Opis rasy świń Duroc
Rasa świń Duroc jest rzadkością w prywatnych gospodarstwach. Rasa została wyhodowana w Ameryce. Świnie odznaczają się niezwykłym, piaskowo-czerwonym umaszczeniem. Często początkujący hodowcy nie wiedzą, która rasa najlepiej nadaje się do hodowli, ale po spotkaniu z tymi czułymi czerwonymi przedstawicielami od razu tracą wszelkie wątpliwości.
Rasa świń Duroc
Wygląd zewnętrzny i produktywność
Cechy wyglądu świń rasy Duroc są następujące:
- duże wymiary, orientacja mięsna;
- ciało jest grube, powalone;
- długość ciała samców 185 cm;
- odcinek grzbietowy łukowaty, kończyny proste, długie, z mięsistymi szynkami;
- wiszące uszy;
- mała głowa o zakrzywionym profilu;
- najczęściej spotyka się osobniki w kolorze czerwonym.
Waga dorosłych przedstawicieli waha się od 240 do 360 kg. Świnie Duroc są bardzo poszukiwane ze względu na ich wczesną dojrzałość. Ich waga urodzeniowa wynosi 1,1-1,6 kg. Przy dobrej pielęgnacji i odżywianiu dziennie prosięta Duroc zyskują 900 g. W związku z tym młode zwierzęta przybierają średnio 100 kg na miesiąc. Zawartość mięsa Duroc w tuszy wynosi 70%. Szczegółowe cechy i zdjęcia pomogą Ci zapoznać się z całą wspaniałością tych przedstawicieli.
Zalety i wady
Świnie rasy Duroc były pierwotnie klasyfikowane jako tłuste. Gdy zapotrzebowanie na wieprzowinę wzrosło, hodowcy przeprowadzili selekcję krzyżując Duroc z Mangalitsą, Landros, w wyniku czego znacznie wzrosła jakość mięsa. Rasa Duroc wyróżnia się wytrzymałością i dobrze dostosowuje się do każdego środowiska. Nawet dorośli wcale nie są agresywni, co bez wątpienia można przypisać plusom.
Korzyści:
- życzliwość;
- szybki przyrost masy ciała;
- mięso o wysokim smaku;
- możliwość dostosowania do treści spacerowych.
Aby prosięta Duroc szybko zaczęły przybierać na wadze, należy zapewnić im pożywną dietę o wysokiej zawartości białka. Jedną z wad rasy jest jej duża wrażliwość na ekstremalne temperatury. W zbyt zimnym otoczeniu zwierzęta często chorują na nieżyt nosa. Nawet przy powszechnej dystrybucji bardzo trudno jest znaleźć osobnika czystorasowego; w małych gospodarstwach sprzedaje się głównie krzyżówkę z innymi gatunkami.
Cechy treści
Hodowla świń rasy Duroc zwykle nie jest szczególnie trudna. Świnia szybko dostosowuje się do sposobu chodzenia i samodzielnie żywi się na pastwisku, co zmniejsza koszty paszy. W pobliżu chlewni ogradzają teren i wczesną wiosną zaczynają wypuszczać prosięta na spacery. Wolny wybieg może znacznie poprawić wskaźniki jakości mięsa.
Reżim temperaturowy w chlewie zaczyna się od 25 ° С. Zimą na podłodze kładzie się ciepłą matę z biomateriału.Obecnie popularną metodą utrzymania jest ściółka fermentacyjna, która polega na stosowaniu specjalnych preparatów zawierających bakterie koprofagowe rozkładające kał i mocz. Ciepło jest wytwarzane podczas reakcji chemicznej.
W ściółce temperatura wynosi od 40 °, w górnej warstwie co najmniej 5 °. Ta metoda pozwala obejść się bez dodatkowego ogrzewania pomieszczenia, nawet zimą. Ważne jest, aby wyposażyć chlew w dobry system wentylacji.
Karmienie
Świnia Duroc potrzebuje diety białkowej. Latem świnie chowane na wolnym wybiegu samodzielnie szukają pożywienia. Dieta obejmuje ziemniaki, placek pszenny, kiszonkę i rośliny strączkowe. Większy przyrost masy ciała można zapewnić wprowadzając do diety mączkę mięsno-kostną, kwaśne mleko. Jeśli celem jest zdobycie tuszy z odrobiną smalcu, nie należy dawać dużo ziaren.
Harmonogram karmienia będzie się różnił w zależności od pory roku. W ciepłe dni - 2 razy, a zimą - 3. Zimą świnie nie mogą dostać zieleniny dla siebie, potrzebują więcej energii do ogrzania organizmu, dlatego zwiększa się liczba karmień. W celu prawidłowego rozwoju organizmu i zapobiegania krzywicy, Durocowi od urodzenia podaje się kompleksy witaminowe jako pokarm uzupełniający.
Podstawą menu powinny być potrawy o wysokiej zawartości białka. Brak białka może powodować niedorozwój prosiąt Duroc. Aby tusza uformowała się jednolicie, należy przestrzegać wszystkich zasad żywienia, które zostały opisane na filmie przez doświadczonego hodowcę, który hoduje Duroc od kilku lat.
Cechy hodowlane
Hodowla w domu to prowadzenie prac selekcyjnych, prowadzenie wszelkiej niezbędnej dokumentacji. O rozpoczęciu polowania seksualnego u samic może decydować przede wszystkim zachowanie. Samice zachowują się aktywniej, gdy widzą dzika, zaczynają wydawać charakterystyczne dźwięki, z warg sromowych dochodzi krwawa wydzielina. Najczęściej nawożenie odbywa się za pomocą dwóch knurów w odstępie 12 godzin.
