Grzybowe miejsca regionu Czechowa

0

1283

Ocena artykułu

Zwykle grzyby w regionie Czechowa zachwycają obfitością, ale trzeba wiedzieć, gdzie rosną. W weekendy wiele osób lubi wyjeżdżać do lasu na „ciche polowanie” z całą rodziną. To doskonały powód, aby odetchnąć świeżym powietrzem i jest znacznie lepszy niż jakakolwiek sprawność fizyczna: w końcu za każdym grzybem trzeba schylić się, usiąść i ostrożnie odciąć nogę ostrym nożem lub delikatnie, z gracją, wykręcić ją ziemi.

Grzybowe miejsca regionu Czechowa

Odmiany grzybów

W regionie moskiewskim jest wiele miejsc na grzyby. Najbardziej owocne miesiące dla grzybów to ciepły sierpień i deszczowy wrzesień. W tym okresie miłośnicy „grzybobrania” organizują wycieczki i zaopatrują się przez cały rok.

W tej chwili w regionie moskiewskim jest wielu przedstawicieli gatunków jadalnych:

• borowik;
• grzyby osiki;
• grzyby;
• brzozy;
• koła zamachowe.

Od 15 sierpnia rosną grzyby mleczne, białe fale i tradycyjne dla tych miejsc grzyby.

Jesienią rekrutują głównie:

• agarics miodowy;
• grzyby mleczne;
• borowik;
• grzyby osiki.

Wszystkie okazy są jadalne i doskonale nadają się do marynowania, marynowania, suszenia i innych kulinarnych przysmaków.

Najlepsze miejsca

Ci, którzy chcą zbierać grzyby w tej okolicy, podróżują samochodem, komunikacją miejską i innymi środkami transportu wzdłuż autostrady Symferopol w kierunku Czechowa. Gdy będzie 50 km od obwodnicy Moskwy, skręć w lewo. Musisz udać się w kierunku wsi Melikhovo (gdzie znajduje się muzeum z rezerwatem ku czci A.P. Czechowa).

Mijają wioskę Vaskino, potem Melikhovo - i trzeba wysiąść. W pobliżu autostrady ze wszystkich stron rosną różne grzyby, które rozciągają się do Talezh (to wioska). Tutaj możesz zbierać grzyby miodowe z borowikami, borowikami i osikami. Człowiek wypełnia średni kosz w około godzinę.

Niektórzy myślą, że jeśli nie mają własnego samochodu, to do tych miejsc nie można dojechać, ale się mylą.

Na Yuzhny M możesz wsiąść do autobusu nr 365. Dalej od dworca kolejowego Kursk do miejsca można dojechać pociągiem.

Następnym środkiem transportu jest taksówka o stałej trasie nr 25. To idzie aż do „Unreleased” - to partnerstwo ogrodników. Musisz iść do przystanku. „Wieś Melichowo”.

Jak szukać grzybów

Grzyby uwielbiają wilgoć

Doświadczeni ludzie wiedzą, że zbiory należy wykonać kilka dni po deszczu, kiedy na dworze jest duża wilgotność i ciepło, zwłaszcza jeśli jest to lipiec lub sierpień.

Irina Selyutina (biolog):

Dla wielu prawdopodobnie okaże się odkryciem, że jeszcze w czasach Związku Radzieckiego Kandydat Nauk Ekonomicznych AI Semenov opracował cały naukowy system poszukiwań grzybów, wykorzystując do tych celów dobrze znane metody poszukiwań komercyjnych. gatunki ryb w morzach i oceanach. Zasugerował podzielenie wyszukiwania na:

• wstępny: wyjście do lasu jako przygotowanie do „cichego polowania”, kiedy człowiek patrzy na to, co mogło się zmienić, planuje swoją trasę;
• szczegółowe (faktycznie zbieranie grzybów): można to zrobić w następujący sposób:

1. "grzebień";
2. „Grzebień z półką”;
3. „Fala” lub „zygzak” (najlepiej nadaje się, jeśli las jest przezroczysty, to znaczy jest niewiele drzew);
4. „Zasada rozciągniętej wiosny”: służy do inspekcji skraju lasu, kontroli przestrzeni wokół każdego drzewa.

