Grzyby po deszczu

0

2187

Ocena artykułu

Do wzrostu i rozwoju grzybów potrzebne są „właściwe” warunki. Grzyby rosną aktywnie po deszczu, dlatego opady są jednym z kluczowych warunków ich pojawienia się. Aby wybrać odpowiedni czas na zbiory, ważne jest, aby wziąć pod uwagę kilka punktów.

Grzyby po deszczu

Warunki wzrostu grzybów

Grzyby rozmnażają się przez zarodniki, które tworzą się w rurkowatej lub blaszkowatej warstwie hymenoforu znajdującej się na spodzie kapelusza. Do aktywnego rozwoju tych organizmów wymagana jest idealna kombinacja wszystkich warunków. W lasach liściastych, iglastych i mieszanych warunki wzrostu są prawie takie same.

Warunki wzrostu:

1. Temperatura: nie powinna przekraczać + 25 ... + 30 ° С, minimalny wskaźnik nie powinien spaść poniżej + 5 ° С. Idealna (komfortowa) temperatura dla rozwoju owocników wynosi + 10 ... + 20 ° С. Rozproszone światło słoneczne również sprzyja rozwojowi grzybni.
2. Wilgotność powietrza i gleby: dzięki niej grzybnia nasyca się wodą i „uruchamia” program dojrzewania owocników. Niedostateczna wilgotność hamuje normalny rozwój grzybów. Nadmierne podlewanie powoduje szybkie starzenie i rozkład.
3. Obecność pożywnego podłoża naturalnych przygód: ​​zwykle opadłych liści i igieł, zgniłego drewna, próchnicy w glebie - pomaga nasycić grzybnię niezbędną ilością składników odżywczych. Ich liczba powinna być optymalna.
4. Obecność organizmów pasożytniczych na grzybni: prowadzi do komplikacji procesu dojrzewania korpusu grzyba. Czasami pasożyty są w stanie zniszczyć całą grzybnię lub doprowadzić ją do stanu, w którym nie jest w stanie rozmnażać owoców. Jeśli grzyb rośnie z pasożytem w środku, cały proces jego dojrzewania zostaje zakłócony, co prowadzi do szybkiego zniszczenia łodygi i kapelusza oraz bezużyteczności.

Irina Selyutina (biolog):

Wilgotność powietrza dla normalnego rozwoju owocników grzybów powinna wynosić 70% i powinna odpowiadać wilgotności gleby. Jeśli po ulewnych deszczach nastąpi długotrwały okres suszy, to z uwagi na to, że gleba wysycha, a powietrze, przeciwnie, staje się podmokłe, grzyby będą rosły powoli.

Grzyby zwykle przybierają na wadze w ciągu 10 dni - równomiernie w dzień iw nocy. Nawet doświadczonemu zbieraczowi grzybów może być trudno powiedzieć, czy nadszedł czas, aby zbierać grzyby po deszczu. Ich wzrost jest znacznie przyspieszony po ciepłym, cichym deszczu lub pojawieniu się mgieł.

Wzrost grzybów po opadach

Woda dostająca się do gleby pobudza grzybnię do aktywnego wzrostu. Ten proces trwa od dziesięciu godzin do 3-5 dni. Ponadto rośnie sam owoc - noga i czapka. Koniec cyklu życia następuje po 2 tygodniach od momentu pojawienia się wierzchołka kapelusza na powierzchni.

Grzyby rosną szybko po deszczu, chyba że wcześniej występowały długie okresy suszy.

Woda budzi grzybnię

Pod wpływem wysokich temperatur przez pewien czas grzybnia nie jest w stanie nasycić się wymaganą ilością wilgoci. Zdolność ziemi do wchłaniania wody w porze suchej ulega znacznemu pogorszeniu.Jest to szczególnie ważne w przypadku działek, na których gleba jest przez długi czas wystawiona na bezpośrednie działanie promieni słonecznych.

Nie każdy deszcz może spowodować wzrost grzybów.

Krótkotrwałe i obfite opady rzadko przyczyniają się do aktywnego wzrostu owocników. Grzyby pojawiają się po średnio trwającym deszczu, kiedy woda stopniowo, przez pewien czas, dostaje się do gleby, jest w stanie gromadzić i nawilżyć kilka warstw gleby. Pojawienie się jesiennych mgieł sprzyja rozwojowi grzybni, a wiosną i latem tę samą rolę z powodzeniem pełni spadająca rosa.

Wzrost różnych rodzajów grzybów

Grzyby rosną po deszczu w ciepłym sezonie tylko przez określony czas. W przypadku niektórych gatunków opady nie są powodem aktywnego rozwoju owocnika.

Tempo wzrostu płodu po wytrąceniu dzieli się na grupy:

1. Grzyby o dużej szybkości wzrostu: w ciągu dnia charakteryzują się prędkością 9-14 mm wysokości. Ich pojawienie się na powierzchni obserwuje się do 12-18 godzin po deszczu lub 2-3 dni. Należą do nich borowiki, borowiki, borowiki - rurkowe; russula, pieczarki, grzyby - blaszkowe. U tych przedstawicieli świata grzybów grzybnia znajduje się blisko powierzchni ziemi, nie spadając poniżej 10-15 cm, co stwarza dobre warunki do szybkiego ogrzewania i nawilżania włókien grzybni.
2. Grzyby wolno rosnące: osiągają 1,5-3 mm wysokości w ciągu 24 h. Gęstość trzonu grzybów tych gatunków nie pozwala im przybierać na wadze w szybkim tempie. Dlatego pojawiają się nad powierzchnią gleby przez 5-7 dni, a na uzyskanie „prezentacji” potrzebują 7-12 dni. Jasnymi przedstawicielami są kurki, grzyby mleczne, borowiki, smardze, linie.

Dary lasu można zbierać w dużych ilościach kilka dni po deszczu.

Irina Selyutina (biolog):

Ważne jest, aby wiedzieć, że gdy wystąpią niezbędne warunki pogodowe, grzyby nie pojawią się jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki. Do ich powstania konieczny jest pełny rozwój grzybni, dlatego owocniki mogą pojawiać się w różnych dniach długo oczekiwanego „okresu grzybowego”. Proces rozmnażania grzybów przebiega niezależnie od chęci człowieka, nie możemy go przyspieszyć. Dlatego nie zapominajmy, że lepiej przejść się przez las w poszukiwaniu grzybów kilka dni po „grzybowym deszczu”.

Wraz z szybkim odparowywaniem wilgoci deszczowej lub jej niewystarczającej ilości, niektóre okazy przestają rosnąć, uzyskując nieatrakcyjny wygląd. Ale wraz z powrotem do sprzyjających warunków nadal rosną, tempo ich rozwoju zależy od utrzymania wilgoci i komfortowej temperatury. Najpierw rośnie noga, a potem kapelusz. Grzyb rośnie nie tylko pod względem wysokości, ale także szerokości. Noga i czapka nadal rosną po zakończeniu wzrostu. Czapka rośnie nawet po dojrzewaniu łodygi, starzenie się korpusu grzyba i nasycenie toksynami następuje w ciągu 12-15 dni od rozpoczęcia wzrostu, lepiej takiego plonu nie zbierać.

Wniosek

Zbieranie grzybów po deszczu pozwala na zdobycie pięknych i przydatnych prezentów z lasu. Musisz znać prawidłowy czas zbierania po deszczu. Jeśli codziennie sprawdzasz możliwe plamy grzybów, zbieracz grzybów uzyska oczekiwany rezultat.