Opis grzybów saprotrofowych

0

1520

Ocena artykułu

Istnieje rodzaj grzybów, które żywią się martwymi szczątkami, i są takie, które zjadają składniki odżywcze organizmów żywych. Grzyby saprofityczne zasiedlają i żywią się szczątkami zwierząt lub roślin (padlinożerców) lub odchodami.

Opis grzybów saprotrofowych

Saprofity

Zarówno bakterie, jak i grzyby są saprofitami. Bakterie należące do tej grupy żywią się materią organiczną martwych organizmów. Grupa saprotrofów obejmuje kwas mlekowy, glebę, bakterie kwasu masłowego i inne. Do tego typu grzybów należą organizmy rozwijające się na próchnicy pochodzenia roślinnego. Można je podzielić na dwie grupy - jadalne i niejadalne.

Nadaje się do jedzenia

Przykłady grzybów, które nie zaszkodzą Twojemu zdrowiu:

• Pieczarka;
• płaszcze przeciwdeszczowe;
• parasole;
• smardze;
• chrząszcze gnojowe;
• linie (po przetworzeniu wstępnym);
• cystoderma;
• pajęczyny.

Nie nadaje się do jedzenia

Te organizmy nie powinny być spożywane:

• wieprzowy;
• helwell;
• blade muchomory;
• muchomory wiosenne;
• białe muchomory.

Struktura i metody żywienia

Gatunki saprofity lub saprotrofy to grzyby, które w ciągu swojego życia tworzą wiele zarodników. Rozpraszają się na otaczające rośliny lub szczątki zwierząt, przyczyniając się do rozmnażania i osiadania grzybni. Przykłady roślinności, na której organizmy lubią się osiedlać:

• szyszki;
• gałęzie;
• konopie;
• łodygi jednorocznych traw;
• igły i liście;
• pióra i rogi.

Różne saprofity lub, jak się je również nazywa, rozkładające, charakteryzują się innym rodzajem podłoża, na którym osiadają i żyją. Tak więc dla spadzi letniej najlepszym pożywieniem są pozostałości drzew liściastych. Fałszywe grzyby jedzą tylko igły. Ale biały chrząszcz gnojowy cudownie występuje w miejscach silnie nasyconych azotem.

Co to są grzyby saprofityczne

Przedstawiciele rodzajów Penicillus i Mukor powodują psucie się żywności

Zaskakująca jest różnorodność saprofitów. Najbardziej znane nazwiska to:

Mukor: jest to gorsza pleśń. Zawarte w klasie Zygomycete. Jest aerobowy, to znaczy istnienie jest niemożliwe bez tlenu. Grzybnia śluzu jest jednokomórkowa, ma wiele jąder. Wszyscy przedstawiciele tego rodzaju osiedlają się w górnych warstwach gleby, oborniku końskim, produktach spożywczych i odpadkach organicznych. Ciało tego organizmu wygląda jak cienkie nitki - to grzybnia. Na gałęziach lub strzępkach grzybni rosną małe czarne główki, w których znajdują się zarodniki. Mucor żywi się materią organiczną. Grzyb padlinożerny, jak się go również nazywa, ponieważ nie pozostawia odpadów. Mucor może pojawić się na żywym, ale chorym organizmie. Kiedy umiera, wszystkie szczątki są poddawane recyklingowi.

Aspergill: pleśń, która należy do najwyższych aerobowych. Rodzaj tych organizmów ma setki gatunków. Wszystkie są dość powszechne i rosną w różnych strefach klimatycznych. Zakorzeniają się na różnych podłożach i tworzą puszyste białe kolonie. Ale z biegiem czasu kolor się zmienia. Aspergillus ma silną grzybnię i przegrody.Rozmnaża się, podobnie jak inne saprotrofy, przez zarodniki. Ciało żyje w glebie, która zawiera dużo tlenu. Organizm pojawia się jako pleśń na wierzchu podłoża. To ten grzyb jest niebezpieczny. Atakuje żywność zawierającą skrobię w swojej strukturze. Organizm rośnie wewnątrz i na powierzchni drzewa.

Irina Selyutina (biolog):

Grzyby z rodzaju Aspergill zostały po raz pierwszy opisane (skatalogowane) w 1729 roku przez Włocha P. Mikheli. Chociaż ich naturalnym siedliskiem są górne poziomy glebowe, zwłaszcza na południowych szerokościach geograficznych, najczęściej spotyka się je na różnych produktach, głównie pochodzenia roślinnego. Ciało wegetatywne Aspergillus to wielokomórkowa i silnie rozgałęziona grzybnia. Komórki grzybni są wielojądrowe. Grzyb charakteryzuje się również zdolnością do tworzenia grzybni powietrznej. Największe znaczenie praktyczne mają przedstawiciele grupy Aspergillus niger, która jest najaktywniej wykorzystywana w przemyśle i badaniach laboratoryjnych. Kiedyś gatunek A. niger był w przenośni nazywany przez LI Kursanova „biochemiczną żabą”. Aspergillus różni się od prącia i śluzu tym, że ich owocnikujące włókna na wierzchołku mają zgrubienia z wyrostkami przypominającymi pręciki, które ogólnie przypominają „kudłatą głowę”. Z tych odrostów odrywają się łańcuchy zarodników.

