Sałatka „Nieżyński”
0
710
Ocena artykułu
Sałatka „Nieżyński” to jeden z najpopularniejszych domowych rodzajów konserwowania ogórków na zimę. Taką sałatkę przygotowuje się z dodatkiem cebuli, pietruszki, drobno posiekanego czosnku i przypraw, dzięki czemu okazuje się bardzo aromatyczna i smaczna. Przygotowanie nie zajmie dużo czasu, sałatka nie jest gotowana, posiekane świeże warzywa od razu układane są w słoikach, po czym są sterylizowane. W rezultacie otrzymujesz pyszną domową przekąskę, którą bez wahania możesz nawet postawić na świątecznym stole.
Sałatka z ogórków "Nieżyński" na zimę
Składniki
- Ogórki - 1 kg
- Cebula - 125 g
- Pietruszka - 50 g
- Czosnek - 3-4 ząbki
- Olej roślinny - 125 ml
- Ocet - 60 ml (9%)
- Sól - 15 g