Opis najlepszych odmian wczesnej kapusty
Nie można określić najlepszych odmian wczesnej kapusty: mają one różne cele. Niektóre nadają się do konserwacji, inne do zamrażania, a jeszcze inne do spożycia w stanie świeżym.
Opis najlepszych odmian wczesnej kapusty
Dietmarscher Fruer
Odmiana kapusty o niezwykłej nazwie Dietmarscher Fruer przeznaczona jest do świeżego spożycia oraz do przygotowywania sałatek warzywnych z dodatkiem soku z limonki. Główki kapusty mają doskonały smak, którego nie tracą nawet podczas obróbki cieplnej. Oprócz świeżego spożycia służą do przygotowywania różnych potraw. Dietmarscher Fruer nadaje się do upraw przemysłowych. Główki kapusty prezentują się dobrze, a podczas dojrzewania na liściach nie pojawiają się pęknięcia.
Średnia waga kapusty wynosi 1,3 kg. Od 1 mkw. m zbiory 4 kg. Ten wskaźnik plonu wczesnej kapusty jest uważany za wysoki. Płytki liściowe ściśle przylegają do siebie i mają kolor jasnozielony. Jeśli spojrzysz na uprawę warzyw w przekroju, zobaczysz, że jej środek jest pomalowany na biało.
Odmiana nie jest podatna na bakteriozę. Zalety tej odmiany obejmują również polubowne owocnikowanie i stabilną produktywność.
Rosnące funkcje
Kultura warzywna Dietmarscher Fruer została wyhodowana przez niemieckich hodowców, jest doskonale przystosowana do warunków klimatycznych Ukrainy, Rosji i Mołdawii. Główki kapusty dojrzewają w 105 dni. Na środkowym pasie kraju nasiona sadzi się w marcu.
Odmiana przeznaczona do uprawy na wolnym powietrzu. W sprzyjających warunkach okres zbiorów przypada na koniec lipca i sierpnia. W regionach północnych lepiej jest uprawiać rośliny pod osłoną folii lub w szklarniach.
Wczesne piękno
Hybryda o pięknej nazwie Early Beauty jest ceniona za zachowanie jakości. Odmiana przeznaczona do świeżego spożycia, przygotowania sałatek warzywnych i marynat. Walory smakowe Early Beauty są mierne, ale liście kapusty dodają piklom pikantnego posmaku. Odmiana służy również do przygotowania konserwacji.
Dojrzałe główki odmian rudogłowych o okrągłym kształcie ważą około 2 kg. Blaszki liściowe przylegają ściśle do siebie, więc ciężka główka kapusty wygląda na zwartą. Średnica rozety liści nie przekracza 0,4 m. Średni plon to 4-4,5 kg z mkw. m.
Rosnące funkcje
Odmiana potrzebuje żyznych gleb, dlatego jesienią przygotowywane są nawozy na stanowisko. Karmienie roślin podczas uprawy nie będzie zbędne. Do sadzenia sadzonek wybierz słoneczne miejsce. Na zacienionych obszarach rośliny warzywne rosną słabo, a powstałe główki kapusty są luźne. Kultura jest również wymagająca pod względem rodzaju gleby. Gleby kwaśne nie nadają się do jego uprawy.
Pod osłoną folii nasiona można wysiewać bezpośrednio na otwarty teren. Daty sadzenia nasion przypadają na koniec kwietnia i początek maja. Jeśli uprawa warzyw jest uprawiana w sadzonkach, uprawiane rośliny sadzi się w czerwcu.
Godność
Zalety tej odmiany to:
- odporność na prawie wszystkie choroby, na które podatna jest ta uprawa warzyw.
- niepodatność na atak szkodliwych owadów.
Hermes F1
Odmiana nadaje się do uprawy przemysłowej
Hermes F1 należy do ultra wczesnej kapusty. Jego ojczyzną jest Holandia. Hermes F1 jest przeznaczony do świeżego spożycia i nie nadaje się do długotrwałego przechowywania. Chrupiąca kapusta ma dobry smak, dlatego ceniona jest hybryda f1.
Okrągłe główki kapusty ważą około 1,5 kg. Z zastrzeżeniem wszelkich standardów techniki rolniczej i sprzyjających warunków pogodowych, waga główek kapusty osiąga 2 kg. Wydajność wynosi 4-5 kg na 1 mkw. m. Nawet przy przedwczesnych zbiorach blaszki liściowe nie pękają.
Kapusta nie traci swojej prezentacji podczas transportu, co pozwala na jej uprawę na skalę przemysłową.
Rosnące funkcje
Główki kapusty dojrzewają 2 miesiące po przesadzeniu. W regionach o ciepłym klimacie warzywa można sadzić na zewnątrz. W innych regionach sadzonki sadzi się w szklarniach. Roślina boi się mrozu, dlatego sadzi się ją po ustabilizowaniu się pogody i nie ma niebezpieczeństwa późnych przymrozków.
