Organizacja biznesplanu dla mini fermy świń
Jeśli kochasz zwierzęta i chcesz pracować dla siebie, wyjściem może być założenie własnej firmy. Ze wszystkich opcji biznesowych hodowla trzody chlewnej jest najpopularniejsza wśród mieszkańców wsi. Przed podjęciem tego typu działalności należy sporządzić biznesplan dla mini fermy świń. Mięso wieprzowe jest popularnym towarem, a jego cena jest znaczna. Świnie są bezpretensjonalne, ich hodowla nie wymaga skomplikowanych technologii. Jednak, jak w każdym biznesie, tutaj wszystko należy zważyć i obliczyć z wyprzedzeniem, aby oczekiwany zysk nie zamienił się w straty.
Biznesplan hodowli świń
Biznesplan dla świń hodowlanych powinien zawierać zestawienie możliwych wydatków i dochodów, a także punktów sprzedaży gotowych produktów.
Biznesplan dla fermy świń można sporządzić zarówno samodzielnie, jak i kontaktując się ze specjalistami. Powinno być jasno wyliczone, wtedy rolnik będzie miał wszystkie możliwe zagrożenia do zera. Świnie wiedzą, że opieka nad zwierzętami nie jest trudna, ale wymaga czasu. Aby to wystarczyło, musi zmienić się codzienna rutyna właściciela zwierzęcia. Ponadto świnie wymagają regularnej opieki, tylko że trzeba je karmić kilka razy dziennie. Na początku ten biznes będzie wymagał kapitału początkowego. Aby to zrobić, początkujący hodowca świń musi ocenić swoją siłę pod względem fizycznym i finansowym.
Najważniejsze
Jeśli gospodarstwo ma być małe, dla siebie, ze sprzedażą nadwyżek znajomym, to właściciel musi tylko zaaranżować prywatną działkę przydomową (działkę przydomową). Jeśli jednak ferma świń jest planowana na dużą skalę, wygodniej jest zorganizować ten biznes jako indywidualny przedsiębiorca (indywidualny przedsiębiorca). Oczywiście osoby, które sformalizowały wszystko oficjalnie, będą musiały dokonać odliczeń podatkowych, sporządzić odpowiednie dokumenty w różnych organizacjach. Ale będą mogli hodować tyle świń, ile chcą.
Warto napisać biznesplan. Tak więc, po zapisaniu na papierze wszystkich szacowanych dochodów i wydatków, początkujący hodowca świń lepiej zobaczy, ile pieniędzy i na jakie cele będzie potrzebował. Jeśli nie ma doświadczenia i nie za dużo pieniędzy, warto kupić kilka zwierząt, a jeśli będzie dalej, to dalej rozwijaj swój biznes.
W przypadku hodowli świń należy sporządzić biznesplan uwzględniający klimatyczne i regionalne cechy miejsca zamieszkania hodowcy. Nie będzie zbędne pytanie, czy w pobliżu są podobne gospodarstwa, w których hoduje się świnie. Jeśli dana osoba chce poważnie zaangażować się w hodowlę świń, nie może obejść się bez wysokiej jakości zwierząt hodowlanych.
Przed zakupem zwierząt należy zdecydować się na rasę, która również powinna znaleźć się w biznesplanie hodowli trzody chlewnej. Początkowo powinieneś skupić się na rasach, które produkują dużo tłuszczu i mięsa.Hodowanie świń tylko dla plemienia nie jest zbyt opłacalne, ponieważ nie będzie można uzyskać wysokiej jakości zwierząt spełniających wszystkie standardy rasy bez umiejętności weterynarza lub technika hodowlanego. Jednak ta opcja nie powinna być dyskontowana: prosięta można sprzedać, jeśli nagle potrzebujesz gotówki lub jeśli brakuje paszy, więc jest to opłacalne, nawet jeśli masz mini fermę świń.
Jak uzyskać maksymalny dochód ze swojej firmy
Wszyscy wiedzą, że mięso i smalec pochodzą od świń, dlatego hodowla świńskich głów w domu powinna skupić się na tym aspekcie. Można jednak wykorzystać również inne produkty na sprzedaż. Nie należy odmawiać sprzedaży skór, krwi, a nawet obornika. O sposobach sprzedaży całego tego produktu warto tylko wcześniej dowiedzieć się.
