Niedoskonałe grzyby i ich przedstawiciele
Ze wszystkich odmian grzybów znanych nauce, klasa Niedoskonałe grzyby lub Deuteromycetes występuje samotnie w królestwie Grzybów. Jest to klasa wyższych organizmów, których rozmnażanie odbywa się tylko za pomocą bezpłciowej sporulacji. Niektórzy mikologowie uważają je za formalną klasę grzybów.
Deuteromycetes
Opis i ogólna charakterystyka
Deuteromycetes są również znane jako Mitosporous lub Anomorphic. Ta klasa biologiczna należąca do działu pleśni liczy ponad 25 tysięcy gatunków, w tym przedstawicieli, których główną cechą jest niezdolność do tworzenia worków lub podstawek podczas rozmnażania, w przeciwieństwie do doskonałych. Rozmnażają się za pomocą propagul, które są konidiami.
Rzadziej grzyby te powstają z niezróżnicowanej grzybni. Wiele z nich jest fitopatogennych (wywołuje choroby roślin). Co więcej, niektórzy mają przykłady zarodnikowania płciowego, ale etapem wiodącym jest stadium konidialne, a torbacz staje się priorytetem w rozwoju. Niektóre z tej klasy są na pośrednim etapie rozwoju Ascomycetes i Basidiomycetes.
Ciało wegetatywne mitospor to rozgałęziona grzybnia typu haploidalnego z przegrodami i przegrodami o prostych porach. Składa się z komórek wielojądrowych, które tworzą strzępki (filamenty grzybów). Sam proces rozmnażania zachodzi w izolowanych konidioforach grupowych lub piknidiach - specyficznych formacjach owocników.
Klasyfikacja konidioforów implikuje dwie różne formy: pojedynczą i grupową.
Samotne - blisko siebie, ale nie rosną razem i nazywane są „sporoloidami”. A te grupowe mają połączone ściany boczne, nazywane są „koremiami”.
Irina Selyutina (biolog):
U wielu deuteromycetes konidiofory tworzą warstwę na powierzchni wypukłego splotu strzępek lub zrębu w postaci opuszki. Ten typ zarodnikowania konidiów nazywany jest „sporodochią”. Jeśli zarodnikowanie konidiów tego typu ma konsystencję śluzową lub galaretowatą, a u podstawy znajduje się luźniejszy splot strzępek grzybni, nazywa się je „pionotami”. Konidia powstałe w pionotach są zanurzone w śluzie.
„Loża” (acervules) z natury zrostu konidioforów przypominają sporodochię, ale konidiofory tworzą w nich ciasną warstwę nie na wypukłym zrębie, ale na mniej lub bardziej płaskim splocie strzępek. Szałasy są często spotykane w deuteromycetes pasożytniczych roślin.
Najbardziej złożone struktury konidialne to „piknidia”. Mają kulisty kształt przypominający dzban, ubrany w gęstą jasną lub ciemną muszlę z wąskim otworem (werandą) u góry.
Za najlepszą metodę hodowli uważa się piknidia - biologiczne pojemniki, w których tworzą się konidia. U góry mają małe otwory, przez które wydostają się zarodniki.
Grupy deuteromycete i ich rozmieszczenie
Niedoskonałe grzyby klasyfikuje się według rodzaju zarodnikowania konidiów:
- Hypomycetes lub hyphomycetes: największe zamówienie związane z tym działem. Obejmuje wiele grup, rodzajów i gatunków różniących się kształtem, budową i kolorem konidioforów i konidiów. Główną wspólną cechą tego rzędu jest to, że konidiofory mają rozwój grzybni i na podłożu są określane pojedynczo lub z obecnością rdzeni i sporodochii. Z tego powodu ich zarodnikowanie wygląda jak sproszkowana płytka nazębna. Ta kolejność obejmuje wielu przedstawicieli gatunków fitopatogennych, które szkodzą nasadzeniom rolniczym. Choroby przez nie wywoływane prowadzą do pleśni, gnicia, więdnięcia i śmierci. W ten sposób grzyb z rodzaju Fusarium powoduje suchą zgniliznę bulw ziemniaka, szarą zgniliznę roślin warzyw i owoców i jagód, wierzchołki buraków plamistych, pędy jęczmienia, pleśń bawełnianą, owoce cytrusowe, nasiona i cebulki roślin rolniczych. Podział rzędu na rodziny uwarunkowany jest charakterem agregacji konidioforów, a także ich barwą i konidiami.
