Owoce cytrusowe w menu dziecka
Owoce cytrusowe należą do najczęściej spotykanych owoców egzotycznych. Pomarańcze, mandarynki, grejpfruty zawierają wiele przydatnych witamin i minerałów, których potrzebują dzieci. Jednocześnie owoce cytrusowe są stopniowo wprowadzane do diety dziecka.
Owoce cytrusowe w menu dziecka
Korzyści z owoców cytrusowych dla dzieci
Owoce cytrusowe zawierają witaminy, pektyny, fitoncydy, błonnik pokarmowy i błonnik. Wszystkie te elementy są niezbędne do wzrostu. Skutecznie chronią przed przeziębieniem, grypą, normalizują pracę układu sercowo-naczyniowego i hormonalnego.
Owoce cytrusowe pomagają również:
- oczyścić organizm z toksyn i toksyn;
- pomoc w hipowitaminozy;
- leczyć choroby układu oddechowego;
- poprawić metabolizm lipidów i węglowodanów;
- oczyścić organizm z azotanów i azotynów;
- poprawić apetyt;
- znormalizować układ pokarmowy.
Wprowadzenie pomarańczy do diety
Owoce cytrusowe nie są zalecane dla dzieci poniżej pierwszego roku życia. W tak młodym wieku często wywołuje reakcję alergiczną. Również egzotyczne owoce obciążają układ pokarmowy. Ryzyko wystąpienia negatywnej reakcji zmniejsza się dopiero w wieku 3 lat.
Również wiek, w którym dozwolone są owoce cytrusowe, zależy od stanu zdrowia. Przy zwiększonej kwasowości lub skłonności do alergii nie należy w ogóle wprowadzać tych owoców do diety.
Od 5-6 lat można zjeść cały owoc, ale nie więcej niż 3 razy w tygodniu. Zbyt dużo owoców cytrusowych powoduje pseudoalergie. Jest to zjawisko, w którym pojawiają się objawy, ale dziecko nie ma samej alergii.
Zasady wprowadzania owoców cytrusowych do menu dla dzieci:
- sok cytrusowy rozcieńcza się wodą w stosunku 1: 1 i podaje po posiłku;
- owoce cytrusowe podaje się rano po posiłku;
- monitorować reakcję organizmu (zaczerwienienie skóry, wysypka, obrzęk warg lub języka);
- nie wydawaj nowych produktów tego samego dnia.
Dania z cytrusów dla dzieci
Sok pomarańczowy dodaje energii
Przydatne jest dodawanie pomarańczy i mandarynek do zbóż i sałatek. Sok pomarańczowy orzeźwia i orzeźwia, a desery z cytrusami są zdrowe i smaczne.
Od 2 roku życia do jadłospisu wprowadzane są sałatki z owoców i warzyw, do których zaleca się dodawanie pomarańczy od 3 roku życia. Ten owoc łączy się z serem, filetem z kurczaka, rybą. Do tankowania weź oleje roślinne, jogurt lub kefir. Owoce należy obrać.
Dżemy cytrusowe są również dobre dla dzieci. Do ich przygotowania używa się nie tylko miazgi, ale także skórki lub skórki. Do dżemu dodaje się również inne owoce i jagody.
Im mniej dżemu jest przygotowywane, tym więcej witamin zostanie w nim zatrzymanych. Napój owocowy jest również wytwarzany z dżemu. Do tego 1 łyżka. l. przysmaki są hodowane w 1 łyżce. wodę iw ten sposób zastąpić sok ze sklepu.
Kandyzowane pomarańcze to dobra alternatywa dla słodyczy kupowanych w sklepie. Skórka zawiera fitoncydy, które są szczególnie przydatne w okresie jesienno-zimowym.
Owoce kandyzowane dodawane są do deserów i płatków śniadaniowych lub podawane jako samodzielne danie. Duże ilości węglowodanów są szkodliwe dla nadwagi i cukrzycy.
Soki z pomarańczy i mandarynek są wprowadzane na końcu, gdy dziecko ma co najmniej 3 lata.Dziecku w wieku przedszkolnym nie należy spożywać więcej niż 30-50 ml dziennie. Od 6 lat dzienna porcja wynosi 70-100 ml.
Przeciwwskazania
Negatywne skutki mogą wystąpić, jeśli dziecko zjadło zbyt dużo owoców cytrusowych w jednym posiłku. Wymioty, ból brzucha, niestrawność, wysypka.
Duża ilość kwasów podrażnia błony śluzowe, a zawarty w składzie cukier zaburza metabolizm węglowodanów. Cytrusy są przeciwwskazane w przypadku:
- wrzód żołądka;
- zapalenie trzustki;
- nieżyt żołądka;
- cukrzyca;
- alergie na cytrusy.
Cytrusy są przeciwwskazane dla matki karmiącej. Podczas karmienia piersią (karmienie piersią) mogą powodować kolkę, wysypkę lub rozstrój żołądka u dziecka. Jeśli kobieta nie jest uczulona na owoce cytrusowe, może zacząć jeść owoce cytrusowe, gdy dziecko ma 6 miesięcy.
Wniosek
Owoce cytrusowe zawierają dużą ilość witamin i minerałów, których potrzebuje organizm. Ale zaczynają być wprowadzane do diety dzieci nie wcześniej niż gdy dziecko kończy 3 lata. Ważne jest, aby robić to stopniowo, małymi porcjami.
Pamiętaj, żeby być ostrożnym. Od tego, jak długo należy podawać dziecku cytrusy, zależy od cech jego ciała. Cytrusy są przeciwwskazane przy chorobach żołądka i alergiach. Jeśli prawidłowo wprowadzisz te owoce do menu, nie będzie żadnych negatywnych konsekwencji.
