Witaminowa kompozycja pomarańczy i cytryn

0

999

Ocena artykułu

Aby organizm prawidłowo funkcjonował, ważne jest, aby uzyskać wystarczającą ilość składników odżywczych. Witaminy w owocach cytrusowych znajdują się w dużych ilościach nie tylko w miąższu, ale także w skórce. Pomarańcze i cytryny są również bogate w pektyny, kwasy i olejki eteryczne.

Witaminowa kompozycja pomarańczy i cytryn

Zalety owoców cytrusowych

Owoce cytrusowe są bogatym źródłem witaminy C.

Dzięki skórce potrafią utrzymać ją przez całą zimę. Cytryny zawierają cytryn, który skutecznie wzmacnia naczynia krwionośne, zmniejsza ryzyko chorób serca, udarów i spowalnia procesy starzenia.

Pomarańcze mają właściwości fitobójcze, działają przeciwdrobnoustrojowo, przez co przenoszą się na chorobotwórcze grzyby wywołujące choroby skóry. Pomarańcze i cytryny zawierają witaminy, które przyczyniają się do:

• wzmocnienie odporności;
• poprawa funkcjonowania żołądka;
• normalizacja metabolizmu;
• wzmocnienie układu nerwowego;
• wzmocnienie mięśnia sercowego;
• obniżenie ilości cukru we krwi.

Witaminowa kompozycja cytryny

Cytryna zawiera przede wszystkim witaminę C. 100 g miąższu zawiera 40 mg, czyli ponad połowę dziennej dawki dla człowieka. Ponadto cytryna zawiera dużo kwasu pantotenowego (witamina B5) - 0,2 mg.

Cytryna zawiera inne witaminy z grupy B: PP (B3) - 0,17 mg, tiamina - 0,04 mg, pirydoksyna - 0,05 mg i kwas foliowy (B9) - 8 μg na 100 g owoców. Witaminy zawarte w cytrynie wzajemnie się wzmacniają. Indeks glikemiczny wynosi 25 jednostek. Skład samych owoców cytrusowych zależy bezpośrednio od tego, gdzie rosną drzewa.

Przydziel następujące elementy potrzebne ciału:

• 160 mg potasu, 12 mg magnezu, które są niezbędne dla serca;
• 40 mg wapnia, 21 mg fosforu, które są ważne dla tworzenia się układu kostnego;
• 5 mg sodu, 5 mg chloru, które regulują proces trawienia i krążenie krwi;
• 10 mg siarki, która jest ważna dla syntezy białek w tkankach organizmu.

Owoce te zawierają również inne niezbędne dla człowieka substancje: mangan (zwiększa wytrzymałość), bor (niezbędny dla układu hormonalnego i nerwowego), miedź i cynk (poprawia krążenie).

Lecznicze właściwości cytryny

Cytryna wzmacnia odporność

Cytryna najbardziej wpływa na układ odpornościowy człowieka.

Wynika to z dużej zawartości kwasu askorbinowego. Pomaga w tworzeniu przeciwciał. To jest powód, dla którego piją herbatki cytrynowe na przeziębienia, grypę i ból gardła. Efekt leczniczy zawdzięczamy witaminie C i olejkom eterycznym, które zawiera owoc.

Cytryna ma zbawienny wpływ na stawy. Pomaga pozbyć się złogów kryształów kwasu moczowego, które powstają podczas trawienia białek w mięsie. Siarka i przeciwutleniacze pomagają niwelować działanie wolnych rodników. W rezultacie zmniejsza się ryzyko złośliwych narośli, a proces starzenia spowalnia.

Stosowanie cytryn jest dobre dla kobiet w pozycji.Dzięki witaminom z grupy B kobieta lepiej toleruje ciążę, płód otrzymuje do niej niezbędne pierwiastki śladowe.

Produkt skuteczny w walce z nadwagą oraz pomaga pozbyć się cellulitu. Sprzyja temu niska zawartość kalorii oraz obecność pierwiastków przyspieszających metabolizm.

Korzyści i zastosowania skórki cytryny

Skórka z cytryny jest tak samo zdrowa jak owoc.

Skórka tego owocu cytrusowego zawiera cintronellę, pellandren, kwas cytrynowy i jabłkowy, hesperdynę.

Lecznicze właściwości skórki cytryny:

• oczyszczanie organizmu z toksyn;
• zmniejszenie ilości gazu w jelitach;
• normalizacja przewodu pokarmowego;
• normalizacja ciśnienia krwi.

Skórki cytryny rozrzedzają krew i przywracają jej równowagę zasadową. Pomagają oczyścić i rozjaśnić tłustą skórę. Aby uzyskać skórkę, owoce myje się i umieszcza w zamrażarce na 2-3 godziny. Następnie jest łatwo tarty.

