Największe grzyby
Grzyby to wyjątkowe organizmy, które łączą w sobie cechy flory i fauny. Różnią się od roślin tym, że nie są w stanie tworzyć cząsteczek tlenu, a od zwierząt - niezdolnością (z nielicznymi wyjątkami) do poruszania się i cechami fizjologicznymi. Największe grzyby podziwiają ludzie na całym świecie.
Największe grzyby
informacje ogólne
Dziś człowiek zna ponad sto tysięcy gatunków tych organizmów. Pewien procent z nich przynosi człowiekowi wiele korzyści. Dlatego we wszystkich zakątkach planety - w USA i Rosji, Australii i Brazylii - jadalny grzyb jest podstawą różnorodnych potraw. Produkt jest używany w następujących obszarach:
- Przemysł spożywczy: winiarstwo, produkcja fermentowanych przetworów mlecznych, piekarnictwo i cukiernictwo.
- Przemysł medyczny: Penicylina jest produkowana z grzybów. a także inne leki i antybiotyki.
Są one częściowo wykorzystywane w weterynarii jako lekarstwo, a także jako surowiec do pozyskiwania leków.
Unikalne cechy
Gigantyczne grzyby, jak wszystkie inne, rosną jako zbiór komórek gromadzących się w nitce grzybni.
Gdy tylko ten system dojrzeje, wytwarza ciśnienie 700-750 t / m². U grzybów włókna (strzępki) pełnią funkcję przewodu pokarmowego. W organizmie grzybów znajdują się specjalne enzymy - enzymy, które uwalniają, rozkładając duże cząsteczki pokarmu i konsumując niezbędne substancje.
Najlepsze gigantyczne grzyby
Biolodzy zwracają uwagę, że znalezienie ogromnego grzyba nie jest takie trudne.
Wielkość grzyba zależy od warunków wzrostu
Niektórzy przedstawiciele osiągają duże rozmiary tylko ze względu na dobre warunki do ich rozwoju. Media aktywnie promują ten temat. Dlatego pojawiły się listy, które łączą największe grzyby na świecie:
- 10 miejsce: jest zajęty przez jego grzyb przeciwdeszczowy, wyraźnie nie największy w porównaniu z resztą, ale w Wielkiej Brytanii jest w 100% ulubieńcem. Został znaleziony przez młodego ogrodnika. Masa owocnika 2 kg, średnica kapelusza 46 cm.
- 9 miejsce: borowik znaleziony w Rosji w regionie Tomska. Borowik to pretendent do tytułu największego grzyba jadalnego. Różni się nie tylko kapeluszem o średnicy 36 cm i wadze 2,4 kg, ale także kolorem. Ten okaz, znaleziony w Rosji, ma brązowe nogi i kapelusz.
- 8. miejsce: grzyb lingzhi lub reishi. W Rosji i krajach WNP znany jest jako lakierowany grzyb krzesiwo. Największym grzybem w Chinach jest lingzhi. Jego waga: 7,5 kg, kapelusz mierzy 1 m 7 cm. Lingzhi są wyjątkowe, ponieważ są aktywnie wykorzystywane w medycynie ludowej. Organizmy te zawierają polisacharydy, które zwiększają dynamizm krwinek, zwiększając tym samym parametry odporności. Ponadto charakteryzuje się działaniem hepatoprotekcyjnym, antyalergicznym i przeciwutleniającym. Znalazłem grzyba w prowincjonalnym mieście Hezhou.
- 7 miejsce: płaszcz przeciwdeszczowy z Rosji, znaleziony przez mieszkańca terytorium Perm jesienią 2011 r. Jest to duży grzyb o średnicy kapelusza 172 cm, nodze 50 cm i wadze 12 kg. Ten rodzaj grzyba nadaje się do spożycia przez ludzi, dlatego został wpisany do Księgi Rekordów Guinnessa jako największy grzyb jadalny na świecie.
- 6. miejsce: włoska pieczarka znaleziona w prowincji Baria. Jego waga to 14 kg. Znalazca nie mógł go nieść w rękach, więc musiał użyć samochodu, aby zabrać znalezisko w dużym kapeluszu do wioski. Pieczarka okazała się jadalna.
