Sezon grzybowy w październiku 2019 r

1

2030

Ocena artykułu

Kalendarz grzybiarza tworzony jest na każdy rok, w zależności od prognozy pogody i ukształtowania terenu. Grzyby w październiku 2019 można zbierać w całej Rosji, gdzie znajdują się lasy lub obszary bagienne.

Sezon grzybowy w październiku 2019 r

Jakie grzyby rosną w październiku

Sezon grzybowy rozpoczyna się w połowie wiosny i trwa do pierwszych jesiennych przymrozków. Tempo wzrostu zależy od wilgotności powietrza. Większość grzybów zbiera się w maju, sierpniu i wrześniu.

W październiku są już zimne deszcze, zaczynają się pierwsze przymrozki. Taka pogoda nie sprzyja rozwojowi grzybów. W październiku nadal istnieją takie odmiany:

• boczniaki;
• agarics miodowy;
• biały;
• grzyby osiki;
• płaszcze przeciwdeszczowe;
• zielone koło zamachowe;
• różowa fala;
• czarny grzyb;
• grzyby świerkowe i sosnowe;
• zimowy;
• russula;
• dziczyzny.

Zbiory październikowe dobrze nadają się do solenia. Aby zamrozić i przygotować świeże potrawy, grzybiarze polują w czerwcu-lipcu.

Owocnik grzyba rośnie o 1,5-2,5 cm dziennie, grzyby miodowe rosną po 10 dniach, grzyby białe i osikowe po 2 tygodniach. Po dojrzewaniu zarodników w owocniku rozpoczynają się procesy gnicia, dlatego ważne jest, aby mieć czas na zebranie młodych grzybów.

Gdzie zbierać grzyby w październiku

Czas trwania sezonu grzybowego 2019 zależy od pogody. Uprawy będą odbywać się w następujących regionach:

• Region Samara: tutaj możesz zebrać dużo zimowych grzybów;
• Krym: przedstawiciele wszystkich późnych gatunków są szeroko rozpowszechnieni;
• Region Krasnodar: najbogatszy region;
• Region Rostów: można „polować” na kurki, borowiki i pieczarki;
• Region Wołgograd: czekają na Was boczniaki, płaszcze przeciwdeszczowe, borowiki.

W regionach Leningradu i Moskwy ze względu na chłodny klimat liczba grzybów spada do października. Rodzinom grzybów zaleca się szukać pod pniami i drzewami. W regionie leningradzkim sprzyjające warunki do wzrostu „mięsa leśnego” są również tworzone ze względu na dużą liczbę mokradeł.

W regionie Swierdłowsku zdarzają się bogate sezony. Wtedy w lesie obficie rosną borowiki. Ale grzyby w tym obszarze szybko uszkadzają robaki.

Zalecenia

Dokładnie przestudiuj opis grzybów jadalnych

Susze, które często występują latem na środkowym pasie, powodują, że komórki grzybów aktywnie gromadzą dużą ilość toksyn ze środowiska. Zbiór w takich warunkach jest zabroniony, ponieważ znacznie wzrasta ryzyko zatrucia.

Wychodząc na polowanie na Krymie, w lasach Kubania i Rostowa, należy wystrzegać się żmij. W październiku przygotowują się już do hibernacji, ale niektórzy przedstawiciele pozostają aktywni i mogą atakować. Po ukąszeniu węża ofiara zdecydowanie potrzebuje pomocy medycznej.

Irina Selyutina (biolog):

Bardzo często zbieracze grzybów, a nie tylko mylą żmije z wężami. Jak odróżnić jadowitego węża od węża lub węża? Aby to zrobić, musisz zapamiętać główne oznaki „pojawienia się” żmii:

• wzór na plecach ma zwykle postać zygzaka (zamek błyskawiczny);
• ogon jest krótki i ostro zwężający się;
• głowa jest trójkątna;
• małe tarcze znajdują się w górnej części głowy;
• źrenica oka jest pionowa.