Grzybnie silnie rosną na następujących drzewach:

• olej;
• dęby;
• sosny;
• osika;
• brzozowy.

Grzyby występują również pod jarzębiną, z topolami i olchami, ale rzadziej. Wiele grzybów miododajnych znajduje się na starych zgniłych pniach, w lesie jest wiele innych gatunków na zgniłych liściach z igłami. Morele rosną obficie w nieoczekiwanych zakamarkach, na przykład na kominkach. Ale ważne jest, aby móc je odróżnić od smardze, tk. w apothecia linii obecna jest toksyna gyromitryna.

Obfitych plonów należy szukać na skraju lasu, wzdłuż dróg i ścieżek biegnących przez las, na trawnikach i polanach, a także w innych miejscach. Tam, gdzie drzewa i krzewy rosną zbyt gęstą lub wysoką trawą, lepiej nie marnować czasu, jest mało prawdopodobne, aby zbiory były obfite.

Wiosną można spacerować po lesie, po drogach w poszukiwaniu smardze. Wielu przedstawicieli różnych gatunków grzybów pojawi się od czerwca do sierpnia. Uwielbiają ciepło, ale gdy jesienią uderza mróz, ich obfity wzrost ustaje. Możesz już znaleźć trochę grzybów.

Grzyby zimowe występują nawet w listopadzie, kiedy jest raczej zimno. W tej chwili nie można ich już pomylić z innymi, często trującymi gatunkami. Nie wszyscy wiedzą, ale do grudnia rosną pyszne fioletowe rzędy i oleista kolibia. Oto, co możesz zbierać w okolicy przez cały rok.

Irina Selyutina (biolog):

Zawodowi grzybiarze wiedzą, po jakie grzyby przyjechali do lasu. Dlatego w swoich zadaniach przestrzegają następujących punktów:

• w deszczową pogodę grzybów szuka się w suchszych miejscach (wzgórza, które nawet dobrze nagrzewają się w deszczową pogodę);
• przy suchej pogodzie lepiej patrzeć w cień drzew i tam, gdzie pozostaje wilgoć;
• grzyby lubią osiedlać się tam, gdzie jest mniej pni drzew: na polanach, skrajach lasów;
• russula, mech, biały, borowik żyją w sosnowym lesie;
• w świerkowym lesie można też spotkać grzyby i kurki;
• lasy łęgowe: to jest dla miłośników smardze i linii;
• łąki i pastwiska zapewniają idealne warunki do rozwoju grzybów.

Niezależnie od wybranej trasy, musisz poruszać się powoli, uważnie się rozglądać. Jeśli już znalazłeś jednego grzyba, to lepiej usiąść obok niego i spojrzeć na polanę z innej strony - grzyby rosną w „rodzinach” i taka zmiana kąta i pola widzenia pomoże Ci znaleźć wszystko przedstawiciele kolonii.

Wskazówki od zbieraczy grzybów

Lasu pod Moskwą nie można porównać z tajgą, ale nawet początkujący może się w nim zgubić. Dlatego podczas zbierania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa i podążać za grzybową mapą regionu Czechowa.

Grzyby zbiera się w dowolnym pojemniku: wiadrach, koszach wykonanych z winorośli, plastiku i innych materiałów. Doświadczeni zbieracze grzybów biorą plecaki, w których bardzo wygodnie jest nosić zdobycz.

Nie zapominaj, że grzybów nie można wyciągnąć z przylegającą do nich grzybnią - powoduje to uszkodzenie sąsiedniej grzybni. Noga blisko ziemi jest ostrożnie przycinana nożem. Niektórzy ludzie delikatnie odrywają go rękami i uważają, że pozostała część trafi do ślimaków z robakami i jest to bardziej przyjazny dla środowiska sposób zbierania.

Jeśli gdzieś po drodze natkniesz się na muchomor, możesz być pewien, że miejsce to jest ekologicznie czyste, a oprócz trujących, w pobliżu rośnie wiele roślin jadalnych.