Wieprzowina może być sprzedawana nie tylko na surowo, ale także w postaci gotowej. Bekon wędzony własnej produkcji jest zawsze ceniony przez miłośników wędlin, mięsa mielonego, wędlin i wielu innych produktów, które chętnie kupują zarówno mieszkańcy, jak i przedsiębiorstwa żywienia zbiorowego. Najprościej jest zbudować wędzarnię. Zaletą takiego rozwiązania będzie nie tylko dodatkowy dochód, ale także dłuższa trwałość sprzedawanych produktów.
Wszystkie powyższe należy wziąć pod uwagę przy sporządzaniu biznesplanu. Warto również zwrócić uwagę na następujące kwestie:
- koszt paszy i miejsce ich zakupu;
- koszty utrzymania pomieszczeń dla świń;
- możliwe zagrożenia i sposoby radzenia sobie z nimi;
- pomoc weterynaryjna i zootechniczna.
Dokumentacja świń
Działalność i hodowla trzody chlewnej to nie tylko sprzedaż i produkcja niektórych produktów. Jest to również dokumentacja, która zgodnie z prawem reguluje tę działalność. Konieczność zajmowania się różnego rodzaju kwestiami prawnymi i biurokratycznymi często przeraża ludzi, którzy nie są zorientowani w takich kwestiach. W rzeczywistości nie jest to tak trudne, jak się wydaje na pierwszy rzut oka. Najlepiej jest zarejestrować fermę świń, w której będzie zlokalizowana.
Najlepiej jest wcześniej porozmawiać z lokalnymi urzędnikami o prowadzeniu interesów na ich terenie. Wskazane jest, aby zrobić to z biznesplanem w ręku, aby obie strony mogły wyjaśnić niektóre kwestie. Pomoże to właścicielowi zbudować reputację kompetentnego i poważnego właściciela, z którym można prowadzić interesy. Jeśli właściciel fermy świń planuje zatrudnić pomocników, urzędnicy są zazwyczaj pozytywnie nastawieni do tego zamiaru, ponieważ zwiększa to liczbę miejsc pracy i przyczynia się do dobrobytu regionu jako całości.
W niektórych regionach, w których brakuje miejsc pracy, władze lokalne wręcz przeciwnie, zdecydowanie zachęcają do takich przejawów inicjatywy. Mogą pomóc w wyborze miejsca pod budowę, załatwić formalności i pożyczkę. Można również zapoznać się z mechanizmem działania specjalnych programów, które działają w regionach, aby wspierać małe i średnie przedsiębiorstwa.
Trzoda chlewna i jej aranżacja
Po przygotowaniu dokumentów zezwalających na otwarcie fermy warto zakupić lokal na rozpoczęcie funkcjonowania fermy. Może być budowany celowo, zasilany prądem i przystosowany do utrzymania świń z budynku o odpowiedniej wielkości. Oczywiście zbudowanie stodoły od podstaw będzie droższe, ale możesz od razu ogrzać ją i wygodnie hodować zwierzęta. Gospodarstwo domowe wykonane pod konkretne zamówienia, nawet po zakończeniu działalności mięsnej, może zostać wystawione na sprzedaż. Również na Państwa życzenie będzie możliwe natychmiastowe doprowadzenie do lokalu światła, wody i kanalizacji.
Jeśli farma jest przeznaczona dla 100, 300, 500 zwierząt, nie możesz obejść się bez zatrudnionych pracowników. Oznacza to, że biznesplan musi również uwzględniać koszty ich wynagrodzeń, a projekt budowlany - różne pomieszczenia pomocnicze: biuro, szatnia, laboratorium, pomieszczenie gospodarcze, łazienka itd. Ponadto gospodarstwo musi w pełni odpowiadać liczbie zwierząt gospodarskich.
Pomieszczenie na farmie świń
Chlew musi spełniać wszystkie normy sanitarne, nie może być brudu. Aby był wygodny dla zwierząt, musi być lekki i ciepły. W pomieszczeniu nie powinno być przeciągów, w przeciwnym razie świnie mogą zachorować.
Po wzniesieniu ścian i dachu należy wyposażyć chlew. Będzie to wymagało wzniesienia ścianek działowych w zagrodzie i instalacji sprzętu. Niektórzy właściciele nie spieszą się z wyposażeniem swojego gospodarstwa w nowoczesne innowacje i na próżno. Taki sprzęt zmniejszy liczbę pracowników i poprawi jakość opieki. Inwestycje w tym obszarze szybko się zwrócą.
