Opis bladego muchomora
Najbardziej toksycznym grzybem, który rośnie w każdych warunkach, jest perkoz z rodzaju Amanita. Zawiera śmiercionośną toksynę - falloidynę, która sprawia, że wszystkie jej części są trujące, w tym grzybnia. Zatrucie muchomorem jest często śmiertelne.
Opis bladego muchomora
Opis muchomora
Trujący grzyb blady muchomor należy do rodzaju Amanita. Pojawia się w lasach na początku czerwca, po pierwszych obfitych opadach, jednocześnie z pierwszymi grzybami jadalnymi. Największy przyrost owocników gatunku obserwuje się w okresie sierpień-wrzesień.
Charakterystyka grzyba:
- perkoz blady rośnie w dużych rodzinach na wszystkich typach gleby;
- gatunek jest bardzo higrofilny;
- kształt czapki jest okrągły, średnica 8-14 cm;
- kolor muchomora waha się od mlecznobiałego do oliwkowego, czasami jest szaro-zielony, struktura jest gładka, czasami może być pokryta białymi plamami - pozostałościami zwykłego koca, które zmywa deszcz;
- noga śnieżnobiała, wysoka (ok. 20 cm), w dolnej części znacznie się rozszerza, tworząc „bulwę”;
- geminofor blaszkowy.
Zgodnie z opisem czapka bladego muchomora jest płasko wypukła. Płytki umieszczone wewnątrz są białe. Na rozcięciu miąższ jest lekko jasnozielony, prawie biały.
Muchomor blady przypomina grzyby jadalne, można go odróżnić po nodze. U góry w odległości 2-3 cm od nasadki znajduje się filmowy pierścień. U dołu nogawki miseczka (volva) - pozostałość po zwykłym kocu. Kiedy młody owocnik wybucha, dzieli się go na 3-4 części, które znajdują się bezpośrednio przy ziemi. W przypadku grzybów jadalnych takie pierścienie na łodydze nie są typowe.
Volvo nie jest częścią nogi, wygląda na to, że jest w nią włożony grzyb.
Na nóżce muchomora w odległości 2-3 cm od czapki znajduje się filmowy pierścień
Podobne gatunki
Blady muchomor charakteryzuje się obecnością podobnych do niego grzybów z następujących kategorii:
Rodzaje trujących grzybów podobne w działaniu do muchomorów
Niektóre gatunki trujące nie mają nazw w języku rosyjskim, dlatego używane są łacińskie:
- śmierdzący muchomor lub biały muchomor;
- fly agaric bisporiger (po angielsku - „anioł niszczyciel”);
- muchomor wiosenny;
- fly agaric okreata.
Rodzaj Amanita zawiera obszerną listę grzybów o tych samych cechach. Cesarskie cięcie to jadalny muchomor, który można łatwo pomylić z trującym bliźniakiem. Grzyby cesarskie rosną wczesnym latem, pojawiają się obficie po pierwszych deszczach.
Do grupy grzybów jadalnych należą parasole: dziewczęce, orzechowe i barwne, które nadają się do jedzenia.
Rodzaje grzybów jadalnych podobnych do muchomorów
Głównym zagrożeniem jest to, że blady muchomor wygląda jak niektóre jadalne grzyby:
- zielona Russula;
- pieczarka;
- szczygieł.
Opis wskazuje, że śmierdzący gatunek muchomora jest trującym odpowiednikiem prawdziwego bladego muchomora. Zielona Russula charakteryzuje się zwartą strukturą łodygi. Czapka ma 14 cm, nabiera blasku pod wpływem ciepła.U młodego osobnika kolor skóry jest zielony, stary - brązowy. Główna różnica: blady muchomor ma zawsze 2 pierścienie na nodze (jeśli mogę tak powiedzieć): powyżej i poniżej Russula ich nie ma.
Pierwsze grzyby pojawiają się równolegle z muchomorami. Blady muchomor wygląda jak młoda pieczarka. Jadalną dorosłą pieczarkę wyróżnia półkolista biała czapka, która ściśle przylega do zagęszczonej łodygi, na której nie ma pierścieni. Aby uniknąć zatrucia, nie jedz surowego grzyba.