W domu ta metoda nie zawsze jest możliwa, więc musisz skontaktować się z najbliższą farmą. Ćwiczone są również metody sztucznej inseminacji. Są uważane za bardziej efektywne i pozwalają na pokrycie kilku samic nasieniem tego samego knura rozpłodowego.
Aby uzyskać zdrowe potomstwo, należy zapewnić samicy zbilansowaną karmę podczas przygotowań do krycia, w czasie ciąży i po niej. Ważnym aspektem jest odpowiednia aktywność fizyczna. Około 2 tygodnie przed porodem samica jest przenoszona do oddzielnego wybiegu. Istnieją różne metody obliczania daty porodu. Na przykład kalendarz porodów.
W okresie ciąży samica powinna otrzymywać paszę o wysokiej zawartości wapnia. Na miesiąc przed porodem zaczynają stopniowo zmniejszać ilość paszy, wykluczając pokarmy o wysokiej zawartości błonnika. Bliżej porodu są całkowicie przenoszone na odżywianie podobne do wieku ssania.
W jednej ciąży samica może urodzić 9-11 dzieci. W związku z możliwością wystąpienia krzywicy konieczne jest wprowadzenie od urodzenia suplementów witaminowo-mineralnych. W pierwszym tygodniu prosięta wymagają dodatkowego ogrzewania, dlatego w odległym rogu kojca porodowego zainstalowano żarówki.
Co mówią hodowcy
Recenzje hodowców są bardzo zróżnicowane. Mimo całej swojej produktywności Duroc nie jest zbyt powszechny na terytorium Federacji Rosyjskiej. Pierwszą rzeczą, która dezorientuje naszych hodowców, jest dość wysoka cena dla osobników rasowych. Genetyczne predyspozycje do nieżytu nosa i krzywicy, a także dieta białkowa sprawiają, że utrzymanie rasy jest bardzo kosztowne.
Przy braku pokarmu białkowego świnie nierównomiernie przybierają na wadze, co wpływa na smak i ilość mięsa. A w naszych warunkach klimatycznych utrzymanie świń tej rasy jest dość trudne.Negatywne recenzje są najprawdopodobniej powodowane przez niewłaściwą treść.
Pielęgnacja młodego wzrostu
Na świat przychodzi prosię o wadze od 1100 g do 1600 g. Przeżywalność potomstwa jest dość wysoka i wynosi 95%. Karmienie kompleksami witaminowymi rozpoczyna się od urodzenia. Ze względu na to, że rasa nie ma dobrej odporności, prosięta należy odpowiednio zaszczepić.
Początkowo prosięta są trzymane w pudełku pod lampami. Niemowlęta powinny otrzymać siarę nie później niż godzinę po urodzeniu. Najsłabsze osoby należy samodzielnie podtrzymywać w pobliżu piersi matki, w przeciwnym razie otrzymają mniej mleka.
Przy normalnej pielęgnacji i zbilansowanym żywieniu prosięta zyskują 900 g dziennie, średnio 100 kg na miesiąc. Dieta powinna obejmować soczyste warzywa i głównie pokarmy białkowe. Przy braku białka prosięta stają się chude i słabe, często chorują na przeziębienia.
Część końcowa
Duńskie prosię to jedna z najbardziej poszukiwanych ras na świecie, jej mięso słynie z wartości odżywczych i dobrego smaku. Jednak na terytorium naszego kraju rasa nie zapuściła korzeni i jest rzadka. Duroc to czerwona świnia. Na zdjęciu wyglądają bardzo atrakcyjnie i dlatego cieszą się dużym zainteresowaniem za granicą. Oprócz ciekawego wyglądu świnie wyróżniają się wysoką produktywnością i wczesną dojrzałością.
Przeżywalność potomstwa wynosi 95%, co jest bardzo dobrym wskaźnikiem. Prawdą jest, że ze względu na swoje ogólne wymiary samica może znieść tylko 9-11 prosiąt w jednej ciąży, podczas gdy inne rasy rodzą do 30. Ale świnie rasy Duroc Landrace mają dobrze rozwinięty instynkt macierzyński. Wśród wad rasy odnotowuje się wysoką cenę osobników rasowych. Zwierzęta są genetycznie predysponowane do krzywicy i nieżytu nosa. Ponadto wielu hodowców jest onieśmielonych koniecznością utrzymywania loszek na diecie białkowej. Szczegółowy opis i charakterystyka znajduje się w klipie wideo, w którym doświadczony hodowca opowiada o wszystkich zaletach i wadach rasy.
Prosięta Duroc szybko przystosowują się do chowu na wolnym wybiegu. Ważne jest przestrzeganie diety: latem 2 razy dziennie, zimą - 3. Dieta musi zawierać produkty zawierające wapń, mięso i odpady rybne. Duroc jest bardzo często używany w pracach hodowlanych w celu poprawy wskaźników jakości innych ras. Miksy sprawdziły się bardzo dobrze. Do hodowli na terytorium Federacji Rosyjskiej lepiej kupić krzyżówkę niż czystej krwi Duroc.
Hybrydy wyróżniają się silniejszą odpornością i absolutnie nie ustępują wskaźnikom jakości. Negatywne opinie naszych hodowców na temat słabych wyników są najprawdopodobniej spowodowane nieodpowiednimi treściami. Duroc jest zwierzęciem ciepłolubnym i przy nieodpowiedniej pielęgnacji zimą może się przeziębić.