Jeśli właściciel kupi używany sprzęt, zwłaszcza starsze modele, cena oczywiście będzie niższa. Jednak taki sprzęt jest mało niezawodny i w każdej chwili może się zepsuć, wtedy hodowla może ponieść straty. Właściciel pilnie potrzebuje naprawy lub nawet zakupu nowego sprzętu lub lokalu, który nadawałby się do hodowli trzody chlewnej. Takie nieplanowane wydatki mogą znacząco wpłynąć na rentowność biznesu.
W zaawansowanych gospodarstwach wszystkie aspekty opieki nad zwierzętami - karmienie, zaopatrzenie w wodę, sprzątanie - są prawie całkowicie zautomatyzowane. Ma to pozytywny wpływ zarówno na zdrowie świń, jak i na ilość gotowych produktów.
Jak wybrać rasę
Wybór rasy świń domowych nie jest tak trudny, najważniejsze jest przestudiowanie opisu niezbędnych ras przed zakupem, zapoznanie się z cechami osobników, obejrzenie zdjęć i filmów świń.
Obecnie hodowano różne rasy świń. Różnią się jakością mięsa (jest tłuste, jest boczek), warunkami klimatycznymi, czasem tuczu i płodnością. Najpierw musisz dowiedzieć się, jakie opcje rasy są odpowiednie dla danego obszaru, a dopiero potem, na podstawie innych kryteriów, wybrać rasę, która będzie uprawiana.
Na początek nie musisz kupować wystarczającej liczby zwierząt, aby zapełnić wszystkie kojce. Nawet przy dużej fermie trzody chlewnej wystarczy przesadzić po raz pierwszy 350-400 sztuk. Z tej kwoty około 15-20 zwierząt pozostaje do hodowli. Spośród nich 2-3 knury, a reszta to lochy. Reszta świń pójdzie na tucz, a potem zasiłek dostanie się za sześć miesięcy. W przypadku problemów finansowych można zacząć od mniejszej liczby zwierząt i stopniowo rozwijać produkcję, zgodnie z dostępnością pieniędzy, a także innymi czynnikami.
Już na etapie budowy chlewni właściciel powinien pomyśleć o jej zagospodarowaniu. W tym celu warto odwiedzić inne podobne farmy w regionie. Tam warto uzgodnić możliwość pozyskania zwierząt hodowlanych, poznania ich rodowodów, poznania wszystkich cech tej rasy. Taka dbałość o najemców pozwoli rozwiązać następujące zadania:
- Unikaj krycia osób związanych z kryciem. To bardzo ważna kwestia, ponieważ potomstwo z takich związków okazuje się nieopłacalne.
- Cechy takie jak przyrost masy ciała i płodność są dziedziczone. Aby nie było dalszych problemów ze wzrostem inwentarza żywego, musisz natychmiast rozpocząć produkcję wysokiej jakości.
- Rentowność przedsiębiorstwa jako całości zależy od prawidłowego doboru zwierząt hodowlanych. Im wyższa jakość zwierząt wybranych do plemienia, tym większy zysk otrzyma właściciel w przyszłości.
W wielu gospodarstwach popularna jest obecnie tak zwana rasa wietnamska. Te świnie mają naprawdę wiele niezaprzeczalnych zalet:
- są płodne i rodzą jednocześnie dużą liczbę prosiąt;
- szybko przybierają na wadze, dlatego są bardzo opłacalne;
- mają doskonałą jakość mięsa;
- charakteryzują się bezpretensjonalnością w opiece i tuczu;
- mają stabilną odporność na różne choroby.
Wietnamskie boczki doniczkowe są bardzo korzystne. Jedynym warunkiem jest zadbanie o dobrą pielęgnację i uwzględnienie cech rasy. Zwierzęta potrzebują miejsca, w którym mogą chodzić. Potrzebne są również świnie rasy syberyjskiej północnej i dużej białej.Oprócz innych pozytywnych cech rasy te są odporne na zimny klimat, który jest nieodłączny w większości naszego kraju.
Karmienie świń
Aby przedsiębiorstwo zajmujące się hodowlą świń nie stało się nierentowne, przy sporządzaniu biznesplanu należy wziąć pod uwagę kwestię zakupu paszy. Jeśli pasza jest kupowana w małych partiach, może to być nieopłacalne, szczególnie dla początkującego rolnika. Przy takim koszcie zysk z trzymania zwierząt będzie niewielki. Wygodniej jest negocjować z producentem i kupować paszę luzem.