Dziczyzny mają gęstą strukturę, zielone grzyby. Grzyby są gęste, brązowe. Główna różnica polega na tym, że młode rośliny zielone rosną na płytkiej głębokości w powierzchniowej warstwie gleby. Można go również odróżnić od produktów spożywczych po zapachu. Blady muchomor ma nieprzyjemny zapach, słodkawy u starych grzybów i łagodny u młodych.
Blady muchomor wygląda jak jakieś jadalne grzyby
Właściwości i toksyczność
Trująca substancja amanityna w składzie grzyba to wolno działająca trucizna. Druga toksyna bladego muchomora jest nie mniej niebezpieczna - falloidyna. Substancja o szybkim spektrum działania. Grzyby psilocybinowe mają działanie halucynogenne. Muchomory rosną wszędzie, można je spotkać nawet w prywatnym domku letniskowym, trawniku na dziedzińcu, w warzywniaku i zamkniętej szklarni, jeśli zarodniki zostały przyniesione stopami z ulicy.
Objawy zatrucia bladym muchomorem mogą objawiać się 24 godziny po spożyciu.
Jeśli dana osoba zjadła trujący muchomor, a pomoc nie została udzielona natychmiast, to po 2-3 dniach ekspozycji na toksyny wszystkie narządy mu odmawiają. Ocalali są zmuszeni do leczenia się przez całe życie, odczuwając konsekwencje zatrucia bladym muchomorem.
Objawy zatrucia bladym muchomorem:
- oznaki zatrucia bladym muchomorem są nieobecne przez 12-48 godzin;
- zatrucie - ostra faza, której towarzyszą silne skaleczenia w jamie brzusznej, bóle głowy, wymioty, biegunka, silne odwodnienie: skóra jest sine, ciśnienie krwi jest podwyższone, mięśnie kurczą się konwulsyjnie, odwodnienie (utrata wody przez organizm) jest wyraźne;
- jednak na tym etapie ważne jest określenie stopnia zatrucia: jeśli zawartość toksyny we krwi jest wysoka, śmierć następuje 3 dnia;
- substancje psilocybinowe powodują halucynacje;
- jeśli pomoc nie zostanie udzielona w ciągu 3 dni, następuje całkowite zniszczenie wszystkich narządów i układów: ludzie umierają z powodu niewydolności nerek i wątroby.
Śmierć może nastąpić w ciągu 10 dni od spożycia bladego muchomora. Tak poza tym. W przetworzonej formie blady muchomor jest praktycznie nie do odróżnienia od jadalnych grzybów.
Irina Selyutina (biolog):
Do tej pory nie opracowano jeszcze antidotum, które neutralizowałoby trucizny muchomorów. Jeśli zatrucie zostało wykryte na wczesnym etapie w placówce medycznej ofierze:
- Podają leki z grupy benzylopenicyliny. Dzięki nim zmniejsza się wpływ toksyn na organizm.
- Przeprowadza się dokładne oczyszczenie przewodu pokarmowego z resztek masy grzybowej, aby zapobiec dalszemu rozprzestrzenianiu się toksyn po całym organizmie.
- Wprowadzono roztwór soli (0,85% roztwór NaCl) i glukozę.
- Do terapii należy stosować leki stabilizujące pracę serca, nerek i wątroby. Mogą być również potrzebne leki rozrzedzające krew.
- Wykonywane są zabiegi aktywnej detoksykacji:
- hemosorpcja;
- wymiana plazmy;
- plazmafereza.
Przez co najmniej 10 dni pacjent potrzebuje odpoczynku w łóżku i ścisłej diety. Dieta oparta jest na galaretkach, duszonych owocach, płatkach zbożowych w wodzie i zupach mlecznych. Dozwolone jest stosowanie zup warzywnych i wywarów z dzikiej róży. Porcje powinny być małe.
Z diety należy wykluczyć ryby, mięso, surowe warzywa i owoce.
