Odmiana kalafiora Dachnitsa

3

1336

Ocena artykułu

Kalafior Dachnitsa to popularna odmiana kalafiora. Odmiana jest bezpretensjonalna w uprawie, plenna. Rozważymy szczegółowy opis odmiany w artykule.

Odmiana kalafiora Dachnitsa

Charakterystyka odmiany

Mieszkaniec letni to odmiana o średnim okresie dojrzałości. Charakteryzuje się długim (w porównaniu z innymi rodzajami kalafiorów) sezonem wegetacyjnym - od pojawienia się kiełków do pełnego dojrzewania mija co najmniej 80 dni, a niekiedy okres ten może sięgać nawet 100 dni.

Wśród cech odmiany można wyróżnić szereg zalet:

1. Wszechstronność - odmiana nie jest kapryśna ze względu na rodzaj gleby i warunki klimatyczne, mieszkaniec lata równie dobrze czuje się zarówno w warunkach szklarniowych, jak i na otwartym terenie.
2. Odporność na stres - odmiana nie boi się zarówno krótkich susz, jak i lekkich przymrozków. Odporny na średnie dzienne spadki temperatury.
3. Ma dobre właściwości konsumenckie - zawiera szereg przydatnych substancji, jest wszechstronny w przygotowaniu i dobrze konserwowany.

Opis głowy

Odmiana kalafiora Dachnitsa ma bardzo gęstą, lekko spłaszczoną kulistą główkę, białą z lekkim kremowym odcieniem, główka rośliny ma drobnoziarnistą strukturę. Masa głowy sięga od 400 do 800 g.

Rozeta składa się z liści średniej wielkości, rzadziej dużych. Liście w rozecie są gładkie, koloru zielonego, mają lekko pofałdowaną powierzchnię, z lekkim woskowym nalotem.

Nakładanie warzyw

Zakres stosowania kalafiora, w szczególności odmiany Dachnitsa, jest bardzo szeroki. Zalecane do większości rodzajów gotowania. Cechą tej odmiany jest długie przechowywanie głowy w postaci zamrożonej, podczas gdy smak i walory warzyw nie są w ogóle tracone.

W przeciwieństwie do białej kapusty kalafior jest wielokrotnie bogatszy w witaminy i mikroelementy. W kalafiorze jest mniej błonnika - dzięki czemu jest łatwiejszy do strawienia. Mieszkaniec lata to doskonały produkt uniwersalny, zdrowy i dietetyczny.

Uprawa i pielęgnacja

Aby uzyskać wysokie plony, konieczne jest zapewnienie odpowiednich warunków zarówno podczas uprawy sadzonek, jak i pielęgnacji dojrzałych roślin. Ogólnie opis pielęgnacji jest taki sam, jak w przypadku innych odmian kalafiora.

Sadzenie sadzonek

Utrzymuj optymalną temperaturę dla roślin

Uprawa odmiany w większości regionów prowadzona jest w technologii sadzonkowej. Sadzenie nasion na sadzonki odbywa się w ostatniej dekadzie marca - początku kwietnia. Ponieważ roślina już na etapie sadzonek tworzy kwiatostan, obowiązkowym czynnikiem jest utrzymanie temperatury pokojowej na poziomie co najmniej 20 ° C, w przeciwnym razie rozwój kiełków będzie opóźniony. W 7-9 dni po wykiełkowaniu młode pędy nurkują. Rośliny gotowe do sadzenia powinny stać się silniejsze i stwardnieć, w przypadku Dachnicy dzieje się to średnio w ciągu 30-35 dni.

Rozładunek

Lądowanie w ziemi w miejscu stałego eksplantacji odbywa się według schematu 50x35 cm.Po 14-16 dniach od posadzenia konieczne jest wykonanie pierwszego hilling na mokrej ziemi.

Podlewanie

Rośliny należy regularnie podlewać tylko ciepłą wodą, ale z umiarem, ponieważ młode sadzonki nie tolerują nadmiaru wilgoci. Kiedy rośliny stają się silniejsze i dojrzałe, należy zwiększyć wilgotność - im bardziej kalafior otrzymuje wilgoć, tym szybszy jest wzrost użytecznej masy głowy. Na dwa do trzech tygodni przed zebraniem główek należy ograniczyć częstotliwość podlewania. Na tydzień przed zbiorem podlewanie jest całkowicie zatrzymane.

Top dressing

Aby uzyskać dobre plony, zaleca się stosowanie nawozów organicznych. Aktywny wzrost i tworzenie jajnika rozpoczyna się właśnie po zapłodnieniu. Zwykle wykonuje się 2 lub 3 opatrunki. Pierwsze należy wykonać 10-14 dni po zejściu na stałe na miejsce, kolejne są przeprowadzane w odstępie dwóch tygodni.

W pierwszych etapach wzrostu jako nawóz wierzchni stosuje się saletrę amonową (5 gramów na metr kwadratowy sadzenia), następnie superfosfat i siarczan potasu (od 4 do 7 g / m2). W końcowej fazie wzrostu opatrunek wierzchni musi być zrównoważony.

Szkodniki i choroby

Fito-szkodniki, które mogą zainfekować kulturę:

• jara kapusta, sieja, gałka:. do zwalczania używa się roztworu pyłu, a dla zapobiegania gleba wokół korzeni roślin jest posypywana piaskiem z naftalenem;
• mszyce: do eksterminacji szkodnika stosuje się bulion popiołu, najlepiej popiół tytoniowy, skuteczny jest również Fitoverm;
• szary ślimak: w profilaktyce stosuje się również popiół tytoniowy lub popiół - ostry zapach odstrasza szkodnika;
• wireworm (chrząszcz zatrzaskowy): ten pasożyt jest larwą chrząszcza klikającego, dość szybko pożera liście i główkę rośliny. Częste i intensywne pielenie gleby pomoże pozbyć się larw, w których umiera duża liczba larw.

Odmiana jest dość odporna na choroby, ale można wyróżnić następujące, na które roślina może być narażona:

• czarna noga - gdy pojawi się choroba, zaatakowaną roślinę należy usunąć z ogrodu, a podlewanie sąsiednich roślin musi być ograniczone;
• keela, fusarium - roślinę należy zniszczyć, jako środek zapobiegawczy można traktować glebę roztworem formaliny.

Wniosek

Odmiana jest popularna wśród ogrodników, ponieważ jest bardzo wygodna w uprawie w małych ilościach i nie wymaga starannej pielęgnacji przez cały okres wegetacji.