Zasady hodowli świń

0

1723

Ocena artykułu

Rentowność fermy świń jest stosunkowo wysoka. Obecnie hodowla trzody chlewnej jest jedną z głównych gałęzi rolnictwa. Wszystkie metody hodowli i utrzymania świń mogą opanować nawet początkujący rolnicy. Czy jest jedna technologia, czy jest zakaz jakichkolwiek działań?

Uprawa świń w domu

Jak opłacalna jest hodowla świń

Czy opłaca się hodować zwierzęta? Hodowla świń to przemysł hodowlany, który ma wiele zalet:

• wskaźniki produktywności zwierząt są wysokie, w ciągu sześciu miesięcy prosię przybiera 100 kg;
• bezpretensjonalność w żywieniu sprawia, że ​​prosięta są ekonomiczne, ponieważ zwierzęta są wszystkożerne i mogą jeść każdą paszę;
• świnie są bardzo płodne, wiele ras, począwszy od drugiej ciąży, daje do 30 prosiąt na oproszenie;
• organizm świń przyswaja jedną trzecią substancji, które dostają się do organizmu z paszą, co skraca okres karmienia.

Przede wszystkim hodowca musi dokładnie wiedzieć, co ostatecznie zrobi z tuczonymi świniami, w jakich okresach zrealizuje swój pomysł.

Najczęściej świnie sprzedawane są w żywej wadze po tuczu. Karmienie młodych zwierząt na sprzedaż jest bardzo łatwe, ale pozyskanie świni o dużej masie i dobrej jakości mięsa to skomplikowany proces technologiczny.

Jak wybrać zwierzę o odpowiedniej orientacji

Hodowla świń w domu to przede wszystkim kompetentne podejście do wyboru rasy. Wszystkie loszki są podzielone na 3 grupy produkcyjne:

• tłuste skupienie;
• mięso;
• uniwersalny.

Rasy łojowe hoduje się w gospodarstwach rolnych w celu uzyskania dużych ilości wysokiej jakości słoniny wieprzowej. Tusza takich przedstawicieli ma 45% tłuszczu. Ich korpus ma szorstką strukturę, a przednia część wygląda na bardzo ciężką. Wśród najpopularniejszych przedstawicieli wyróżnia się ukraiński, duży czarny.

W rasach mięsnych tusza składa się w 70% z mięsa. Przedstawiciele ras wyróżniają się szybkim zestawem masy mięśniowej. Ich ciała są wydłużone, z płytkim mostkiem i dobrze rozwiniętym mięsistym grzbietem. Wśród najpopularniejszych odmian są przedstawiciele rasy duńskiej, wietnamskiej, chińskiej, koreańskiej.

Wszechstronne rasy charakteryzują się szybkim przyrostem masy ciała, nawet przy standardowym żywieniu. Są uprawiane na wysokiej jakości mięso i produkty tłuste. Prawie każda rasa świń może być w pełni przystosowana do trzymania w domu. Przedstawiciele ras kanadyjskich są dość rozpowszechnieni na całym świecie i są szczególnie popularni.

Cechy hodowlane

Technologia chowu trzody chlewnej zakłada wdrożenie pewnych zasad mających na celu utrzymanie zdrowia, uzyskanie maksymalnej ilości wysokiej jakości mięsa i smalcu.To cały kompleks środków służących do aranżacji terytorium, wyboru rasy, szczepień, tuczu i wiele więcej.

Wczesny wzrost prosiąt wymaga utrzymania w pomieszczeniu określonego mikroklimatu. Optymalny reżim temperaturowy wynosi od 18 do 25 ° С, wilgotność powietrza powinna być utrzymywana w granicach 80%. Niedopuszczalne jest trzymanie młodych zwierząt w pomieszczeniach przedmuchiwanych o dużej wilgotności. Higiena pokoju to jeden z najważniejszych punktów.

Aby zwierzęta mogły dobrze rosnąć i rozwijać się, muszą mieć stały, swobodny dostęp do czystej wody pitnej. Dezynfekcja chlewni jest prawdopodobnie najważniejszą częścią chowu świń. Chcąc wyhodować zdrowe stado, należy zadbać o to, aby w pomieszczeniu nie było środowiska, w którym bakterie chorobotwórcze mogą się szybko namnażać, wywołując zakażenie świń wszelkimi rodzajami infekcji.