Sadzonki sadzi się w ziemi w taki sposób, aby pierwszy prawdziwy liść był jak najbliżej powierzchni ziemi. Odporność na choroby jest przeciętna, dlatego podczas uprawy konieczne jest prowadzenie zabiegów profilaktycznych.
Gribovsky 147
Gribovskiy 147 to jedna z najstarszych odmian białej kapusty. Pomimo faktu, że obecnie pojawia się ogromna liczba nowych mieszańców, kapusta Gribovskaya z krajowej selekcji pozostaje jedną z najpopularniejszych wśród letnich mieszkańców. Jest przeznaczony do świeżego spożycia i jest wyjątkowo źle przechowywany.
Warzywo dojrzewa w 105 dni. Rozeta liści rośliny waha się od 0,4 do 0,8 m. Przy zagęszczonych nasadzeniach nie będzie możliwe uzyskanie dobrych zbiorów. Przylegające do siebie zielone płytki liści pokryte są woskową powłoką. Szczelność jest średnia. Masa dojrzałego okrągłego owocu waha się od 1 do 2 kg. Od 1 mkw. m zebrać około 7 kg. Jednocześnie prawie cała uprawa ma prezentację.
Owoce zawierają zwiększoną ilość witaminy C i są odporne na niekorzystne warunki (niska temperatura, brak dostatecznej wilgoci itp.).
Rosnące funkcje
Zaleca się uprawę warzyw z sadzonek. Sadzonki przesadza się do dobrze rozgrzanej gleby. Podczas uprawy nakłada się 1-2 opatrunki i nie zapomnij o odpowiednim podlewaniu wilgoci roślin. Warzywo łatwo toleruje brak wilgoci. Ogólnie rzecz biorąc, opieka nad kapustą Gribovskaya jest dość prosta.
Podlewaj rośliny w odpowiednim czasie
Jeśli zbiory nie są terminowe, kapusta pęka. Główki kapusty zbierane są natychmiast po zakończeniu procesu ich formowania.
Kultura warzywna nie jest odporna na choroby. Leczenie profilaktyczne jest obowiązkowe.
Magnus
Wczesna holenderska selekcja kapusty Magnus dojrzewa w ciągu 90 dni i jest ceniona za swój smak. Przeznaczenie hybrydy Magnus jest uniwersalne.
Uformowany owoc o średniej gęstości ma regularny kulisty kształt. Wewnętrzne blaszki liściowe są mlecznobiałe i faliste. Górne liście są jasnozielone i pokryte woskowym nalotem. Duże blaszki liściowe mają delikatną strukturę. Średnia waga płodu wynosi 1,7 kg. Wydajność - 6-7 kg na 1 mkw. m.
Hybryda nie jest podatna na pękanie i nie strzela strzałami. Jest odporny na więdnięcie fusarium. Jeśli w domku letniskowym są okładki filmowe, zbierane są 2 plony w sezonie.
Rosnące funkcje
Magnus zaleca się uprawiać na sadzonkach. Sadzenie sadzonek w ziemi przeprowadza się 47 dni po wysianiu nasion. Na terenie regionu moskiewskiego oraz w regionach o podobnym klimacie (w regionie Wołgi) można sadzić sadzonki na otwartym terenie. W regionach o chłodniejszym klimacie bardziej celowe jest sadzenie roślin w szklarniach.
Linda
Kapusta brokułowa Linda to wczesna hybryda dojrzewająca, która dojrzewa w 90-95 dni. Ceniony za wysoką zawartość jodu i witamin.
Waga dojrzałej głowy pomalowanej na ciemnozielony kolor to 350 g. Kształt głowy przypomina elipsę. Waga każdego kwiatostanu waha się od 50 do 70 g. W przypadku brokułów jest to dobry wskaźnik. Wydajność wynosi 3,5 kg z 1 m2 M. Odmiana przeznaczona do świeżego spożycia.
Linda jest pyszna świeża
Linda jest cenna ze względu na stabilne plony i wczesne dojrzewanie.
Rosnące funkcje
Hybryda nadaje się do uprawy w regionach o ciepłym klimacie. Jest mało wymagająca w pielęgnacji, a uprawiana na żyznych glebach nie wymaga dodatkowego karmienia.
Zarya
Jedną z najlepszych do świeżego spożycia jest wczesna kapusta biała odmiany Zarya lub Zorya. Nie zaleca się fermentowania ani solenia chrupiących owoców. Nie nadają się do przygotowywania konserw, galaretki i zup. Okres przydatności do spożycia nie przekracza 30 dni, więc nie ma sensu sadzić warzyw w dużych ilościach na osobistych poletkach.
Główki kapusty o zaokrąglonym kształcie, pokryte błyszczącymi blaszkami liściowymi, pomalowane na intensywny zielony kolor, ważą około 2 kg. Ich średnia wydajność wynosi 5 kg na metr kwadratowy. m. Liście są lekko woskowate. Świeże warzywa mają dobry smak.
Rosnące funkcje
Ponieważ plon nie jest przechowywany przez długi czas, eksperci zalecają wysiew nasion w kilku przejściach. Przerwa między wysiewem nasion może wynosić od 10 do 15 dni. W przypadku wczesnego sadzenia sadzonki należy przykryć folią.