Zdolność do natychmiastowego zidentyfikowania tych głównych charakterystycznych cech pojawi się wraz z doświadczeniem, jednak nawet jeśli nie potrzebujesz jej w życiu, to wszystko jest takie samo: ostrzeżony oznacza uzbrojony.

Jeśli tak się stało, że ktoś w Twojej firmie został ugryziony przez żmiję, musisz konsekwentnie:

1. uwolnić ranę od trucizny (odessać ją) w ciągu pierwszych 10 minut po ukąszeniu, aż do pojawienia się obrzęku (jeśli wystąpi, usuwanie trucizny zostaje zatrzymane). Osoba, która usunęła truciznę z rany, musi przepłukać usta wodą;
2. leczyć miejsce ukąszenia środkiem antyseptycznym (jod, brylantowa zieleń, alkohol);
3. nałożyć ciasny bandaż;
4. unieruchomić kończynę w jednej pozycji (nieruchomo);
5. podawać dużo płynów i leków przeciwhistaminowych (na przykład tavegil, suprastin, difenhydramina);
6. dostarczyć do najbliższej placówki medycznej.

Ugryziony przez żmiję jest surowo zabroniony:

• pić alkohol;
• kauteryzować dotknięty obszar;
• przeciąć ranę lub wstrzyknąć do niej nadmanganian potasu;
• załóż opaskę uciskową w miejscu ukąszenia.

Deszczowy koniec września sprzyja rozwojowi grzybów trujących w październiku. Aby uniknąć zatrucia, zaleca się dokładne przestudiowanie opisów jadalnych odmian, które rosną na określonym obszarze i dokładne zbadanie każdego grzyba.

Jeśli latem na łące grzybów rosło dużo muchomorów, świadczy to o ekologicznej czystości tego obszaru. Polany i obrzeża lasów z dużą ilością Russula są pomijanymi grzybiarzami z doświadczeniem, ponieważ gleba na tym obszarze jest zanieczyszczona.

Jakość grzybów na obrzeżach lasu jest taka sama jak w głębokich zaroślach. Nie należy wędrować w głąb nieznanych lasów, aby nie zgubić się na drodze.

Zatrucie grzybami

W październiku zagrożenie stanowią stare grzyby, które przetrwały mróz. W tym czasie pajęczyny rosną również na terenach podmokłych, z których większość jest toksyczna.

Eksperci zalecają jedzenie tylko młodych okazów. Ich czapki nie są jeszcze w pełni otwarte, a spory nie są dojrzałe. Gdy zarodniki dojrzeją i dostaną wystarczającą ilość snu, produkt traci swoje wartości odżywcze, lepiej zostawić go w lesie jako materiał biologiczny na przyszłoroczne zbiory. Zakrzywiony kapelusz wskazuje, że wszystkie zarodniki wylały się, a owocnik przechodzi proces niszczenia, w którym toksyczne związki powstają w ciele grzyba.

Główne objawy zatrucia:

• bół głowy;
• nudności wymioty;
• częste luźne stolce;
• w ciężkich przypadkach omamy, utrata orientacji i przytomności.

Osoba zatruta musi natychmiast wypłukać żołądek. Osoba powinna wypić 1,5 litra (lub więcej) czystej wody lub różowego roztworu nadmanganianu potasu, wywołać wymioty. W takim razie powinieneś poszukać pomocy medycznej. Częstość zatruć wzrasta w szczycie sezonu grzybowego, z których jeden przypada na październik.

Wniosek

Według prognoz październik 2019 roku w wielu rejonach naszego kraju będzie grzybowo. Początkujący zbieracze grzybów powinni dokładnie przestudiować opisy odmian jadalnych i niejadalnych, zasady ich zbierania i przygotowywania. Warunki temperaturowe w październiku sprzyjają rozwojowi fałszywych i toksycznych grzybów. Na wycieczkę lepiej wybrać się z bardziej doświadczonym kolegą.