Penicillium: ci przedstawiciele wyższych grzybów nie są rzadkością. Są klasyfikowane jako grzyby niedoskonałe. Szczególnie cenna jest zielona pleśń racemose - złoty penicylus. Wytwarzana jest z niego dobrze znana antybiotyk penicylina. Penicillus żyje w glebie. Struktura jest podobna do budowy grzyba Aspergillus. Grzybnia wegetatywna jest rozgałęziona, bezbarwna i wielokomórkowa. W tej (strukturze) grzyb penicillus różni się od śluzu - ten ostatni ma najprostszą grzybnię. Strzępki ciała są zanurzone w podłożu lub znajdują się na jego powierzchni. Wyprostowane konidiofory tworzą chwosty, które noszą łańcuchy z zarodnikami. Łańcuchy te mają od jednego do trzech poziomów, mogą być również asymetryczne. Te grzyby rozmnażają się przez zarodniki. Nasycony przez pochłanianie materii organicznej. Niektórzy przedstawiciele to słabe pasożyty roślin. Rozwój penicillusa prowadzi do psucia się żywności.

Jaka jest różnica między saprofitami, symbiontami i pasożytami

Są grzyby, pasożyty, saprofity i symbionty. Różnica polega na sposobie jedzenia.

Saprofity

Preferują substancje martwych organizmów jako źródło pożywienia. Są to bakterie takie jak E. coli czy niektóre rodzaje grzybów - penicilli. Saprofity lub saprotrofy są z natury swego rodzaju sanitariuszami, ponieważ ich główną funkcją jest recykling odpadów.

Symbionty

Są to organizmy, które wchodzą w symbiozę z innymi gatunkami i czerpią z tego wzajemne lub jednostronne korzyści. W takich relacjach uczestniczą nie tylko organizmy wodne, ale także lądowe. Symbionty tworzą korzystną więź między sobą, z grzybami, bakteriami i organizmami wielokomórkowymi. Ale liczba glonów podatnych na symbiozę jest niewielka.

Pasożyty

Istnieją kosztem żywych organizmów, żywiąc się swoim żywym mięsem. Pasożyty spędzają prawie całe życie w ciele żywiciela. Nie tylko zmniejszają ilość składników odżywczych, ale także zatruwają żywiciela (żywiciela).

Co ciekawe, grzyby chorobotwórcze prowadzą również saprofityczny i pasożytniczy tryb życia. Te mikroorganizmy różnego pochodzenia żyją w różnych miejscach i warunkach. Takie organizmy odgrywają ważną rolę w nauce, dlatego są specjalnie hodowane w sztucznym środowisku do badań. Wyróżnia się następujące typy środowiska:

1. Nieselektywne: najpopularniejszym typem jest agar Saburo. Jest bogaty w węglowodany. Często pożywkę przekształca się przez dodanie antybiotyków, cykloheksymidu lub chlorheksydyny. A także do izolacji wybrednych patogenów, pożywka jest wzbogacona o 5-10% CA poprzez dodanie ekstraktów z serca i mózgu.
2. Selektywny: takie podłoże otrzymuje się z nieselektywnego substratu przez dodanie penicyliny, streptomycyny i chloramfenikolu.

Można wyróżnić dwie grupy:

1. Grzyby wybierają żywe rośliny lub producentów do swojego istnienia. Te grzyby są odżywiane przez żywe komórki roślinne. Nie rosną na sztucznej glebie.
2. Grzyby żyją na resztkach roślinnych lub rozkładającej się materii organicznej. Ale takich przedstawicieli jest niewielu, w zasadzie organizmy te mogą przechodzić z jednej fazy do drugiej.

Tak więc jesienna miodowata jest saprofitem i rozwija się na martwych pniach. Czasami rośnie na żywych drzewach iw takich warunkach staje się pasożytem. Ale pasożytnicze grzyby rozpałowe żyjące na żywych roślinach znajdują się od czasu do czasu na martwych częściach drzewa. Zdarzają się przypadki, gdy grzyby na różnych etapach mogą zachowywać się zarówno jako saprofity, jak i pasożyty. Nawet typowego pasożyta można hodować w sztucznej glebie odżywczej zwanej agarem.

Wniosek

Saprofity zwracają przetworzoną biomasę do gleby i tym samym poprawiają warunki życia roślin, bez nich po prostu ustanie cyrkulacja substancji w przyrodzie.