Sos kalafiorowy

0

1716

Ocena artykułu

Karmienie kalafiora to podstawowy wymóg przy jego pielęgnacji. Brak nawozów i wilgoci prowadzi do znacznego spadku plonów i śmierci roślin.

Sos kalafiorowy

Charakterystyka roślin

Łodygi kalafiora mają kształt cylindryczny, dość długi, osiągają 70 cm, liście zielonkawe z wydłużonymi ogonkami, na powierzchni których tworzy się woskowaty nalot. Kwitnąca żółć.

Dojrzałe krzewy mają białe kwiatostany otoczone zielonymi liśćmi. Główki kapusty zawierają dużą ilość składników odżywczych. Kalafior można jeść na surowo lub po ugotowaniu i jest znacznie bardziej strawny niż inne warzywa.

Wybór miejsca i przygotowanie gleby

Ten rodzaj kapusty jest szczególnie wymagający do przygotowania gleby pod siew. Szczególną uwagę zwraca się na wybór miejsca do sadzenia. Najlepiej, jeśli w tym miejscu rosną cebule, warzywa korzeniowe, ogórki lub wczesne ziemniaki.

Materia organiczna i minerały są dodawane do gleby już przed sadzeniem, ale nie mają ciężkiej tekstury. Jeśli gleba jest ciężka, uciekają się do częstego poluzowywania odstępów między rzędami. Kalafior należy karmić w zależności od składu ziemi do sadzenia, sposobu sadzenia i regionu kraju.

Jak nawozić sadzonki

Przed siewem nasiona są kalibrowane, marynowane i moczone w roztworze z mikroelementami. Brak pierwiastków śladowych ma szkodliwy wpływ na kulturę. W efekcie dochodzi do deformacji liści, gnicia, zagłębienia łodygi i słabego rozwoju główek.

Opatrunek dolistny pozwala uniknąć tych problemów. Ta metoda aplikacji zapewnia odżywianie rośliny i zapobiega występowaniu różnych chorób. Do przetwarzania w ten sposób przygotowuje się następujące rozwiązanie:

• 2 g kwasu borowego;
• 5 g molibdenu amonu;
• 10 litrów wody.

Sadzonki są dobrze wymieszane i spryskane. Kwas i amon mierzy się bez przekraczania dawki.

Mieszanina boru i molibdenu w przeliczeniu na 2,5 g na 10 litrów wody zapobiega przerastaniu blach. Rama szklarni wymaga 1 litra roztworu.

Jeśli w glebie występuje problem z wapnem, do każdego otworu dodaje się nawóz wapienny (30-50 g), łącząc go z organicznym. Substancje wapienne obejmują tuf wapienny, mielony wapień, mączkę dolomitową.

Nawożenie beznasienną metodą sadzenia

Po zapłodnieniu rośliny są podlewane

Nasiona są kalibrowane, dezynfekowane i przetwarzane w roztworze pierwiastków śladowych. Przygotowanie gleby odbywa się ostrożnie, aby nie było grudek i dużych kawałków ziemi.

Wysiew odbywa się metodą gniazdowania we wczesnym terminie. W przypadku suszy ściółka torfowa, próchnica. Odbywa się to cienką warstwą, aby chronić przed skorupami i utratą wilgoci. Po zejściu na ląd wybiera się metodę wprowadzenia składników odżywczych.

W postaci suchej lek jest po prostu rozproszony. W tej wersji na 1 m² potrzebujesz:

• 20-25 g azotanu amonu;
• 15-30 g superfosfatu;
• 10 g nawozu potasowego.

Przed i po zastosowaniu preparatów gleba jest dobrze namoczona. Metoda zraszania jest najbardziej odpowiednia do tej metody nawożenia, ponieważ roztwór przypadkowo uderzający w liście uszkadza je, a one po prostu zmyją się pod wodą, nie mając czasu na wyrządzenie szkody. Ważne jest, aby podlewać natychmiast po karmieniu.

Jest inny bezpieczny sposób - nałożyć pożywkę pod korzeń. Znajduje zastosowanie w każdych warunkach pogodowych. Skład rozwiązania:

• 10 litrów wody;
• 30 g azotanu amonu;
• 40 g superfosfatu;
• 20 g nawozów potasowych.

