Noże do grzybów

0

1135

Ocena artykułu

Każdy zbieracz grzybów wie, że „poluje” na grzyby, biorąc pod uwagę pewne niuanse. Niektóre z nich dotyczą umiejętności i wiedzy człowieka, inne - jego broni. Nóż do zbieracza grzybów powinien stać się uniwersalnym pomocnikiem nie tylko przy zbiorach, ale także przy innych potrzebach.

Noże do grzybów

Cicha broń myśliwska

Zbieracz grzybów potrzebuje noża jako narzędzia roboczego. Z jego pomocą odcina się łodygę owocnika, nie uszkadzając mikoryzy. Jest to szczególnie ważne w przypadku grzybni, która kiełkuje wraz z całymi rodzinami owocników. Dzięki ostrzu grzybkowego noża można łatwo zdjąć czapki bez wyciągania nóg.

„Myśliwi” - amatorzy nie przywiązują dużej wagi do wyboru specjalnego noża do grzybów. Takie podejście ma swoje wady. Używany jest również zwykły nóż stołowy lub składany scyzoryk. Ale nie zawsze spełnia wszystkie wymagania, jakie ma prawdziwe narzędzie do „cichego polowania”. Ponadto narzędzie do skórowania popularne wśród zwykłych myśliwych nie będzie działać. Nóż do grzybów:

1. Wykonane ze stali nierdzewnej. Ostrze nie może korodować.
2. Ważna będzie jakość stali nierdzewnej, jej zdolność do zachowania ostrości przez długi czas.
3. Dla wygody człowieka wymagane jest wąskie ostrze. Lepiej go używać do krojenia grzybów, ponieważ pozwoli to na nacięcie owocnika bliżej ziemi.
4. Rękojeść wykonana jest z materiału odpornego na wilgoć. Najpopularniejsze to guma i drewno. Również rękojeść wykonana jest z materiałów polimerowych.

Nie ma osobnych wymagań co do rozmiaru broni. Występują w różnych długościach. Standardowe ostrze ma 7-10 cm, grubość dolnika to 2 cm.

Wybierając narzędzie grzybowe, lepiej jest preferować jasne kolory rączki. W przypadku zgubienia, czerwone, żółte lub niebieskie narzędzie będzie łatwiejsze do znalezienia w trawie. Przyda się również produkt ze specjalnym pędzelkiem lub szczoteczką, który pozwoli zbieraczowi na oczyszczenie grzybni ze ściółki przed przeniesieniem jej do kosza na żniwa.

Funkcje

Każdy zbieracz grzybów potrzebuje własnego noża, idealnie dopasowanego pod względem kształtu i rozmiaru. Ostrze zakrzywione lub proste, rękojeść równa lub falista, wygodna w zaciśnięciu w pięść.

Irina Selyutina (biolog):

Noże do zbieracza grzybów są często określane jako modele myśliwskie, ponieważ posiadają wygodny chwyt i wytrzymałe ostrze. Jednak pomimo tego istnieje wiele funkcji noży do grzybów:

• zakrzywiony kształt przypomina sierp, ponieważ są przeznaczone do krojenia pieczarek (chociaż istnieją modele z prostym ostrzem);
• specjalna szczoteczka do usuwania gruzu: przy wyborze takiego modelu sprawdź włosie - powinno być sztywne;
• ostrze jest koniecznie ostre;
• ze względów bezpieczeństwa można wybrać modele z zaokrągloną końcówką ostrza lub zamocowane w pochwie.

Ponadto zwróć uwagę na grubość noża: ostrze w okolicy kolby nie powinno przekraczać 2 mm. Również do zbierania grzybów lepszy jest model z długością ostrza do 10 cm.

Doświadczeni zbieracze grzybów zauważają, że nawet przy najbardziej idealnym ostrzeniu ostre, ale grube ostrze nie tnie, ale przecina łodygę grzyba, pozostawiając na niej dość głębokie pęknięcia. Idealny jest kształt ostrza z „rybim brzuchem” - gładkie zaokrąglenie.

Składane narzędzie jest bardziej kompaktowe i łatwe do przenoszenia. Bardzo często noże składane są pozycjonowane jako najlepsze do zbierania grzybów. Jednak taki model w lesie może stwarzać wiele problemów, gdy mechanizm zostanie zatkany kawałkami ziemi i gruzem. I oczywiście nie wszyscy grzybiarze są w stanie otworzyć normalnie składane modele jedną ręką. Mechanizm składania wymaga dodatkowych manipulacji ze strony osoby przed odcięciem znalezionej grzybni. Jedynymi wyjątkami są automatyczne struktury, kiedy produkt rozwija się za naciśnięciem jednego przycisku. Uruchamianie go obiema rękami jest niewygodne, ponieważ grzybiarz trzyma w jednej ręce kosz.

Produkty z nieruchomym ostrzem są bardziej niezawodne, szczególnie na piknik przy ognisku, kiedy trzeba ściąć korę z drzewa itp. Większość zbieraczy grzybów zgadza się, że stałe ostrze jest wygodniejsze w procesie „cichego polowania”.