Biała kapusta Zarya nie jest podatna na pękanie, więc możesz nie spieszyć się ze zbiorami. Owoce są przechowywane przez 10-14 dni.
Godność
Ta odmiana wczesnej kapusty jest ceniona za przyjazne owocowanie. Uprawy warzyw przynoszą równie dobre zbiory zarówno w latach produktywnych, jak i chudych.
Dithmar Early
Ta wczesna roślina warzywna dojrzewa w ciągu 103-105 dni. Cechą charakterystyczną tego warzywa jest mały i delikatny pień, dzięki czemu praktycznie nie ma odpadów podczas gotowania warzyw. Kapusta wczesna Dietmar nie nadaje się do długotrwałego przechowywania.
Masa owoców o regularnym okrągłym kształcie rzadko przekracza 1,5 kg. Prawie wszystkie owoce w ogrodzie mają taką samą wagę. Wydajność wynosi 4,5-5 kg na 1 mkw. m. Sekcja pokazuje, że blaszki liściowe są pomalowane na kolor żółto-mleczny. Charakterystyczną cechą wczesnej kapusty Dietmar jest delikatna konsystencja jej liści, które w dotyku przypominają jedwab. W świeżych sałatkach trudno odróżnić tę białą kapustę od kapusty pekińskiej.
Zaletą wczesnej kapusty Dietmar jest polubowne dojrzewanie plonu i odporność na wszelkie choroby.
Rosnące funkcje
Rośliny są łatwe w pielęgnacji
Kulturę zbiera się po osiągnięciu dojrzałości technicznej. Wewnątrz owoce dojrzewają w ciągu kilku dni. Jeśli prześwietlisz plon w ogrodzie, prawie wszystko pęknie.
Pielęgnacja sadzenia ogranicza się do terminowego podlewania i nawożenia. Ten rodzaj warzyw nie toleruje braku wilgoci.
Śnieżna kula
Zbiór wczesnej kapusty Snowball jest ceniony przez rolników ze względu na krótki okres wegetacji. Owoce kalafiora dojrzewają nie dłużej niż 90 dni. Jeśli stworzysz komfortowe warunki dla roślin, zbiory można rozpocząć już 80 dni po wysianiu nasion. Snowball nadaje się do uprawy nawet na Syberii, ale w regionach o zimnym klimacie warzywa uprawia się w szklarniach.
Już od nazwy widać, że owoce podczas formowania nabierają zaokrąglonego kształtu. Ważą około 1 kg. Czasami waga owocu sięga 1,7-2 kg. Wydajność uprawy warzyw wynosi 4 kg na 1 m2. m. Kwiatostany średniej wielkości są pomalowane na biało, ściśle przylegając do siebie.
Kwiatostany można zamrażać, gotować lub konserwować. Ze względu na dużą zawartość naturalnego cukru mają doskonały smak.
Rosnące funkcje
Bardzo wczesna uprawa warzyw wymaga wysokiej jakości pielęgnacji. Konserwacja Snowball obejmuje regularne podlewanie, pielenie i spulchnianie gleby. Nadmiar wilgoci, podobnie jak jej brak, ma taki sam negatywny wpływ na roślinę. Warzywo wymaga dodatkowego karmienia i nie toleruje mrozów, dlatego w zimnych regionach o krótkim okresie letnim pod osłoną uprawia się bardzo wczesne rośliny warzywne.
Godność
Śnieżka jest odporna na wiele chorób, dzięki czemu jest łatwa w uprawie. Rośliny dojrzewają prawie jednocześnie. Uprawa warzyw jest odporna na zmiany temperatury i daje stabilne plony z roku na rok.
Transfer
Transfer to średnio wczesna uprawa warzyw, która dojrzewa w ciągu 100 dni. W sprzyjających warunkach pogodowych okres dojrzewania skraca się o 5-10 dni.
Waga dojrzałej główki kapusty pokrytej zielonymi liśćmi wynosi 1-1,2 kg. Od 1 mkw. m zebrać około 6 kg. Taki plon uzyskuje się dzięki temu, że uprawa warzyw dobrze rośnie przy zagęszczonych nasadzeniach. Transfer Hybrydowy przeznaczony jest do przygotowywania świeżych sałatek.
Rosnące funkcje
Hybryda Transfer charakteryzuje się średnią odpornością na choroby, dlatego podczas uprawy przeprowadza się zabiegi profilaktyczne. Reszta kultury warzywnej jest mało wymagająca.
Godność
Zalety hybrydy to:
- mrozoodporność.
- tolerancja obniżenia temperatury do -5 ° С - może być uprawiana na Syberii i na równinach Uralu;
- stabilna wydajność.
Wniosek
Istnieją wczesne odmiany kapusty, które nie są szeroko popularne, ale zasługują na uwagę: są to Faraon, June, Kozachok F1. Te hybrydy są mniej produktywne, ale mają dobry gust.