Objętość roztworu oblicza się na podstawie liczby roślin. Pod krzak wlewa się 1 litr. Brak wody i składników odżywczych, szczególnie w momencie zawiązywania główki, prowadzi do powstania małych, kruchych owoców.

Dalsza pielęgnacja polega na okresowym podlewaniu, rozluźnianiu i hillingowaniu. Pierwsze hillingowanie przeprowadza się, gdy uformuje się 6-7 rozwiniętych liści, po 10-14 dniach proces powtarza się.

Top dressing w okresie wzrostu

Pożywka pomaga formować się głowom

Większość składników pokarmowych (do 80%) rośliny przyswajają w procesie formowania kłosów (w ciągu 20 dni). Szybkie tempo wzrostu plonowania determinuje duże zapotrzebowanie na warunki żywienia mineralnego i organicznego. Na etapie 1 (wiązanie głowy) pożywka zawiera:

• azotan amonu - 15-20 g na 1 m²;
• superfosfat - 20-25 g na 1 m²;
• nawóz potasowy - 10-15 g na 1 m².

Istnieje możliwość zastąpienia przynęty organicznej ziarnistą, płynną lub suchą. Są kupowane w wyspecjalizowanych sklepach. Obejmują one:

• płynny ekstrakt z obornika krowiego lub końskiego: Kaury, Biud, Bucephalus;
• odchody z kurczaka w granulkach;
• złożone nawozy specjalistyczne: Agricola, Kaliyphos-N, Hera do kapusty, kapusta.

Przydatna jest przemiana substancji organicznych i mineralnych. To wzmacnia system korzeniowy rośliny.

Aby wszystkie rośliny rozwijały się równo, opatrunek górny jest ułamkowy i jednocześnie podlewany. Rozwiązanie musi być słabe. W przypadku opatrunków frakcyjnych stosuje się następujący schemat: całkowitą liczbę użytecznych składników dzieli się przez liczbę zabiegów.

Odkurzanie popiołem to kolejny sposób na karmienie roślin i poprawę ich jakości. Jednocześnie popiół chroni również kapustę przed szkodnikami. Obliczenia przeprowadza się według następującego schematu: 1 szklanka na 1 m².

Kwaśne gleby są traktowane w następujący sposób: azotan potasu dodaje się co 14-21 dni w ilości 3 łyżki. l. 10 litrów wody na każdą roślinę. Ostatnie karmienie przeprowadza się nie później niż 10-12 dni po zawiązaniu głowy, aby nie pogorszyć jakości i nie przekroczyć zawartości azotanów.

Oznaki braku odżywiania

• Top dressing jest konieczny, gdy w roślinie brakuje pewnych substancji.
• Brak azotu objawia się zmianą koloru liści: nabierają bladozielonego odcienia, dolne liście stają się niebieskie lub czerwone.
• Przy braku fosforu tworzenie się główki kapusty jest opóźnione, liście stają się mniejsze, ich kolor zmienia się na ciemnozielony z fioletowymi żyłkami.
• Brak potasu objawia się żółknięciem liści od góry i wzdłuż krawędzi do dołu, a następnie więdnięciem.
• Brak magnezu jest zauważalny po tym, jak wierzchołek liścia zaczyna się rozjaśniać, pozostając zielony wzdłuż żył.
• Jeśli nie ma wystarczającej ilości molibdenu, liście słabo się rozwijają, głowa nie wiąże się. Starsze liście mają chlorotyczny kolor. W późniejszych stadiach brak molibdenu prowadzi do deformacji młodych liści. Objawy są podobne do urazów prześladowanych komarów. Jest to szczególnie widoczne na glebach podmokłych i kwaśnych.

Wniosek

Kluczem do uzyskania wysokiej jakości zbiorów jest terminowe wprowadzenie nawozów mineralnych i organicznych z uwzględnieniem metody sadzenia. Nieprzestrzeganie kolejności odżywiania, temperatury i wilgotności prowadzi do powstania zakwitów i rozproszenia głowy. Wiedza i staranna opieka pomagają uniknąć wielu błędów i osiągnąć wysokiej jakości rezultaty.