Interesujące fakty: toksyna zawarta w jej składzie jest częściowo użyteczna, ale nie jest kompatybilna z alkoholem. Z grzyba sporządza się antidotum, chroniące przed zatruciem innymi trującymi grzybami. Spacerując po lesie, nie powinieneś zbierać nieznanych Ci grzybów, informacji, o których nie studiowałeś.Nawet doświadczeni grzybiarze często przynoszą do domu zamiast jadalnych, trujących odpowiedników.
Trująca substancja amanityna w składzie grzyba to wolno działająca trucizna.
Podanie
W gotowaniu
Jedzenie bladego muchomora jest surowo zabronione. Jest klasyfikowany jako wysoce toksyczny gatunek grzybów, ale jadalny grzyb amanita lub cesarskie cięcie jest dość jadalny i ma przyjemny smak.
Służy do przyrządzania różnych przysmaków kulinarnych. Nie nadaje się do przygotowań do zimy. Buliony smakują jak buliony z letnich grzybów. Ich grzybowy zapach jest słaby.
Do suszenia najczęściej używa się parasoli - dziewczęcych, orzechowych i różnobarwnych. Zbieracze grzybów twierdzą, że ich czapki po wysuszeniu mają pikantny smak i przyjemny aromat.
W medycynie
Grzyby blaszkowe są aktywnie wykorzystywane w medycynie ludowej i nietradycyjnych trendach. Na przykład homeopaci przygotowują napary z trujących roślin i grzybów. Są pewni, że w niewielkich ilościach trucizna jest nieproporcjonalną korzyścią dla organizmu. Tradycyjni uzdrowiciele robią nalewki.
Leczenie ich trucizn lekami jest niebezpieczne. Przed użyciem uważnie przeczytaj instrukcję z nazwami substancji zawartych w leku. Nie rozpoczynaj leczenia homeopatycznego bez konsultacji z lekarzem w zwykłym szpitalu.
Wyprodukowany z bladych muchomorów i antidotum, które neutralizuje truciznę każdej odmiany bladych muchomorów. Lek jest wciąż niedokończony i co roku tysiące ludzi umiera z powodu zatrucia. Dawka śmiertelna: 30 g. Jedyną szansą na ucieczkę jest wezwanie pomocy w porę.
Interesujące fakty
Bladozielony muchomor pachnie jak pierwsze wiosenne grzyby. W takich przypadkach jedynym sposobem ustalenia, czy grzyb jest trujący, czy nie, jest pokazanie rzekomego bladego muchomora w laboratorium i przeprowadzenie analizy. Istnieje błędne przekonanie, że muchomory nie są robakami - niektóre czerwone robaki żyją wewnątrz grzyba i żywią się jego ciałem.
Trujący muchomor zawiera ogromną ilość toksyn, które mogą zabić nawet duże zwierzęta ważące ponad 150 kg.
Istnieją ludowe sposoby testowania grzybów pod kątem toksyczności. Na przykład uważa się, że w wywarze z trujących grzybów srebro zmieni kolor na czarny, ale pierwszy bulion z jakichkolwiek grzybów zebranych w lesie ma czarny odcień, a srebro w nim może stać się ciemniejsze.
Aby pozbyć się muchomorów, jeśli wyrosły w ogrodzie, lepiej ostrożnie, używając rękawic ochronnych, zebrać grzyby, skręcając je grzybnią przylegającą do podstawy nogi i wyrzucić, po uprzednim przestudiowaniu wszystkiego na temat blady muchomor. Grzybnia może również tworzyć się z drzewami owocowymi.
Nie możesz zestrzelić trujących grzybów. Więc zarodniki będą się szybko rozprzestrzeniać, jak pasożyty, a grzyby zajmą duży obszar.
Wniosek
Muchomory można znaleźć w lesie w dowolnej części Rosji. Jad bladego muchomora jest niezwykle toksyczny. Jest równie niebezpieczny dla ludzi i zwierząt. Największym zagrożeniem jest to, że kliniczne objawy zatrucia pojawiają się po co najmniej 12 h. Do tego czasu trucizna rozprzestrzeniła się już po całym organizmie. Ma zdolność niszczenia komórek nerek, wątroby i serca. Wiele osób zmarło z powodu zatrucia tym grzybem.