Wybór dostawców powinien opierać się na zaleceniach lub przeglądach produktów niezależnych konsumentów. Jednak nie warto też zbytnio oszczędzać i kupować niskiej jakości paszy. Jedzenie powinno być satysfakcjonujące, urozmaicone, zawierać wszystkie niezbędne substancje i pierwiastki. W przeciwnym razie świnie nie będą dobrze przybierać na wadze, aw niektórych przypadkach mogą zachorować. W okresach niedoboru witamin należy dodatkowo podawać zwierzętom witaminy i suplementy mineralne.
Cechy hodowli trzody chlewnej
Warto też zawczasu zdecydować o kwestiach związanych z produkcją potomstwa przez świnie. Należy zwrócić szczególną uwagę na kobiety i ich dzieci. Jeśli planujesz zatrudnić pracowników, to w tym celu lepiej wybrać osobę doświadczoną w tej dziedzinie, odpowiedzialną i kompetentną. Ferma może również wymagać pomocy technika hodowlanego i lekarza weterynarii. Specjaliści od hodowli świń mają już przynajmniej podstawową wiedzę. Pomoże to uniknąć błędów, które wielu początkujących właścicieli popełnia z braku doświadczenia.
Prawidłowo przeprowadzone krycie i opieka nad samicą w momencie spodziewanego potomstwa oraz monitorowanie procesu porodu pozwoli uniknąć wysokiej śmiertelności nowonarodzonych prosiąt, a to nie może tylko wpłynąć pozytywnie na dochody, które będą pochodzić z utrzymanie chlewni. Jeśli zastosujesz się do prostych zasad dotyczących opieki i utrzymania zwierząt, nawet początkujący rolnik będzie w stanie wychować zdrowe i aktywne osobniki.
Część pieniężna biznesplanu
Dla przyszłego hodowcy trzody chlewnej bardzo ważne jest, aby wiedzieć, ile zysku uzyska ze swojej działalności. Podajmy przykład, w którym wszystkie wskaźniki są obliczane dla inwentarza żywego liczącego 350-400 osobników. W ciągu roku świnie te zjadają około 30-35 ton zbóż i 250-300 kg dodatków do głównej paszy. Opieka nad tak wieloma świniami wymaga 4-5 osób. Możesz nie tylko kupować rośliny pastewne, ale także samodzielnie je uprawiać. Jeśli nie ma takiej witryny, musisz wstępnie zdecydować o kwestii uzyskania własności. Jeśli właściciel planuje samodzielnie uprawiać paszę, powinien również pomyśleć o przyciąganiu do tego pracowników, zakupie nasion i sprzętu. Wszystko to będzie również musiało zostać uwzględnione w biznesplanie.
Biznesplan uwzględnia również wzrost inwentarza żywego. Na przykład, jeśli dostępnych jest 15 macior, można otrzymać od nich jednorazowo 150 prosiąt. Świnie rodzą młode 2 razy w roku, dlatego wzrost stada wyniesie 300 sztuk rocznie. W ciągu roku w normalnych warunkach opieki i tuczu prosięta powinny osiągnąć wagę co najmniej 100 kg. Warto zwrócić uwagę na rasę zwierząt, ponieważ takie wskaźniki będą się różnić dla różnych ras. Właściciel otrzymuje od każdej świni około 50-60 kg czystego mięsa. Wynik ten jest zwiększony przez liczbę prosiąt. Otrzymaną liczbę mnoży się przez koszt kilograma wieprzowiny w regionie.
Dochód wyniesie około 3 150 000. Wszystkie wydatki powinny zostać odjęte od tej kwoty: pasze, usługi kadrowe, rachunki za prąd i wiele więcej. Biorąc pod uwagę wartość rynkową powyższego, dochód netto właściciela fermy trzody chlewnej wyniesie 1 000 000 rubli rocznie. Nawet jeśli zaczniesz od zera, inwestycja zwróci się w ciągu 2-3 lat. Ponadto przedsiębiorstwo zacznie przynosić właścicielowi znaczne zyski.
Warto wziąć pod uwagę, że powyższe dane są średnie. W różnych regionach mogą się różnić, dlatego przyszły właściciel fermy świń powinien sam dokonać niezbędnych obliczeń.A po wykonaniu wszystkich obliczeń każdy będzie mógł sam zdecydować, czy opłaca mu się hodować świnie, czy nie.