Sałatka Kuban na zimę - rozkosz warzywna
0
1138
Ocena artykułu
Mogę śmiało i bez przesady powiedzieć, że sałatka Kuban jest najsmaczniejsza. Taka różnorodność i jasne kolory w jednym, być może, nie znajdziesz nigdzie indziej.
Przygotowanie tego wspaniałego dania wcale nie jest trudne. Wszystko sprowadza się do elementarnego siekania warzyw. Następnie dodaj przyprawy i przyprawy, wymieszaj, nalegaj, zagotuj i ułóż w słoikach. Wszystko jest bardzo łatwe i proste. Ale wynik jest niesamowity. Szybciej zabierz się do pracy!
Klasyczny przepis
Składniki
- Kapusta biała - 2 kg
- Pomidory - 2 kg
- Marchewki - 1,5 kg
- Ogórki - 1,5 kg
- Papryka bułgarska - 1,5 kg
- Ostra papryka - 1 sztuka
- Ziarna czarnego pieprzu - 30 szt
- Liść laurowy - 3 szt
- Olej roślinny - 500 ml
- Ocet - 250 ml (9%)
- Cukier granulowany - 150 g
- Sól - 4 łyżki. l.