób obierania skórki nożem i łyżeczką pozwoli pięknie i szybko obrać pomarańczę. Cytrusy zwija się na twardej powierzchni przez 10 sekund, lekko naciskając. Tkanka pokrywająca jest przecinana w okrąg prostopadle do zrazików. W takim przypadku nóż nie powinien uszkadzać folii segmentów. Muszą pozostać całe i piękne. Następnie łyżeczką ostrożnie oddziel skórkę od miąższu i usuń w jednej warstwie.
Metoda czyszczenia jest odpowiednia dla już dojrzałych owoców, ponieważ to od nich tkanka powłokowa jest dobrze i łatwo oddzielona. Używając łyżki w końcowym etapie należy również uważać, aby kwaśny sok owocu nie dostał się do oczu ani nie uszkodził skóry.
Usunięcie skórki pomarańczowej w 10 sekund
Pomarańczę można szybko obrać w następujący sposób: odciąć łodygę i dolną część dojrzałego cytrusa. Następnie wykonaj cięcie wzdłużne, wpadając w obszar między dwoma płatkami.
Umieść kciuki w powstałym kawałku i silnym ruchem rozłóż owoc na 2 części. W rezultacie pomarańcza to długa skórka pomarańczy, na której leżą starannie oddzielone części.
Do sałatek
Ważne jest, aby odpowiednio obrać owoce do sałatki.
Kawałki cytrusów do sałatki należy zdjąć z folii, dlatego ważne jest, aby prawidłowo obrać pomarańczę, usuwając zarówno folię, jak i białą część skórki. Nóż służy również jako urządzenie czyszczące.
- Odetnij górną i dolną część owocu.
- Za pomocą ostrza noża usuń tkankę pokrywającą owoc, w tym folie.
Wadą tej metody jest to, że podczas krojenia powstaje duża ilość soku, podczas gdy większość miazgi pozostaje na skórce. Następnie ze środkowej części cytrusów uzyskuje się świeżo wyciskany sok.
Czyszczenie nożem
Za pomocą małego, ostrego noża zrób cienkie nacięcie na wierzchu cytrusów i odetnij tkankę powłokową, stale obracając pomarańczę. Następnie skórka jest całkowicie odcinana. Działają ostrożnie, aby uniknąć kontaktu z sokiem cytrusowym, w przeciwnym razie ten ostatni wyląduje na wszystkich powierzchniach pomieszczenia i na rękach.
Za pomocą noża zaleca się również wykonanie poprzecznego nacięcia w skórce owoców.
Łatwy sposób na czyszczenie
Najprostszy sposób na łatwe obranie pomarańczy polega na zastosowaniu następującej sztuczki: wykonaj 2 okrągłe nacięcia, które biegną wzdłuż łodygi i dna cytrusa, a następnie usuń 4 plasterki tkanki pokrywającej. Ta metoda zajmuje dosłownie 15 sekund.
To szybko obierze pomarańczę. Wadą tej metody jest to, że trzeba usunąć białą część skórki.
Wniosek
Szybkie obieranie pomarańczy nie jest trudne, jeśli robisz wszystko szybko i dokładnie, używaj wysokiej jakości narzędzi. Słodki smak owoców cytrusowych jest wart czasu, aby obrać owoc.