Obecnie coraz popularniejsza staje się metoda przetrzymywania trzody chlewnej na łożu fermentacyjnym. Ta metoda jest ekonomiczna, ponieważ nie wymaga zmiany ściółki i może trwać około 4 lat. Istotą jej pracy jest wykorzystanie biomateriału, jakim są trociny czy słoma w połączeniu z preparatem zawierającym koprofagi, bakterie przekształcające kał i mocz w ciepło. Na takim łóżku można trzymać nawet młode zwierzęta. W głębokich warstwach ściółki temperatura utrzymuje się na poziomie 40 ° C i wyższym, co zapobiega pojawianiu się gryzoni i innych nosicieli infekcji w stajni.

Jednym z ważnych aspektów jest oświetlenie w chlewie. Światło powinno być słabe, w przeciwnym razie świnie będą niespokojne, co doprowadzi do utraty apetytu, a tym samym do zmniejszenia przyrostu masy ciała. Nowo nabyte osobniki nigdy nie są od razu dodawane do istniejącego inwentarza żywego, są przetrzymywane w specjalnie wyznaczonym pomieszczeniu kwarantanny przez około tydzień.

Karmienie

Wychowywanie prosiąt od wieku ssącego to żmudna praca, w tym okresie zwierzęta wymagają szczególnej opieki. Wskazane jest natychmiastowe rozpoczęcie karmienia sosen suplementami witaminowymi, aby w przyszłości nie było problemów z rozwojem. Już w wieku jednego miesiąca młode świnie są karmione roślinami okopowymi i odsadzane od matki. Warchlaki są stopniowo przenoszone na paszę dla dorosłych i od trzeciego miesiąca życia zaczynają je karmić na ubój.

Aby wybrać odpowiednią dietę i móc zadbać o odpowiednią pielęgnację, konieczne jest ustalenie ostatecznego celu uprawy. Uboju dopuszcza się świnie w wieku ośmiu miesięcy, gdy osiągną masę ciała 100-150 kg. Jeśli planujesz hodować świnie na mięso, wszystkie samce na fermach muszą zostać wykastrowane, z wyjątkiem 1-2 rozpłodowych knurów. Odbywa się to w celu przyspieszenia przyrostu masy ciała, a także zmniejszenia niepokoju w stadzie. Po osiągnięciu dojrzałości w organizmie zwierzęcia następuje silne wydzielanie hormonów, co w przyszłości przyczynia się do pojawienia się specyficznego zapachu w produktach mięsnych.

Zabieg kastracji należy przeprowadzić w wieku jednego miesiąca. Najważniejsze jest przeprowadzenie manipulacji przed pierwszym polowaniem seksualnym, w przeciwnym razie nawet po kastracji samiec będzie miał odruch seksualny i chociaż nie może zapłodnić samic, stado będzie poruszone jego zachowaniem. Świnie są wszystkożerne, więc do ich diety można wprowadzić dosłownie wszystko, nawet odpady ze stołu. Chociaż niektóre rasy, takie jak Duroc, potrzebują specjalnej diety, która powinna zawierać głównie pokarmy białkowe.

Przy wyborze paszy należy wziąć pod uwagę następujące czynniki:

• rasa;
• wiek;
• możliwości finansowe;
• okresy roku, w których odbywa się karmienie;
• czas oczekiwany przez hodowcę i niezbędny stan zwierzęcia.

Aby przyspieszyć przyrost masy ciała, bardzo często stosuje się stymulatory wzrostu świń. Mogą być bardzo różne. Tradycyjnie dzieli się je na hormonalne, niehormonalne i biostymulujące.Najlepiej jest preferować produkty biologiczne, które nie gromadzą się w wątrobie i nerkach, ale są szybko wydalane przez organizm i można je wykorzystać aż do uboju.

