Opis sarcosoma kulistego grzyba
Wśród różnorodnych grzybów są takie, które są używane do celów leczniczych, mogą mieć znajomy wygląd lub niezwykłe dla naszych oczu. Jednym z nich jest grzybicza kulista sarcosoma.
Opis sarcosoma kulistego grzyba
Charakterystyka botaniczna
Sarkosoma kulista jest określana jako torbacze (workowce), które mają przegrodę grzybni i określone narządy zarodnikujące w postaci worków, zwanych workowcami. Brakuje nogi grzyba.
Ciało owocu, czyli apothecia, ma początkowo kształt kuli, az czasem stopniowo przybiera formę cebulki. Gdy pojedynczy osobnik dojrzewa, na powierzchni owocnika pojawiają się pomarszczone fałdy, staje się on miękki w strukturze, ma kształt worka, zachowując aksamitność zewnętrznej warstwy.
Kolor jest ciemnobrązowy lub ciemnobrązowy. Średnica owocnika 6-8 cm, wysokość 5-10 cm, powierzchnia ma aksamitny nalot.
Hymenium u przedstawicieli gatunku sarcosoma ma konsystencję kulistą, galaretowatą, śluzowatą, błyszczącą, umiejscowioną wewnątrz apoteci. Grzyb ma bardzo słaby zapach grzybów. Walory smakowe nie są wyrażane.
Zgodnie z opisem zewnętrznym grzyb ten wygląda jak beczka z pokrywką wypełnioną płynem.
Irina Selyutina (biolog):
Strzępki miazgi są zanurzone w galaretowatej masie. Apothecia są często prawie całkowicie zakryte warstwą mchu i tylko górna część będzie widoczna z zewnątrz. Grzyb ten nie ma dla nas kapelusza w zwykłym dla nas znaczeniu, jego rolę przejął sam owocnik. W płynie wypełniającym jamę apothecia znajdują się cukry, co powoduje ciśnienie, które pomaga wyrzucić już dojrzałe zarodniki. Dzieje się to co 3 minuty. Z każdym uwolnieniem ilość płynu maleje, grzyb jest „zdmuchiwany” i kurczy się, stając się jak czarny talerz.
Sarkosoma należy do niejadalnych grzybów. To saprofit występujący w lasach iglastych.
Geografia dystrybucji
Rozkład arktyczno-alpejski. Rzadko spotykany na terenach Europy Środkowej. Preferowane miejsca upraw to lasy iglaste. Można go znaleźć w warstwach mchu lub opadłych igieł.
Aktywne owocowanie u gatunku obserwuje się wiosną, bezpośrednio po stopieniu się pokrywy śnieżnej.
Grzyb rośnie w syberyjskiej tajdze
Rzadko obserwuje się masowy wygląd - raz na 3-4 lata. Oczekiwana długość życia nie przekracza 2 miesięcy.
Rośnie w małych grupach po 8-10 sztuk. Największa liczba zatorów przypada na syberyjską tajgę. Gatunek jest rzadki i znajduje się pod ochroną regionów moskiewskiego, kirowskiego, tiumeńskiego, archangielskiego i znajduje się na liście Czerwonej Księgi Tatarstanu. Również sarkosoma sferyczna znajduje się w Czerwonej Księdze Rosji.
Praktyczne użycie
Opinie o jadalności tego gatunku są bardzo niejednoznaczne. Niektórzy eksperci uważają go za niejadalny, ale mimo to w niektórych regionach Rosji jest smażony lub duszony z ziemniakami. Danie nazywa się „sarkosomnik”.
Jednak główne zastosowanie wiąże się z leczniczymi właściwościami sarkosomów.Zawartość wewnętrzna potocznie nazywana jest „olejem ziemnym” - jest to galaretowata galaretowata masa zawierająca kwasy tłuszczowe (palmitynowy, stearynowy, heptodekanowy) oraz szereg aminokwasów (m.in. cysteina, lizyna, glicyna, walina itp.). Przygotowuje się z niego lek o tej samej nazwie - „olej ziemny”. Dzięki temu można wyróżnić następujące właściwości lecznicze:
- właściwości biostymulujące, które działają odmładzająco na organizm, zwiększają wydolność układu odpornościowego, dodają sił witalnych;
- działa na mózg („olej ziemny” należy przyjmować codziennie w małych dawkach);
- zewnętrzne stosowanie nalewek alkoholowych z grzyba pozwala złagodzić objawy bólowe w reumatyzmie, zapaleniu wielostawowym i innych chorobach stawów;
- poprawia porost włosów (galaretowaty płyn z owocnika wciera się w cebulki włosów), dzięki czemu jest skutecznym remedium na wypadanie włosów;
- pokruszone ściany grzybów są używane jako przeciwstarzeniowe maski na twarz i ciało.
Ostatnio medycyna szeroko bada pozytywny wpływ na organizm domięśniowych zastrzyków z ekstraktem z grzybów w walce z rakiem.
Wyhodowanie sarkosomy kulistej na stanowisku jest niewdzięcznym zadaniem: po pierwsze wymaga stworzenia bardzo specyficznych warunków, ponieważ grzyby wolą żyć w ściółce iglastej i mchu; po drugie, owocowanie jest niezwykle rzadkie - raz na 8-10 lat. Wyobraź sobie, ile łóżek musisz położyć i jak się nimi opiekować, aby zbierać plony każdego roku.
Wniosek
Sarkosoma kulista grzybów jest przedstawicielem workowców. Gatunek jest niejadalny, nie nadaje się do celów spożywczych, jednak niektórzy mieszkańcy północnych regionów gotują na nim domowe potrawy. Ma właściwości lecznicze, dlatego znajduje zastosowanie w medycynie ludowej w leczeniu wielu schorzeń. To rzadki gatunek. Stan ochrony jest bliski wrażliwej pozycji, jest ujęty w Czerwonych Księgach wielu regionów Rosji i Czerwonej Księdze Federacji Rosyjskiej.