- Melanconial: jednorodna grupa, obejmująca niewielką liczbę przedstawicieli należących do klasy Niedoskonałe grzyby. Ich konidia powstają w specjalnych złożach skróconych konidioforów. Pojawiają się na powierzchni zaatakowanej pożywki w postaci płatków, płaskich lub wystających. Powodują wrzody na powierzchni nasion, pęknięcia łodygi i plamy na liściach. Ze względu na obecność śluzu rozprzestrzenianie się konidiów przy pomocy wody, zwierząt i owadów, zwłaszcza tych, które wykorzystują ten śluz jako pokarm.
- Sferopsja lub piknidial: różnią się tym, że ich konidia powstałe w piknidiach mogą zapadać się w podłoże. Dla wielu przedstawicieli tego rzędu miejsca zarodnikowe (piknidia) w postaci małych, ledwo widocznych gołym okiem kulek - stąd nazwa rzędu. Powodują wiele chorób roślin uprawnych, objawiających się gniciem, plamistością, nekrotycznymi zmianami części łodygi i cytosporozą. Częstym objawem jest pojawienie się piknidiów na dotkniętych obszarach w postaci wybrzuszeń i czarnych kropek.
Irina Selyutina (biolog):
Kolejność Sterylna grzybnia jest również nazywana grzybami niedoskonałymi. Obejmuje grzyby, które nie tworzą żadnych zarodników lub są bardzo rzadkie u tych przedstawicieli królestwa Grzybów. Zamówienie obejmuje:
- rodzaj Sclerotium: powoduje zgniliznę tkanek roślinnych roślin rolniczych i innych; choroba jest często określana jako „zgnilizna węgla”;
- rodzaju Rhizoctonia, jego przedstawiciele są zdolni do zakażenia wielu roślin uprawnych i dzikich.
Przedstawiciele tych rodzajów tworzą sklerocję.
Wiadomo również, że niektóre grzyby mają tylko grzybnię. Należą do nich grzyby, które osadzają się w nasionach odurzającej plew.
Do klasy Deuteromycete należą również grzyby mykofilne i entomopatogenne.
Znaczenie w życiu człowieka
Do produkcji antybiotyków używa się pleśni
Niedoskonałe grzyby znajdują się w glebie, szczątkach roślin lub w podłożach pochodzenia zwierzęcego. Chociaż większość ich przedstawicieli to pospolite saprofity, są one zdolne do wywoływania chorób i pasożytowania zwierząt, a nawet ludzi, powodując wiele problemów.
Grzyby piknidialne często pasożytują na porostach, glonach i powodują choroby roślin uprawnych. Ale ich inną ważną cechą jest zdolność do niszczenia przemysłowych materiałów nieorganicznych: farb i lakierów, tynku, betonu i osiadania w zbiornikach słodkowodnych i morskich. Istnieją patogenne i toksyczne gatunki, które wywołują choroby skóry (na przykład grzybica), a także mogą prowadzić do ciężkiego zatrucia organizmu, rozwijającego się na żywności.
Jednak niedoskonałe grzyby mają również korzystne właściwości. Dlatego też aspergillus odgrywa ważną rolę w produkcji kwasów organicznych: cytrynowego, szczawiowego i innych.
Niedoskonałe grzyby entomopatogenne mają duże znaczenie w ograniczaniu liczby szkodników cytrusów.
Wykorzystywane są do produkcji enzymów dla przemysłu spożywczego i tekstylnego, a także do zwalczania szkodników owadzich (metoda biologiczna). Odgrywają ważną rolę w procesie glebotwórczym i przetwarzaniu pozostałości organicznych. Używany również do produkcji antybiotyków.
Wniosek
Niedoskonałe grzyby w większości przypadków pogarszają jakość produktów, ale człowiek nauczył się wykorzystywać niektóre z nich dla własnego dobra. Badania w tej dziedzinie nie kończą się i pozwalają odkrywać nowe obszary zastosowań i dowiedzieć się nowych rzeczy o tych grzybach.