Warto też zadbać o bezpieczeństwo ludzi. Ostry nóż zbieracza grzybów, jeśli jest niedokładny, może poważnie zranić właściciela. Dlatego użycie pochwy jest obowiązkowe. Często są wyposażone w mocny sznur przeznaczony do noszenia na szyi oraz mechanizm zapobiegający przypadkowemu wypadnięciu broni z pochwy.

Popularne modele

Nóż powinien być wygodny

Na rynku broni do „cichego polowania” istnieje wiele opcji broni, składanych i stałych, ze specjalną szczotką, a nawet kompasem wbudowanym w uchwyt. Komuś spodoba się mała wersja, a ktoś ceni siłę w broni, preferując masywne modele.

Wybór zależy od preferencji osoby, a także możliwości finansowych. Jednak doświadczonym zbieraczom grzybów zaleca się pozostanie na małych modelach. Nóż do zbierania grzybów wybierany jest z towarów producentów zagranicznych i krajowych.

Znaczki zagraniczne

Najbardziej rozpowszechnione są towary zagranicznych producentów. Wśród wielu firm popularne są Opinel i Morakniv. Asortyment ich produktów jest najszerszy; w sprzedaży są zarówno ciężkie przedmioty, jak i małe kieszonkowe narzędzia. Niektóre linie zawierają noże grzybkowe z chwostami. Znajduje się na uchwycie, na górze lub z boku. Wybierając takie narzędzie, zwracają uwagę na elastyczność stosu. Do czyszczenia grzybów ze ściółki lepiej jest użyć jej trudnych opcji.

Obecnie popularne są modele z uchwytem w kształcie gruszki. Wygodnie leżą w dłoni, idealnie dopasowują się do jej konturów. Niektóre produkty mają dodatkową ochronę. Ich krawędź jest lekko wygięta, co zmniejsza ryzyko samookaleczenia podczas przenoszenia lub używania broni.

Marki krajowe

Rosyjscy producenci zwracają uwagę zarówno na wygląd produktu, jak i jego jakość. Najpopularniejszym nożem domowym jest „Russian Bulat”. Cienkie wyraźne linie są wytyczone, wyrzeźbione na ostrzu, a rękojeść nie ma nic zbędnego. Zaletą Bulata jest jakość materiałów. Ostrze Bulat jest wykonane ze stali damasceńskiej, tylko niektóre modele mają ostrze wykonane z cienkich spawanych blach ze stali miękkiej.

Rozmiary rosyjskiej broni są średnie. Długość 23 cm, grubość 3,4 mm. Za pomocą takiego noża wygodnie jest zbierać grzyby, a także używać do innych celów. Jego zalety:

• niska cena w porównaniu do modeli zagranicznych producentów;
• wysoka ergonomia (wydajność narzędzia);
• łatwość użycia;
• naturalny materiał rączki (drewno);
• obecność otworu na koronkę.

Innym popularnym rosyjskim instrumentem jest Mały Gribnik. Jego cechą charakterystyczną jest niezwykły zakrzywiony kształt rękojeści, a także rzadki stosunek długości ostrza do rękojeści. Ten rosyjski nóż do grzybów ma rozmiar ostrza (część roboczą) 9,2 cm przy całkowitej długości noża 20,5 cm Małe wymiary nie wpływają na jakość takiego narzędzia. Do produkcji użyto metalu o wysokiej twardości (60-64 HRC). Dlatego jest często używany do obróbki drewna.

Bardzo popularny jest również nóż do zbierania grzybów ze szczotką.

Narzędzie do majsterkowania

Narzędzie do majsterkowania jest tworzone zarówno z arkusza stali nierdzewnej, jak i ze zwykłego narzędzia ogrodowego. Lepiej jest użyć ostrza do metalu, aby utworzyć ostrze. Podczas procesu produkcyjnego przestrzegane są następujące kroki:

1. Prawidłowe zaznaczenie konturów ostrza na płótnie.
2. Dokładne cięcie przedmiotu obrabianego metalową piłą do metalu lub szlifierką.
3. Obróbka przedmiotu (wszystkie obszary problemowe)
4. Przygotowanie i wywiercenie otworu do połączenia dwóch części narzędzia (ostrza i rękojeści).
5. Wykonanie wygodnego uchwytu: uchwyt jest wykonany z dowolnego pręta lub kawałka drewna. Żądany kształt nadawany jest na maszynie lub ręcznie poprzez piłowanie i szlifowanie obrabianego przedmiotu. Utwórz dwie lustrzane połówki. Pozostaje tylko zebrać broń i udać się na poszukiwanie grzybów.

Wniosek

Zbieracz grzybów musi być wygodny i bezpieczny. Istnieje wiele gotowych produktów sprzedawanych w wyspecjalizowanych sklepach. Możesz samodzielnie wykonać narzędzie. Łatwo jest zrobić grzybowy nóż własnymi rękami. Najłatwiejszą opcją byłoby przerobienie starego, niepotrzebnego narzędzia do pracy z drewnem. To będzie samolot lub zwykła piła do metalu. Cięcie grzybów takim narzędziem jest nie mniej wygodne niż drogi analog.