Mapa grzybowych miejsc Czuwaszji

0

1244

Ocena artykułu

Nadszedł więc czas na zbieranie grzybów w Czuwaszii, rozpoczyna się sezon „spokojnych polowań”. Oczywiście niektóre grzyby można było spotkać latem, ale prawdziwa pora to jesień, wczesna i złocista pogoda, kiedy jest jeszcze ciepło, ale wilgotno. Gdyby lato nie było tak suche, żniwa rozpoczęłyby się wcześnie. Ale nawet teraz jest jeszcze wystarczająco dużo czasu do nadejścia prawdziwego zimna, co oznacza, że ​​możesz iść do lasu z koszykiem.

Mapa grzybowych miejsc Czuwaszji

Ciche polowanie jest tradycyjnie nazywane zbieraniem grzybów. I to nie tylko dlatego, że emocje zbieracza grzybów są tak podobne do polowania. Grzyby wydają się chować przed zbieraczami, chować się między starymi liśćmi a trawą, wybierać zaciszne miejsca wśród korzeni drzew i na nierównej glebie. Aby je znaleźć, potrzebujesz wiedzy o ich cechach i międzygatunkowym sąsiedztwie drzew.

Zbieranie grzybów wymaga cierpliwości i czasu, obserwacji i szczęścia, jednak znajomość miejsc grzybowych jest szczególnie ważna. Bez nich, w tym przypadku, nigdzie.

Jak znaleźć miejsca na grzyby

Czuwaszja to kraina grzybów. Mieszkańcy corocznie zaopatrują się w grzyby na zimę, a wiele rodzin zachowuje stare przepisy na tradycyjne potrawy sezonowe z tymi pysznymi i pożywnymi darami natury. Grzybownicy, którzy urodzili się w Czuwaszii, oczywiście od dzieciństwa znają łąki grzybowe i zagajniki swojej ojczyzny.

Nie wszyscy lokalni miłośnicy „cichego polowania” są gotowi do dzielenia się informacjami o tym, gdzie znaleźć najlepsze borowiki i borowiki. Ale w tym celu istnieje działająca mapa miejsc grzybowych w Czuwaszii.

Mapa witryn grzybów

Grzybowa mapa Czuwaszji, czyli mapa grzybiarza, to geograficzna mapa republiki, czasami nawet bardziej rozbudowana mapa regionu Wołgi, z informacją „powiązaną” z pewnymi osadami o gatunkach grzybów rosnących w pobliżu .

Podobne mapy zaczęto drukować w różnych regionach jeszcze w czasach ZSRR. Teraz, w dobie internetu, stały się one jeszcze bardziej dostępne, a także można je łatwo dostosowywać corocznie.

Niemal w całej republice Czuwaszji można znaleźć:

• borowik;
• grzyby osiki;
• russula;
• grzyby miodowe.

Borowiki i osiki należą do rodzaju Obabok. Tworzą mikoryzę z korzeniami drzew iglastych i liściastych. Mikoryza (symbioza korzeni drzewa i grzybni) to wieloletnia, trwała formacja, dlatego w lasach iglasto-liściastych nie przetrwają tak długo, jak las żyje.

Czuwaszja jest bogata w grzyby

Russula rośnie również w lasach mieszanych.

Wszechobecność agarics miodowych jest znana, ponieważ wszystko, czego potrzebują do szczęśliwego życia, to rozkładające się drzewo.

Ale białe grzyby mleczne (należą do rodziny Syroezhkovye) tworzą mikoryzę z brzozą, znajdują się, zgodnie z mapą, tylko w regionie Wołgi.

Rosną czarne grzyby mleczne należące do grzybów warunkowo jadalnych:

• w regionie Wołgi;
• w pobliżu Mariinsky Posad;
• niedaleko Ibresi;
• wokół miasta Alatyr.

Irina Selyutina (biolog):

Grzyb czarny żyje w lasach iglastych (sosnowo-świerkowych) lub mieszanych z dużym udziałem brzóz. Lasy liściaste są dla niego egzotyczne. Zdarzają się jednak przypadki, gdy na stepie znaleziono czarne gniazdo. Ale to nie znaczy, że jest prawie jeden z nich.Tyle, że brzozy znaleziono w tych miejscach, z którymi grzyb tworzy mikoryzę. Ponadto grzybnia wymaga dużo światła słonecznego. Ten rodzaj grzyba występuje od połowy lipca do października. Ale szczyt owocowania zależy od pogody: grzyby pojawią się dopiero wraz z nadejściem chłodu. Gorące i suche lata oraz ta sama jesień mogą tak bardzo zahamować rozwój grzybni, że owocniki mogą się nie formować.

Zgodnie z mapą, w okolicy Alatyra znajdują się masła. Na obrzeżach lasu, po bokach ścieżek rosną zwykle maślanki; Szczególnie upodobały sobie gaje dębowe i młode lasy sosnowe.

Gdzie nie zbierać

Nieodpowiednie miejsca zbiórki:

• na terenach rezerwatów i rezerwatów dzikiej przyrody (zgodnie z prawem grozi to wysoką grzywną);
• w pobliżu autostrad i torów kolejowych;
• niedaleko rozliczeń z przedsiębiorstwami przemysłowymi;
• w pobliżu wysypisk śmieci i wysypisk śmieci.

Biologia grzybów jest taka, że ​​ich organizm kumuluje wszelkie szkodliwe zanieczyszczenia ze środowiska (powietrze, woda, gleba). Na przykład podczas zbierania w pobliżu autostrady w masie grzybów z pewnością znajdują się metale ciężkie ze spalin, przede wszystkim ołów.

Na wysypiskach (i w ich pobliżu, ponieważ deszcz i woda gruntowa daleko przenoszą substancje, które dostają się do gleby i na jej powierzchnię) do organizmu grzyba przedostaną się wszelkiego rodzaju toksyny i produkty rozkładu odpadów biologicznych i nieorganicznych.

O czym należy pamiętać

Specjalne zalecenia dla zbieraczy grzybów:

1. Nie możesz zbierać nieznanych grzybów.
2. Nie możesz posmakować surowych grzybów.
3. Przed pójściem do lasu poznaj wszystkie różnice między jadalnymi a podobnymi trującymi odpowiednikami.
4. W razie wątpliwości poproś bardziej doświadczonego grzybiarza o przejrzenie leśnych trofeów w poszukiwaniu niejadalnych znalezisk.
5. Uważaj na grzybnie: nie depcz ich, nie wyciągaj grzybów z ziemi gwałtownymi ruchami, ale pokrój lub delikatnie skręć nogę.
6. Użyj kija do wyszukiwania grzybów - jest to znacznie wygodniejsze.

Mapa dość dokładnie pokazuje miejsca występowania grzybów w Czuwaszii i znajduje się szczegółowa lista grzybów rosnących w tych miejscach w dużych ilościach. Udane ciche polowanie!