- 5 miejsce: Chiński Macromycete. Kolejny przedstawiciel, zaskakujący swoimi parametrami. Wyróżnia się nietypowym kształtem (wiele czapek na jednej nodze) oraz wielkością. Średnica czapki to około 100 cm, waga 15 kg. Naukowcom nie udało się jeszcze go sklasyfikować, ale słusznie plasuje się na liście największych grzybów na świecie.
- 4 miejsce: tytan makromycetowy. Te ogromne grzyby znane są ze swoich wyjątkowych cech. W Stanach Zjednoczonych odkryto dwa takie okazy, twierdząc, że są to największe grzyby na planecie. Pierwszy został znaleziony w 2005 roku na jednym z pól kawowych. Ważył 28 kg. Drugi skarżący został znaleziony w 2007 roku, jego waga wynosiła 20 kg, wysokość nogi 70 cm.
- 3 miejsce: Canadian Macromycete. On, podobnie jak reszta tego gatunku, wyróżnia się ogromnymi rozmiarami. Ogromny płaszcz przeciwdeszczowy o wadze 26 kg znalazł miejscowy mieszkaniec podczas rodzinnego spaceru po lesie. To zaskoczyło ludzi tak bardzo, że nazwali grzyba największym na ziemi.
- 2. miejsce: Chiński Fomitiporia ellipsoidea, jeden z gatunków poliporów. Na wyspie znaleziono ogromny grzyb. Hainan. Kapelusz o średnicy 88 cm, wysokości 10,8 m, wadze 5 c. Niewiele jest roślin na ziemi, które mogą się z tym równać. Objętość wynosiła 400-525 cm³. Osobliwością tego organizmu jest to, że rozwija się nie na zewnątrz, ale pod ziemią.
- 1. miejsce: słusznie zajmuje największy na świecie grzyb pochodzący z lasów Stanów Zjednoczonych. Ten żywy organizm należy do rodziny Armilaria, której przedstawiciele wyróżniają się imponującymi parametrami. Większość z nich była poza zasięgiem ludzkiego wzroku. Armillaria ostoyae to makromycety znane również jako grzyb miodowy. Grzybnia to pojedynczy organizm. Zajmuje obszar 880 hektarów w Oregon State National Park. Strzępki Armillaria ostoyae wyrosły na powierzchni równej prawie 1700 boisk piłkarskich, więc organizm ten zasłużenie nazywany jest największym grzybem na naszej planecie.
Irina Selyutina (biolog):
Oprócz grzyba „Oregon Monster” istnieje kilka innych takich grzybni-olbrzymów, które naprawdę pasują do nazwy „potwór”:
- Szwajcaria, park narodowy w pobliżu przełęczy Ofen: Miodowy (Armillaria ostoyae) utworzył grzybnię o powierzchni około 35 hektarów. Wiek co najmniej 1000 lat. Grzybnia jest najstarszą w Europie.
- USA, stan Waszyngton: w 1992 roku podczas prac badawczych przypadkowo odkryto grzybnię, według naukowców zajmuje ona powierzchnię około 600 hektarów.
Amerykańscy naukowcy stoją teraz przed pilnym problemem - nauczyć się kontrolować wzrost grzybni ciemnego grzyba (miodu), aby nie niszczył ogromnych lasów. Biorąc pod uwagę tysiąclecia naturalnego wzrostu, może to stanowić zagrożenie dla ekosystemu leśnego Oregonu.
Wiele osób interesuje się tym, czy można zjeść największego na świecie grzyba? Naukowcy ze Stanów Zjednoczonych twierdzą, że można go zjeść (zwłaszcza, że owocniki są normalnej wielkości, ale grzybnia jest ogromna). I chociaż grzyb nazywa się miodem (lub ciemnym), lepiej jest go jeść z dużą ilością czosnku i masła.
Wniosek
Grzyby to niesamowita klasa żywych organizmów, które istnieją na naszej planecie. Nie jest do końca przebadany, więc co roku lista grzybów olbrzymich, w których makromycet z rodziny Armillaria, największy grzyb świata, zmienia się i jest uzupełniany o nowych przedstawicieli.
