Dlaczego kapusta pęka

0

848

Ocena artykułu

Kapusta często pęka podczas uprawy. Czasami uszkodzony jest tylko czubek głowy, a czasem całe widelce. Do środka wnikają ślimaki, gąsienice, zarodniki grzybów. W takim przypadku warzyw nie można przechowywać. Możesz ich używać do gotowania, ale wydajność jest znacznie zmniejszona.

Przyczyny pękania głów

Przyczyny pękania

Kłopoty mogą się zdarzyć na różnych etapach rozwoju. Czynniki wywołujące pękanie główek kapusty:

• nierówna wilgotność gleby;
• predyspozycje odmiany na poziomie genetycznym;
• nieprzestrzeganie terminów wyładunku - w rzadkich przypadkach;
• przynależność gatunku do odmian wczesnych i śródsezonowych;
• nagłe zmiany temperatury podczas nalewania wideł;
• przedłużony okres ulewnych deszczy;
• przedwczesne zbiory.

Biała kapusta to kultura kochająca wilgoć. Proces nawilżania wymaga przestrzegania pewnych zasad: regularności i obfitości. Jeśli pominiesz kilka podlewań, roślina zacznie tworzyć gęstą warstwę liści okrywowych. Przepływ soku jest zawieszony. A kiedy woda jest ponownie wprowadzana, kapusta intensywnie ją wchłania. Liście wewnętrzne nadal rosną, podczas gdy liście górne nie nadążają za nimi. Dzieje się tak często w okresie dojrzewania kultury, kiedy widelce są już pełne, ale pełna dojrzałość nie nadeszła. Następnie wzrost ustaje, a korzenie nadal konsumują wodę. A warzywo pęka od środka.

Rzadziej kapusta późno dojrzewających gatunków pęka, wczesna i środkowa - częściej. Główka kapusty późnych odmian rośnie wolniej i nadal formuje się w letnim upale. Wylewa się późnym latem - wczesną jesienią. W tym czasie sprzyjają procesowi warunki pogodowe, które zapobiegają pękaniu. Istnieją odmiany, które są mniej podatne na pękanie: Amager, Snow White, Winter Gribovskaya 13, Zimovka 1474, Losinoostrovskaya 8, Nadieżda, Gift itp.

U gatunków solonych główki kapusty pękają w wyniku nagłych zmian temperatury w dzień iw nocy.

Jeśli pogoda utrzymuje się przez długi czas ze wskaźnikami poniżej 20 ° C, kultura spowalnia swój wzrost. Gdy temperatura wzrośnie z powrotem do 25 ° C, liście zaczynają rosnąć, a główka pęka. Jeśli owoce nie zostaną zebrane dłużej niż 20 dni po dojrzewaniu, pękną nawet odporne odmiany. W tych warunkach warzywa mogą pozostawać na winorośli nie dłużej niż 15 dni.

Profilaktyka

Trzymać się zasad

Aby zapobiec pękaniu główek kapusty, należy przestrzegać następujących zaleceń:

1. Gatunki odporne na rośliny. Jest to szczególnie ważne, jeśli nie ma jak codziennie być na stronie.
2. Przy uprawie innych odmian mulczować warstwą 5-10 cm.Jako ściółkę stosuje się słomę, która pomoże zatrzymać wilgoć w glebie.
3. Kontroluj wilgotność gleby. W tym celu ziemię pobiera się łopatą z głębokości 10 cm, jeśli po ściśnięciu nie trzyma się grudki, warto dolać wody. Unikaj długich przerw między podlewaniami. Jeśli nawilżanie nie było prowadzone przez długi czas, należy je całkowicie zatrzymać. Również podlewanie jest regulowane w zależności od pogody. W upale stają się częstsze, w porze deszczowej są zmniejszane lub całkowicie zatrzymywane.
4. Odetnij głowy wcześniej, unikaj przejrzałości. Możesz określić czas zbiorów na podstawie wyglądu wideł. Aby to zrobić, usuwa się kilka górnych liści, reszta powinna być kością słoniową (dla większości odmian).
5. Zasadź uprawę w określonym czasie, biorąc pod uwagę okres wystąpienia długotrwałych opadów.
6. Użyj hydrożelu lub zapewnij nawadnianie kroplowe, które regularnie i w odpowiedniej ilości nasyca warzywa wodą. Jeśli nie jest to możliwe, lepiej sadzić kulturę w miejscach o dużej wilgotności: w pobliżu studni, stawu itp.
7. Przy nadmiarze wilgoci spuść wodę z miejsca.
8. Nie nasycaj aroganckiej gleby nawozami azotowymi. Nie należy przynosić ich późno, tylko w okresie wzrostu i wypełnienia wideł.

Czy można uratować kapustę?

Pękniętą kapustę można uratować. Aby to zrobić, rośliny są lekko uniesione lub przewijane wokół własnej osi. Można go kilkakrotnie przechylać w jedną stronę. Działania te doprowadzą do uszkodzenia części systemu korzeniowego, w wyniku czego zakłócony zostanie dostęp wilgoci.

Jeśli jeden widelec jest pęknięty, warto zebrać wszystkich przedstawicieli tej odmiany z ogrodu. Jeśli nie jest to możliwe, musisz je przewinąć, korzystając z powyższej metody.

Wniosek

Główki kapusty nie pękną, jeśli będziesz przestrzegać zasad pielęgnacji upraw. Szczególną uwagę należy zwrócić na pojenie i karmienie. Ale w deszczową pogodę nie wszystko zależy od ogrodnika. Dlatego w tej sytuacji konieczne jest ograniczenie dopływu wody do roślin.