Opis grzyba collebium i jego odmian
Grzyb Colibium należy do rodziny Tricholomaceae. Występuje w kilku odmianach, wśród których najbardziej znane grzybiarzom są drzewolubne, szerokolistne, oleiste i wrzecionowate.
Opis grzyba Collibia i jego odmian
ogólna charakterystyka
Wszyscy członkowie rodzaju Collibia mają podobne cechy:
- Kapelusz: drobno mięsisty, w rzadkich przypadkach ma dobrze rozwiniętą miazgę, niewielkich rozmiarów, nie przekracza 2 cm średnicy, w początkowej fazie wzrostu wypukły kształt, następnie płasko rozłożony, u osobników dorosłych w środkowej części pojawia się dołek u młodych grzybów ma podwinięte brzegi, kolor blady w odcieniach bieli, brązu i żółci.
- Hymenofor: utworzone przez częste płytki przylegające do podstawy łodygi grzyba lub wolne, kolor płytek hymenoforowych może być bladokremowy lub jasnobrązowy.
- Noga: cienka, pokryta mączystym nalotem, dolna część nogi jest zwykle owłosiona, kończyna często równa, cylindryczna, niekiedy spuchnięta.
Niektóre rodzaje kolibii tworzą sklerocję.
Geografia dystrybucji
Rodzaj Colibia jest szeroko rozpowszechniony w umiarkowanych szerokościach geograficznych na terytoriach Europy i Ameryki Północnej. W sumie istnieje około 70 odmian, w Rosji jest około 20 gatunków. Ze względu na mały rozmiar kapelusza grzyby z tego rodzaju nazywane są często „pieniędzmi”. Takie nazwy synonimiczne są uważane za dość naukowe.
Colibia to sapotrofy, które rosną w lasach iglastych i liściastych na zgniłych owocnikach innych rodzajów grzybów, ściółce leśnej i wysuszonym drewnie, preferując trawę i mchy. W rzadkich przypadkach osiedlają się na żywych drzewach.
Odmiany
Stopa wrzeciona
Collibia wrzecionowata rośnie na pniach i korzeniach starych drzew liściastych, preferując dąb i buk. Kapelusz o średnicy 4,0-8,0 cm, z tępym guzkiem. Miąższ jest twardy. Noga w kształcie wrzeciona ma 4-8 cm długości, 0,5-1,5 cm grubości, w gamie kolorystycznej w odcieniach czerwono-brązowych.
Rozpowszechniony w europejskich lasach. Okres owocowania przypada na lato i jesień. Jest uważany za niejadalny, ale zdarzają się przypadki użycia młodych okazów o znakomitych walorach gastronomicznych. Przerośnięte okazy powodują łagodne zatrucie.
Olej
Olejek Colibia preferuje lasy iglaste, rośnie w koloniach. Okres owocowania to lipiec-listopad.
Czapka ma średnicę 2-12 cm, powierzchnia jest gładka, gdy dostanie się wilgoć, staje się oleista, co stało się decydującym czynnikiem w nazwie gatunku.
Irina Selyutina (biolog):
Miąższ kapelusza kolibii oleistej ma ciekawą cechę - higrofilność, tj. może pęcznieć pod wpływem wilgoci. Wynika to z faktu, że trama (fałszywa tkanka) takiej miazgi jest reprezentowana przez luźny splot strzępek. I to w tych szczelinach między nimi zatrzymywana jest woda pochodząca ze środowiska. Czapki Gigrofanny mogą zmieniać kolor w zależności od pogody.Tak więc, gdy są suche, na ich powierzchni pojawiają się koncentryczne strefy, a ich rozkład może przebiegać od środka do krawędzi lub odwrotnie.
Kolor jest brązowy lub z odcieniami czerwieni. Łodyga grzyba 2-10 cm długości, 0,4-1,0 cm grubości, często wydrążona, twarda, gładka powierzchnia. Należy do gatunków jadalnych.
Leniwy
Grzyb rośnie w koloniach
Kopalnia kochająca drewno rośnie w małych koloniach w lasach mieszanych wraz z dębem i sosną, preferując rozkładające się drewno i opadłe liście. Okres owocowania to czerwiec-listopad.
Czapka ma średnicę 1-7 cm, kolor początkowo czerwono-brązowy, później z pomarańczowym odcieniem lub żółto-brązowym. Miąższ kapelusza jest cienki, białawy, charakteryzuje się higrofilnością. Noga grzyba ma 3-9 cm długości i 0,2-0,8 cm grubości. Colibia kochająca Les jest gatunkiem jadalnym.
Znudzony
Zatłoczona kolbia znajduje się w pobliżu trawiastych ścieżek, na polanach w lasach iglastych, na terenach pagórkowatych.
Kapelusz ma średnicę 1-4 cm, jest wypukły u młodych osobników i wyprostowany u dorosłych. Powierzchnia jest błyszcząca. Hymenofor jest różowawy. Noga ma kształt walca o wysokości 5-10 cm i grubości do 3 mm. Okres owocowania przypada na okres wiosenno-jesienny.
Grzyb jest odmianą jadalną, ale ze względu na niewielki rozmiar nie ma dużej wartości kulinarnej.
Szerokopłytkowe
Colibia szeroko blaszkowata jest jednym z wczesnych grzybów blaszkowatych. Rośnie pojedynczo lub w małych koloniach. Jest to saprotrof, preferujący zgniłe pnie drzew liściastych.
Kapelusz o średnicy 5-12 cm, pękający promieniowo przy suchej pogodzie. Na środku kapelusza pozostaje guzek. U dorosłych grzybów krawędzie mogą wyginać się do góry. Powierzchnia jest szara lub brązowa. Łodyga grzyba 4-15 cm, cylindryczna, poszerzona u nasady, zwarta struktura.
Należy do gatunków jadalnych.
Kochający wodę
Colibia wodolubna lub hymnopus kochająca wodę, rośnie w lasach na terenach podmokłych ze stojącą wodą, w pobliżu przejścia na powierzchnię wód gruntowych, preferuje mech, trawę i gleby bogate w szczątki drzewne. Okres owocowania to połowa maja-listopada.
Kapelusz grzybowy o średnicy do 6 cm, początkowo z równymi, później z falistymi brzegami. Powierzchnia jest gładka. Kolor jest zwykle kremowy, jasnobrązowy. Noga do 8 cm długości, 0,2-0,4 cm grubości, w formie walca.
Należy do odmiany jadalnej.
Wniosek
Colibia należy do grupy grzybów blaszkowatych z rodziny Ryadovkovy. To jest saprotrof. Ma kilka odmian, z których większość jest jadalna lub warunkowo jadalna.