Lokal i jego aranżacja

Warto zwrócić szczególną uwagę na teren, na którym zwierzęta będą mieszkać i ćwiczyć w ciągu dnia. Hodowla świń w domu wymaga dość dużej powierzchni do urządzania chlewu. Wszystkie świnie mają duże ciało, więc do wygodnego życia będą potrzebować dużo miejsca. Pierwszym krokiem jest zaplanowanie systemu wentylacji. Wysokiej jakości wentylacja pomieszczenia jest kluczem do dobrej odporności zwierząt.

Do budowy ścian najczęściej stosuje się drewno. Jest obity od wewnątrz i na zewnątrz materiałem odpornym na wilgoć, zatrzymującym ciepło wewnątrz pomieszczenia. Utrzymanie określonego mikroklimatu na odpowiednim poziomie będzie zależało od prawidłowej konstrukcji i izolacji podłóg. Wnętrze dachu należy bezwzględnie zaizolować. Można to zrobić za pomocą wełny mineralnej.

W przypadku podłogi najlepiej jest zastosować powłokę szczelinową: ten ruch znacznie ułatwi czyszczenie i higienę. W przypadku stosowania ściółki fermentacyjnej zaleca się również zainstalowanie maty szczelinowej. Przed ułożeniem pościeli w pokoju należy przeprowadzić ogólne czyszczenie i dezynfekcję podłogi.

Cechy hodowlane

Jak prawidłowo hodować świnie w domu? Przede wszystkim każdy hodowca myśli o tym, jak zwiększyć stado. W związku z tym musisz zacząć przygotowywać osobniki do krycia, wybierając najbardziej płodne. U samic prawie wszystkich ras dojrzałość płciowa występuje w wieku 8 miesięcy. Wcześniej w tym okresie samicom nie wolno zapładniać, a oprócz kategorii wiekowej zwraca się uwagę na wagę świni: jej masa musi wynosić co najmniej 100 kg.

W małych gospodarstwach praktykowane jest naturalne nawożenie. W przypadku dużych gospodarstw charakterystyczna jest metoda sztucznego zapłodnienia. Ma wiele zalet. Na przykład nasienie jednego knura rozpłodowego może obejmować kilka osobników jednocześnie. Jednoczesne powlekanie pozwala znacznie zaoszczędzić energię przy opiece nad młodymi zwierzętami. Prosięta urodzą się mniej więcej w tym samym czasie.

Samice do zapłodnienia zabierają tylko te, które zaczęły polować. Bardzo łatwo jest się tego dowiedzieć po zachowaniu i zewnętrznych oznakach genitaliów. Intensywne libido obserwuje się u świń co 17-24 dni. Aby zwiększyć liczbę zwierząt gospodarskich i poprawić dane dotyczące jakości, po odstawieniu od piersi samica jest ponownie zapładniana w ciągu miesiąca.

Część końcowa

Kompleks hodowli trzody chlewnej to opłacalna inwestycja. Obecnie mięso wieprzowe jest bardzo poszukiwane. Prawidłowo wyhodowane prosię produkuje mięso, które jest prawie tak dobre jak wołowina pod względem jakości dietetycznej. Początkujący hodowcy trzody chlewnej w małych gospodarstwach najczęściej hodują prosięta na sprzedaż w żywej wadze.

Film pokazuje, jak prawidłowo ułożyć dietę dla młodych zwierząt i stworzyć odpowiednie warunki opieki. Ważnymi punktami w hodowli loszek w domu jest wyposażenie salonu, wybiegów, karmienia i rozmnażania. Początkujący hodowcy mogą dowiedzieć się o wszystkich tych niuansach z filmu.

Ile kosztuje prosię? - często zadawane pytanie. Cena dla młodego osobnika będzie zależała od rasy czystej, orientacji produkcyjnej i innych wskaźników. Jeśli planujesz hodować prosięta dla siebie, nie musisz wybierać najbardziej rasowych przedstawicieli, możesz sobie poradzić z hybrydami, sprawdzili się bardzo dobrze. Na przykład rasa Duroc nie ma wysokiej odporności i nie zakorzenia się dobrze w zimnym klimacie Rosji, jednak hybrydy z udziałem tego gatunku wyróżniają się tymi samymi cechami produkcyjnymi i są doskonale przystosowane do naszych warunków.