Powstałą skórkę dodaje się do pierwszych dań, sałatek, dań rybnych i sosów. Popularna jest herbata ze skórki. Samo zrobienie drinka jest łatwe:

• W metalowym pojemniku zalej skórkę wodą i podpal. Doprowadzić do wrzenia i podpalić przez 15 minut.
• Wyjmij z pieca i dodaj sok z cytryny. W razie potrzeby dodaj miód lub cukier.

Ten napój jest pijany zarówno na zimno, jak i na gorąco. Szczególnie korzystne jest przyjmowanie go na pusty żołądek przed śniadaniem.

Witaminowa kompozycja pomarańczy

Pomarańczowy poprawia pracę serca

Skład witamin w pomarańczy jest podobny do składu cytryny. Ten pomarańczowy owoc zawiera również witaminy z grupy B (B1, B2, B5, B6), C i PP, a także kwas foliowy i beta-karoten. Ponadto pomarańcza zawiera następujące minerały:

• potas;
• wapń;
• cynk;
• żelazo;
• molibden;
• sód.

Indeks glikemiczny wynosi 45-50 jednostek. Skórka pomarańczy zawiera pektyny, które normalizują żołądek. Jedzenie tego owocu pomaga obniżyć poziom cholesterolu i poprawić zdrowie układu sercowo-naczyniowego.

Właściwości lecznicze pomarańczy

Chociaż zawartość kalorii w pomarańczy jest wyższa niż w cytrynie, owoc nadal nadaje się do diety. Świetnie uzupełnia śniadanie, a cytryny nie można jeść w dużych ilościach.

Pomarańcza zawiera więcej witaminy C niż inne owoce cytrusowe. Skutecznie wzmacnia system odpornościowy i jest dobrą profilaktyką ARVI.

Pomarańcza zawiera dużą ilość witaminy A, zwanej także witaminą wzrostu i wzroku. Korzyści z tego owocu są szczególnie dobre dla dzieci i osób starszych.

Przydatne są również maski przeciwzmarszczkowe z pomarańczami. Dobrze wygładzają skórę, odświeżają ją i przywracają jej koloryt. Przed użyciem owoce myje się pod bieżącą wodą, obiera i sieka blenderem.

Maskę nakłada się cienką warstwą na oczyszczoną skórę, wierzch przykrywa gazą. Pomaga to zmaksymalizować wchłanianie wszystkich dobroczynnych substancji. Po 10 minutach maska ​​jest dokładnie zmywana.

Owoc polecany jest również na żylaki, ponieważ ważne jest, aby pacjent otrzymał odpowiednią ilość witamin. Przydatne jest również spożywanie dojrzałych pomarańczy w dużych ilościach i na hemoroidy.

Dieta jest również ważna w przypadku zapalenia dny moczanowego. Pacjent nie powinien spożywać pokarmów zawierających kwas moczowy i purynę. Ale warto włączyć pomarańcze do diety.

Korzyści z pomarańczy na dnę:

• chroni ściany naczyń krwionośnych przed uszkodzeniem;
• promuje produkcję kolagenu;
• pomaga w odbudowie powierzchni stawów;
• zmniejsza degenerację chrząstki i kości.

Przeciwwskazania

Pomimo dużej liczby przydatnych właściwości tych owoców nie należy ich stosować w przypadku niektórych chorób. Zawierają kwasy drażniące błonę śluzową, dlatego są przeciwwskazane w chorobach przewodu pokarmowego, takich jak wrzody, zapalenie trzustki, zapalenie błony śluzowej żołądka.

W tych owocach jest dużo cukru, dlatego warto ograniczyć ich stosowanie osobom z cukrzycą. Pomarańcze i cytryny często wywołują alergie, niepożądane jest ich zbyt częste spożywanie.

Cytrusy mają również negatywny wpływ na szkliwo zębów. Kwas, który zawierają pomarańcze i cytryny, niszczy już uszkodzone obszary zębów, dlatego lepiej jest pić sok przez słomkę.

Należy uważać, ponieważ kompatybilność antybiotyków i cytrusów jest słaba. Niektóre leki rozpadają się w kwaśnym środowisku i tracą swoją przydatność. Ważne jest, aby skonsultować się z lekarzem i dobrze przestudiować instrukcje.

Cytrusy są również szkodliwe dla kandydozy jamy ustnej. W przypadku pleśniawki można je spożywać.

Nie jedz cytrusów po usunięciu pęcherzyka żółciowego. Ze względu na wysoką kwasowość pokarmy są wyłączone z diety na 2-3 miesiące.

Wniosek

Witaminy zawarte w tych owocach cytrusowych są obfite. Substancje skutecznie wspomagają zdrowie człowieka, wzmacniają odporność i pomagają przezwyciężyć różne dolegliwości.

Owoce nawet po dodaniu do różnych potraw nie tracą swoich dobroczynnych właściwości. Ale jest wiele przeciwwskazań: nie spożywaj zbyt dużej ilości tych cytrusów, aby uniknąć reakcji alergicznej.