Charakterystyka odmiany kapusty Sugar Crunch

0

1183

Ocena artykułu

Kapusta Crunch to wczesna odmiana białej kapusty, bogata w mikroelementy.

Charakterystyka odmiany kapusty Sugar Crunch

Charakterystyka

Crunch cukrowy - wczesna dojrzała biała kapusta. Zgodnie z opisem okres dojrzewania od kiełkowania do zbioru wynosi do 105 dni. Ma stuprocentową zdolność kiełkowania. Wydajność od 1 m2 m wynosi 2,3-3,7 kg. Ma wspaniały smak: słodki, soczysty i chrupiący, bogaty w przydatne substancje: witaminy A, B, C, K, PP, U, a także potas, magnez, wapń, cynk, mangan, siarka, jod, żelazo, fosfor.

Opisana odmiana kapusty jest produktem dietetycznym.

Opis głowy

Odmiana Sugar Crunch charakteryzuje się małą i średnią kapustą.

Struktura głowy:

• Okrągły kształt;
• waga - od 700 do 1300 g;
• średnia średnica - 35 cm;
• powierzchnia jest gładka;
• średnia gęstość;
• jasnozielony kolor;
• kolor cięcia - biały z żółtym odcieniem;
• cienkie żyły;
• kikut jest krótki.

Liście kapusty są jasnozielone, rozeta liściasta zwarta.

Nakładanie warzyw

Growing Sugar Crunch przeznaczony jest do sprzedaży i konsumpcji domowej. Ze względu na doskonały smak i wysoką zawartość pierwiastków śladowych zaleca się stosowanie świeżych warzyw. Nadaje się do przygotowywania sałatek, letniej kapusty.

Wysoka zawartość płynu (soku) w strukturze główki kapusty nie pozwala na długie przechowywanie kapusty.

Rosnąca technologia

Aby uzyskać stuprocentowy plon, stosuje się sadzonkową metodę uprawy kapusty. Ponadto nasiona wysiewa się natychmiast na otwartym terenie, zależy to od klimatu i gleby regionu.

Wysiew nasion do sadzonek

Na początku marca można już sadzić kapustę na sadzonki

Okres wysiewu nasion na sadzonki przypada na początek marca i trwa do początku kwietnia.

Najpierw decydują się na pojemniki do uprawy przyszłych sadzonek. Może to być wszystko, od pudełek po plastikowe kubki. Najważniejsze jest to, że pojemnik jest czysty lub dobrze wysuszony (jeśli pojemnik jest drewniany).

Z gleby przygotowuje się mieszankę: glebę darniową miesza się z humusem w stosunku 1: 1, dodaje się popiół (na 1 kg mieszanki, 1 łyżka. L. popiół). Mieszankę podlewa się, wysiewa się nasiona. Bezpośrednio po wysianiu gleby nie należy podlewać, aby nasiona nie spadły na dno. Pojemniki z sadzonkami ustawiono po południowej stronie pomieszczenia.

Oświetlenie

Kiedy pojawiają się pierwsze pędy, rośliny potrzebują 12 godzin dodatkowego oświetlenia, w tym celu używają świetlówek. Jeśli pomieszczenie jest dobrze oświetlone światłem słonecznym, wystarczy 6 godzin jasnego światła słonecznego.

Reżim temperaturowy

W okresie dojrzewania nasion przed pojawieniem się sadzonek temperatura pokojowa powinna wynosić 20-22 ° C. Po wykiełkowaniu temperaturę obniża się do 8-10 ° C na tydzień, co zapobiega wyrywaniu się sadzonek. W pozostałym czasie przed rozpoczęciem twardnienia sadzonek temperatura pozostaje stała: w ciągu dnia - 13-14 ° C, w nocy - 10-12 ° C.

Owocobranie

Zbiór odbywa się w fazie liścieni, w okresie dojrzewania zarodków liści, w pierwszych 7 dniach od pojawienia się sadzonek. Sadzonki przesadza się do oddzielnych pojemników. Sadzonki podczas zbioru pogłębiają się na odległość do początku liści liścieni. Temperatura jest utrzymywana na poziomie 17-18 ° C przez pierwsze 3 dni po przeszczepie. Po zerwaniu wzrost roślin zostaje wstrzymany na 2-3 tygodnie.

Podlewanie

Podlewanie sadzonek powinno być umiarkowane. Nie wolno dopuścić do wysychania lub podlewania gleby. Gleba jest poluzowana przed podlewaniem. Temperatura wody powinna mieć temperaturę pokojową.

Hartowanie

Na 2 tygodnie przed sadzeniem sadzonki rośliny są stopniowo przygotowywane do warunków panujących na zewnątrz. Sadzonki wyprowadzane są na kilka godzin na zewnątrz, a czas spędzony na świeżym powietrzu każdego dnia wydłuża się.

Rozładunek

Gdy tylko roślina zdobędzie 4-5 mocnych liści, przesadza się je na otwarty teren. Jeśli zejście na ląd nastąpi pod koniec kwietnia, sadzonki będą wymagane w okładce filmowej. Do sadzenia roślin na początku maja schronienia nie są już potrzebne. Schemat sadzenia powinien odpowiadać wymiarom 50 x 30 cm Po 45-55 dniach można zbierać.

Szkodniki i choroby

Aby uzyskać wysokiej jakości zbiory, rośliny warzywne wymagają terminowego zapobiegania chorobom i szkodnikom. Niektóre z najczęstszych chorób i owadów, które powodują znaczne szkody w uprawach warzyw, to:

• Mszyca kapuściana. Wysysa sok z liści, po czym żółkną, główki kapusty stają się małe i luźne.
• Błąd krzyżowy. Osiada na liściach, wysysa sok, w wyniku czego roślina więdnie.
• Białowłosa gąsienica gryzie brzegi miazgi liściastej.
• Keela to choroba grzybicza atakująca system korzeniowy, w wyniku czego nie powstają główki kapusty.
• Peronosporoza atakuje liście sadzonek i dorosłych roślin, w wyniku czego na liściach pojawiają się żółte plamy i szary nalot, po czym obumierają.
• Czarna zgnilizna (bakterioza) - wodniste, małe, szare plamy powodujące próchnicę.

W walce z owadami pomaga opryskiwanie roślin preparatami biologicznymi m.in. „Agravertin”, „Iskra-Bio”, „Aparin”. Aby zapobiec chorobom, istnieją leki „Oxyhom” i „Abiga-Peak”.

Dotknięte liście i główki kapusty są zniszczone.

Wniosek

Chrupka cukrowa to odmiana wczesnej dojrzałej białej kapusty o doskonałym smaku. Nie nadaje się do długotrwałego przechowywania, nie wymaga szczególnej uwagi i pielęgnacji, ma stuprocentowe kiełkowanie i plon. W walce ze szkodnikami i chorobami najważniejsze jest terminowe przetwarzanie roślin.